Не пьянства ради, или как делают виски

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
1960 31 мая 2015 в 21:57
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
лень искать статистику производства и экспорта шотландского виски.
нам льет private label (не скажу кто) замечательное предприятие в Шотландии, которое льет для почти всей России, Украины и Казахстана. оно также льет "настоящее, выдержанное". фотки с бочками прилагаются.
вывод: без лоха и жизнь плоха.
Okkama 31 мая 2015 в 21:58
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Весьма содержательный и интересный рассказ. Спасибо, автор.
Виски не люблю, но прочитала с интересом.
S60R 31 мая 2015 в 22:03
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Прям сейчас сижу и пью виски с колой alk.gif
Теме- зелень rulez.gif

Это сообщение отредактировал S60R - 31 мая 2015 в 22:03
tem0sh 31 мая 2015 в 22:07
лобстер  •  На сайте 12 лет
0
я алкоголик(((
Nekrofos 31 мая 2015 в 22:13
Весельчак  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:06)
28 Огромная бочка называется “женильный чан”, и здесь смешивают виски из разных бочек со склада. Выдержанные спирты с более молодыми. В результате и получается тот виски, который мы видим в бутылках. Возраст, например “15 лет”, считается по самому молодому спирту в “букете”.

По самому старому!!! Спирту.. иначе нам нечего было бы пить...Именно тут в цистерну 3-5 годичных спиртов вливают 1-1\2-1\12.... истинно настоянного продукта

Это сообщение отредактировал Nekrofos - 31 мая 2015 в 22:18
klaq 31 мая 2015 в 22:13
Приколист  •  На сайте 15 лет
1
Для меня виски ассоциируется с Джонни Уолкером. Кой чего пробовал, но из доступного самое то)
Barsyaka 31 мая 2015 в 22:17
Весельчак  •  На сайте 15 лет
4
Вот отличный вискарь 10-летний, с ОЧЕНЬ ярко выраженным торфяным привкусом. Сначала кажется резковатым, горчина так и прёт, но послевкусие просто ААААА!!! )) Ну, как говорится, на вкус и цвет фломастеров нет... Но мне понравилося! ))

Не пьянства ради
харон39 31 мая 2015 в 22:22
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
ждать 10 лет? Нет уж, увольте! Тут не всякая брага до самогона доживает.
(это для тех,кто сам решил наладить)

Это сообщение отредактировал харон39 - 31 мая 2015 в 22:23
laotzy 31 мая 2015 в 22:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Несколько лет уже как перешёл на вискарь. Нет, на стакане я не сижу, но когда надо выпить, употребляю виски а не водку. Разница огромная и виски рулит при этом. Может это и не патриотично, зато приятно. Да и здоровье дороже.
NordicRuss 31 мая 2015 в 22:29
ЯПохер  •  На сайте 12 лет
1
Цитата
Если вам кажется, что бурбон как напиток моложе виски — вот вам развенчание мифа. Современный виски совсем не древний напиток и появился в нынешнем виде чуть ли уже не после того, как в Америке начали гнать бурбон.


Ага....
Цитата
Самые ранние записи о регистрации дистилляции были найдены в Казначейских налоговых отчётах, датированных 1494 годом. На первом листе отчёта записано: «Выдать монаху Джону Кору восемь боллов (шотландская мера веса, 1 болл = 218,25кг) ячменного солода для производства „воды жизни“». Предварительные же расчёты показали, что из такого количества ячменя возможно произвести порядка 2400 бутылей дистиллята, что говорит о хорошо поставленном производстве данного напитка в монастырских стенах.


Цитата
Бурбон появился в конце XVIII — начале XIX века в городе Парис (округ Бурбон, штат Кентукки, США)[1]. Точнее, 1821 годом датируется первая сохранившаяся реклама нового напитка с таким названием. Сам рецепт был известен и ранее: как минимум с 1789 года преподобный Элайя Крейг дистиллировал похожий напиток для нужд своих прихожан.


© Википедия
maldin 31 мая 2015 в 22:29
Шутник  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Barsyaka @ 31.05.2015 - 22:17)
Вот отличный вискарь 10-летний, с ОЧЕНЬ ярко выраженным торфяным привкусом. Сначала кажется резковатым, горчина так и прёт, но послевкусие просто ААААА!!! )) Ну, как говорится, на вкус и цвет фломастеров нет... Но мне понравилося! ))

Попробуй вот эту вещь: Lagavulin
Можно с утра вместо зубной пасты использовать - послевкусие на целый день обеспечено))
По теме добавлю, что скотч - это заканодательно мимнимум 3 года выдержки напитка, полученного с помощью зерна воды и дрожжей. Натурэль.

Не пьянства ради

Это сообщение отредактировал maldin - 31 мая 2015 в 22:29
hijodeputa 31 мая 2015 в 22:34
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Barsyaka
Согласен полностью. Обожаю именно "островные" вискари. Дымок,йод и т.д. в запахе.
Вот еще один из отличных вариантов :


Не пьянства ради
Andro1 31 мая 2015 в 22:49
Шутник  •  На сайте 16 лет
6
Ох не знаю ребятки. Всё пил, но остановился на роме. После него и голова не болит, а так же после первых двух залпов уже чувствуешь что ты действительно выпил алкоголь, а не как после водки (выпил полбутылки и ничего, а потом ещё стакан и упал)
P.S. А ещё слышал что пираты пили ром не просто так, а как обезболивающее, хотя конечно и злоупотребляли.

Не пьянства ради

Это сообщение отредактировал Andro1 - 31 мая 2015 в 22:51
Semetsky 31 мая 2015 в 22:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
А что мешает вместо угля использовать газ и тепло отдавать не напрямую, а через второй контур через воду??? ИМХО, грязный продукт Вискарь очень грязный, много сивушных масел.

Добавлено в 22:51
Цитата (Andro1 @ 1.06.2015 - 01:49)
Ох не знаю ребятки. Всё пил, но остановился на роме. После него и голова не болит, а так же после первых двух залпов уже чувствуешь что ты действительно выпил алкоголь, а не как после водки (выпил полбтылки и ничего, а потом ещё стакан и упал)

Самый чистый продукт - водка затем, текила которая белая, затем ром, но уже потом всякие бурбоны и прочая штука.
CherryShmeri 31 мая 2015 в 22:53
Шутник  •  На сайте 10 лет
2
Виски неплох, но



Не пьянства ради
Bоdun 31 мая 2015 в 22:58
Шутник  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (OSM @ 31.05.2015 - 19:17)
Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:05)
25 Здесь перегонные кубы маленькие, и все разной формы. Тогда как на Балвени большие и одинаковые. А кто расскажет - почему?

Думаю, что принцип тот же, что и ректификационной колонны.

Нет. Здесь принцип дистилляции, а не ректификации.
artin 31 мая 2015 в 23:13
Violator  •  На сайте 14 лет
0
как-нибудь попробую сделать. Медный аламбик есть, алькитара
Gooph 31 мая 2015 в 23:32
кидала  •  На сайте 16 лет
0
Цитата
Вот отличный вискарь 10-летний, с ОЧЕНЬ ярко выраженным торфяным привкусом. Сначала кажется резковатым, горчина так и прёт, но послевкусие просто ААААА!!! )) Ну, как говорится, на вкус и цвет фломастеров нет... Но мне понравилося! ))

Вот и мне он по нраву. А кому-то клопы мерещатся. Хотя думаю, они из тех, у кого лягушки по вкусу, как курица. :)
FAQstrot 31 мая 2015 в 23:34
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
По моему мнению все напитки делятся не на хорошие и плохие,а на НРАВИТСЯ и НЕ НРАВИТСЯ. Из вискаря что пробовал - Блю Лэйбл самый мягкий и приятный. А из простеньких - по кайфу тот что на картинке

Не пьянства ради

Это сообщение отредактировал FAQstrot - 31 мая 2015 в 23:42
Gooph 31 мая 2015 в 23:36
кидала  •  На сайте 16 лет
0
Цитата
Несколько лет уже как перешёл на вискарь. Нет, на стакане я не сижу, но когда надо выпить, употребляю виски а не водку

Водку в итоге пью уже несколько лет только на новогоднем корпоративе на работе.
Шеф мой не приемлет другого алкоголя. А сам люблю всякие виски, ромы, тыкилы. Вот к коньяку немножко безразличен, есть - буду, нет - не надо. Но покупаю всё же, когда интересные варианты есть. Например скидка неплохая. Всё никак не удаётся отведать кальвадоса.
сверчек 31 мая 2015 в 23:38
Шутник  •  На сайте 11 лет
4
Цитата
Я с трепетом отношусь к вещам, которые сделаны с любовью


тоже с любовью делают brake.gif

Не пьянства ради
Gooph 31 мая 2015 в 23:43
кидала  •  На сайте 16 лет
2
Цитата
P.S. А ещё слышал что пираты пили ром не просто так, а как обезболивающее, хотя конечно и злоупотребляли.

А там преувеличено много. Пираты бухали конечно, как и другие моряки. Но только на суше. В море пить мало какой капитан позволял. Это ведь ясен пень и опасно для корабля, ну прикинь вперёд смотрящий там(как его по морскому) уснёт? А так же опасно для капитана, ибо на пьяную голову могут и бунт устроить. На кораблях часто бывал сильно разбодяженный алкоголь, градусов до пяти. Тупо потому, что в долгом путешествии вода порой задыхалась, а с алкоголем дольше хранилась. Готовили повара на этом пойле вместо воды. Потому кстати в Европе очень много рецептов в итоге содержат алкоголь.

Добавлено в 23:47
Цитата
А что мешает вместо угля использовать газ и тепло отдавать не напрямую, а через второй контур через воду??? ИМХО, грязный продукт Вискарь очень грязный, много сивушных масел.

И эфирных много. Но именно этот "суп" и создаёт его вкус. Так что делать надо именно так, иначе получится напиток похожий, но не виски.
Цитата
Самый чистый продукт - водка затем, текила которая белая, затем ром, но уже потом всякие бурбоны и прочая штука.

Вот только нет у водки вкуса. Пить её только ради пьяного состояния? Нет, не по нраву. По чистоте текила та же не чище джина.
FAQstrot 31 мая 2015 в 23:48
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Gooph @ 31.05.2015 - 23:36)
А сам люблю всякие виски, ромы, тыкилы.

текилку полюбил после того как попробовал бандериту. Европейское - соль,текила ,лимон - это отстой по сравнению с бандеритой.
chigsrOck 1 июн 2015 в 00:09
Ярила  •  На сайте 17 лет
2
Виски хороший напиток, но если дешевый - говно, которое нужно мешать в коктейли. Понял что такое вискарь только когда купил батл односолодового вискаря. То, что продается за 300-500 руб лучше вообще не брать, лучше бахнуть водяры. Хотя есть очень неплохой виски типа Teacher's или Ballantine's, которые можно пить чистыми...
Из известных островных(Islay) могу добавить еще Ardbeg!!!!!

и да...цены на виски в России ебанутые на всю голову dont.gif Покупаю в Болгарии тот же Ардбег за блять 2000 рублей на наши деньги!(на сайте Ароматного Мира такие же стоят 5177 руб.)...в общем в 2 раза отличие в розничных ценах, как в ладонь плюнуть. Но водяру в комплекте с соком "моя семья" все-равно покупать не буду gigi.gif

Это сообщение отредактировал chigsrOck - 1 июн 2015 в 00:29
Rus17 1 июн 2015 в 00:14
Хохмач  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Gooph @ 31.05.2015 - 19:32)
Цитата
Та самая прокопчёная торфяным дымом вкусняшка (я конкретно о сорте, что на картинке), да на любителя, можете закидывать шпалами, но Джек Дэниэлс это уже не то после glenfiddich. Я

Джек вообще не виски. Парень, ты чего пишешь? :) Джек американский бурбон, это кукурузный продукт! :)
Но таки он годный конечно, только вот технология иная и более быстрая. :)

Как это бурбон не виски? Кукурузный продукт это попкорн, а бурбон, это разновидность виски.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 40 011
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх