Катались летом по Тыве и Хакасии, заехали на обратном пути недалеко от Шушенской ГЭС на форелевые фермы, купили живую форельку, её нам там разделали и посолили сразу, а потом - ломтики картошки, лимончика, специй, лука, всё это в фольгу и запечь!
А вкуснее без всякой фольги и бекона золой засыпать, потом жрать вместе с кожурой
Именно. Без кастрюль, фольги и мандаринов типа бекона. Просто в горячую золу (не угли!) пихаем картоху и всьо. Потом хавается по готовности. Вкусно ужас! Сальца, черного хлебушка да водочки холодной. Мммм
Катались летом по Тыве и Хакасии, заехали на обратном пути недалеко от Шушенской ГЭС на форелевые фермы, купили живую форельку, её нам там разделали и посолили сразу, а потом - ломтики картошки, лимончика, специй, лука, всё это в фольгу и запечь!
Я конечно не Задорнов, но шутить могу ) • На сайте 14 лет
0
Без кастрюли в фольге просто в угли кидаешь, засыпаешь, пока готовится на этих же углях хуяришь шпикачки или крылья куриные, достаешь когда - у тебя все готово.
Зелень не добавляю в картоху, ее свежую лучше, чеснок там тоже прогорает бывает. Просто картоха и сало (бекон) и соль с перцем.
А так молодца ТС, поднял позитива, про лето вспомнилось сразу )
Выкладываем на тарелки. Готово!! Поскольку я из обычного совкового быдла, я это ем вместе с кожурой. Под вино или водку - самое оно. Ну а вы там смотрите сами, не всем может понравится ;)
Ты что, интеллигент, что ли? Нет, нет, что вы! Такое же быдло, как и вы!
Очень уместно когда убрали картоху с грядки. На дорожках между свеклой остаётся сухой огуд, который собирается вместе при помощи вил и грабель. Всё это дело придаётся огню и в жаре печётся она.... Эх. Рядом ещё обычно на грядках водятся помидорки... Соль и стопка водки холодной под всё это дело. Хочу в деревню.
Лучше салом проложить. Печеная картоха всегда суховата.
Когда был пацаном, у бабушки после уборки картофеля всегда картошку пекли без кастрюли - прямо в углях, и потом кушали!!! Слюней столько во рту было, что она сухой совсем не казалась!!!!
В детском лагере что-то подобное делали, только картохой наполняли вёдра, переворачивали и клали на землю. Потом всё это обкладывалось брёвнышками и поджигалось. Ночью ходили, здоровый костёр получался, и картошка нормальная. Но мы ещё помимо неё с собой другую еду брали. И бухлеццо ) Но это в старших отрядах.
Это сообщение отредактировал пластырь - 25 янв. 2016 г. в 15:37
Почему летом?Завтра ДР жены, праздновать на даче будем-обязательно такую картошку сделаю, и шашлык зажарю и рыбу запеку-всё на живом огне несмотря на морозы.Потому как оливье на НГ наелся,шубы тоже-охота разнообразия.
В детском лагере что-то подобное делали, только картохой наполняли вёдра, переворачивали и клали на землю. Потом всё это обкладывалось брёвнышками и поджигалось. Ночью ходили, здоровый костёр получался, и картошка нормальная. Но мы ещё помимо неё с собой другую еду брали. И бухлеццо ) Но это в старших отрядах.
Мы так в армии делали. Действительно афигенно получалось.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Эххх, картофан!
yaplakal.com