Как делают кокосовое молоко

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 [2] 3 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus автор 2 мар. 2016 г. в 11:14
Скарификатор перикарда  •  На сайте 19 лет
Сообщений: 400521
26

Как делают кокосовое молоко
27

Как делают кокосовое молоко
После того как из стружки достаточно выжато молоко, ее высыпают в мешок.

Как делают кокосовое молоко
Кстати, если вам нужно кокосовое молоко на Пхукете, то держите контакты. Как гласит «Википедия», кокосовое молоко используется как компонент для приготовления различных блюд восточной кухни. Содержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27%, углеводов — 6%, белка — 4%. Помимо этого, молоко содержит витамины В1, В2, В3, С. В Малайзии, Брунее и Индонезии кокосовое молоко обычно именуют сантаном, а на Филиппинах — гатой.

Кокосовое молоко обычно варьируют по степени густоты (наиболее густое даже именуют кокосовыми сливками). Более густые сорта обычно используют для приготовления десертов и жирных соусов, менее густые — в супах, а также для вторых блюд.

Как делают кокосовое молоко
Что с ним делают, я не знаю, трудности перевода. Возможно, пойдет в начинку «Баунти». М-м-м, райское наслаждение!

Как делают кокосовое молоко
Все время, что я снимал, недалеко сидела какая-то бабушка. Когда молоко выжали, она надела мотоциклетный шлем, отдала деньги женщине, забрала пакеты с молоком и укатила на своем скутере.

Как делают кокосовое молоко
А работа продолжилась.

Как делают кокосовое молоко
Теперь и вы знаете, как делают кокосовое молоко.

А кокосы тут растут почти на каждом шагу, Попить свежего сока/воды из кокоса стоит всего 50 бат (около 100 рублей), но он мне не понравился, слишком приторный.

Как делают кокосовое молоко
Все комментарии:
woww 2 мар. 2016 г. в 11:18
Йопрст  •  На сайте 17 лет
17
Цитата (Jus @ 2.03.2016 - 10:10)
Выскобленные половинки выбрасываются в сторону, скорее всего, их просто выбросят на помойку. Хотя кто знает, может, и сувениры сделают.

Со скорлупы кокосового ореха делают активированый уголь как для таблеток так и для фильтров воды, так что врятли его выкинут стоит денег немалых...
Kazihan 2 мар. 2016 г. в 11:20
Шутник  •  На сайте 11 лет
9
нифига се, молоко на дереве растет. И сено не надо готовить)))
СибСтарпер 2 мар. 2016 г. в 11:21
Ярила  •  На сайте 11 лет
12
Мне вот интересно, корреспонденту этому платят наверное за количество фотографий, а не за их содержание. Весь репортаж можно было уложить фоток в 8-10, и те с повторами. rulez.gif А так, познавательно конечно, хотя и давно известно. bravo.gif
papatyn 2 мар. 2016 г. в 11:23
Быть Такого Не Может !!!  •  На сайте 13 лет
7
как доить деревянную корову )))
Kukrinikz 2 мар. 2016 г. в 11:23
Сделан в СССР  •  На сайте 16 лет
8
Глядя на кучу кокосовой скорлупы где-то в аквариуме взгруснул один анциструс (а может и не один, и не только анцик)

Это сообщение отредактировал Kukrinikz - 2 мар. 2016 г. в 11:26
Sabalak 2 мар. 2016 г. в 11:24
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
Цитата
Что с ним делают, я не знаю, трудности перевода. Возможно, пойдет в начинку «Баунти». М-м-м, райское наслаждение!


копра

со школьных времен, когда всякими пиратскими книжками зачитывался, помню
целыми кораблями, наравне с рабами в Еуропу таскали

Ко́пра (от малаял. കൊപ്ര «коппара») — высушенный маслянистый вторичный эндосперм кокосовых орехов[1]. Копра состоит из покрытых кожицей белых или желтоватых кусков толщиной 6—12 мм, каждый орех даёт от 80 до 500 граммов копры. Копра съедобна и содержит в среднем 6 % воды, 67 % жира, 16 % углеводов, 9 % белка.

Из копры выделяют легкоплавкое масло (tпл 20—27° С), которое используется в пищу и в качестве технического сырья. После отделения масла горячим прессованием (копра содержит 60—70 % масла) остаётся жмых копры, который идёт на корм скоту[2].

Копра используется как сырьё для приготовления маргарина, технических масел, глицерина, мыла и напалма.

Копра производится в странах Юго-Восточной Азии (около 67 % мировой продукции), Океании (около 10 %), Африки (3—4 %).

а скорлупа - как топливо - заябись
везде жгут все, что можно сжечь, и у тебя это снова появится
скорлупа, шишки, кизяк, в Талдыкоргане видел, как целями грузовиками кукурузные кочерыжки сгружают на зиму

dynkan 2 мар. 2016 г. в 11:26
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Познавательно, НО надо пить молоко прям из кокоса, а не такую бормотуху наполовину с водой и антисаниторией. Имхо конечно
Mazar 2 мар. 2016 г. в 11:28
Добрый волшебник Э-эх  •  На сайте 13 лет
2
Получается что второй и третий пакеты уже с менее насыщенным молоком?
Основное же в первую выжимку вышло.
yascher 2 мар. 2016 г. в 11:31
Юморист  •  На сайте 11 лет
5
"Как закалить организм введением в него всякой дряни".©
CrazyBrain 2 мар. 2016 г. в 11:34
Шутник  •  На сайте 11 лет
4
Продристин -как средство от запора!!!
Kotofeya 2 мар. 2016 г. в 12:02
Ярила  •  На сайте 12 лет
6
ха ))) можно подумать, кто то сливу мыл ДО того как ее съесть :))))

норм, зачем усложнять, почасался, выскоблил, воды из лужи добавил и в отжим.
Jus автор 2 мар. 2016 г. в 13:31
Скарификатор перикарда  •  На сайте 19 лет
0
Цитата (Mazar @ 2.03.2016 - 11:28)
Получается что второй и третий пакеты уже с менее насыщенным молоком?
Основное же в первую выжимку вышло.

Но только "Тс-с-с-с-с!" cool.gif
Calmaro 2 мар. 2016 г. в 13:35
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
Цитата
Попить свежего сока/воды из кокоса стоит всего 50 бат (около 100 рублей), но он мне не понравился, слишком приторный.

Зато с бодуна на раз спасает. Эх Пхукетик...

Добавлено в 13:36
Цитата (woww @ 2.03.2016 - 14:18)
Цитата (Jus @ 2.03.2016 - 10:10)
Выскобленные половинки выбрасываются в сторону, скорее всего, их просто выбросят на помойку. Хотя кто знает, может, и сувениры сделают.

Со скорлупы кокосового ореха делают активированый уголь как для таблеток так и для фильтров воды, так что врятли его выкинут стоит денег немалых...

Уголь для кальяна еще их неё делают.
Traktorist78 2 мар. 2016 г. в 13:37
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (woww @ 2.03.2016 - 15:18)
Цитата (Jus @ 2.03.2016 - 10:10)
Выскобленные половинки выбрасываются в сторону, скорее всего, их просто выбросят на помойку. Хотя кто знает, может, и сувениры сделают.

Со скорлупы кокосового ореха делают активированый уголь как для таблеток так и для фильтров воды, так что врятли его выкинут стоит денег немалых...

Нее. Как пить дать выкинут. И скорее всего не на помойку, а за ближайшие кусты. Я сырьё для изготовления угля закупают на плантациях. И делают это крупные компании, а не такие вот частники.
Кстати, годика через 3 от этого кокоса останется только кучка волокон, Которая то же разложится за пару лет. Так что никакого загрязнения и прочей хрени.

Добавлено в 13:41
Цитата (Calmaro @ 2.03.2016 - 17:35)
Цитата
Попить свежего сока/воды из кокоса стоит всего 50 бат (около 100 рублей), но он мне не понравился, слишком приторный.

Зато с бодуна на раз спасает. Эх Пхукетик...


Это с какого 50 бат?! Дороже 35 не видел ни в Паттае, ни в Трате, ни на Чанге, ни на Куде.
И то 35 не в сезон.

Кстати, если отхлебнуть из кокоса добрый глоток, а потом долить туда вискаря, то получиться коктейль Винский в кокосе. Весьма приятный)))
zenyaz 2 мар. 2016 г. в 16:44
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Только сильное нежелание второй раз залететь с боткино в больницу постоянно удерживает от любимого сока. Не моют же, гады, ни руки ни фрукты...

Это сообщение отредактировал zenyaz - 2 мар. 2016 г. в 16:45

Как делают кокосовое молоко
IngvarFallen 2 мар. 2016 г. в 17:31
Юморист  •  На сайте 10 лет
2
Дрожжей туда и знатная бражка будет rulez.gif А для ценителей в дальнейшем неповторимый вкус свежевыгнанного самогона rulez.gif
acidman 2 мар. 2016 г. в 17:33
Шутник  •  На сайте 10 лет
2
так и думал что кокосы доят, для кокосового молока!
ждем статью про птичье молоко, интересно, из каких птиц его делают!
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 28233
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 [2] 3 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх