Как делают кокосовое молоко

Стоят два ГАИшника на шоссе и деньги жезлом зарабатывают.
Едет дед на телеге с молочными бидонами. Менты его тормозят.
- Чего вам, сынки?
- Что у вас в бидонах?
- Тут молочко кокосовое, а тут сметанка кокосовая, а тут творожок кокосовый.
- Да что ты, дед, нас разводишь, не пи*ди, ты же из села, какие там кокосы?!
- Не верите? Вот, попробуйте.
- Да, офигенное у тебя, дед, молоко, и сметана прикольная.
Ну ладно, дед, поезжай.
- Что, можно уже ехать?
- Да, едь.
- Но, Кокос, но!

Цитата (Jus @ 2.03.2016 - 11:09)

Никакой техники по безопасности здесь вы не увидите, несмотря на то что аппарат представляет опасность. Потому я не удивлен тому, что у мужика на фото сверху отсутствуют две фаланги на указательном пальце левой руки.

Пальцы удалены для безопасности, чтобы не мешали колоть орехи и СЛУЧАЙНО!!! не отрубить во время работы .

Это сообщение отредактировал legash - 2 мар. 2016 г. в 17:46

"Баунти, райское наслаждение!"

И кусочек ногтя.

Нифига они там разбавляют...

Это черви??

Куры чёт у них тощие.

Цитата (CrazyBrain @ 2.03.2016 - 15:34)

Продристин -как средство от запора!!!

Вот не нада, я в Тае неделю питался по таким забегаловкам из "пакетиков" чисто ради эксперимента. Выводы:
1. Еда на 5. Для европейца островата, но ради чего я приехал - почувствовать культуру и быт страны.
2. На семью выходило обед 100 бат. Ужин аналогично. Цена кафе при отеле - 600 (по вкусу как за 100), дальше от отеля 1500 (европейская пища) и выше.
3. Овощи/фрукты - 200 бат/в день в сумме 2-3 кг всякой всячины.
3. Стул не изменился.
З.Ы.: год 2014

Это сообщение отредактировал SelectInto - 2 мар. 2016 г. в 19:23

Так вот как делают стружку для конфеты"Рафаэлло"!

Вот месяц назад снимал в Брунее на о.Борнео

Цитата (СибСтарпер @ 2.03.2016 - 11:21)

Мне вот интересно, корреспонденту этому платят наверное за количество фотографий, а не за их содержание. Весь репортаж можно было уложить фоток в 8-10, и те с повторами. А так, познавательно конечно, хотя и давно известно.

Вот вам давно все известно, а детям нет да и я например (дядя 25 лет) впервые такое увидел)
Я думал они сок с орех собирают, а тут целый технологический процесс (хоть и примитивный).

Видел похожее на о. Самуи. Только удивило то, что маленькая обезьянка сидела и очищала от шкуры кокосы. Как они смогли ее мотивировать или заставить вопрос...
Причем привязана была длинным поводком.
Может это мне удивительно и маловероятно, но мне рассказывали что обезяны у них и бананы собирают и раскладывают по коробкам.

Это сообщение отредактировал Glombak - 2 мар. 2016 г. в 20:47

Цитата (StrannikSun @ 2.03.2016 - 11:13)

че с этим молоком дальше делать?

мороженку тебе делают, кушай на здровье

Все враки, кокос отвинчивается

А я уже и не думаю о Тайландах и всяких Азиях...Спасибо Путину и Медведеву с этой пиздой Набиуллиной! Я даже о Крыме с Сочями не думаю, с нашими зарплатами))) Повезло вам, что даже при таком курсе по морям отдыхаете!

Цитата

На Пхукет, известный тайский курорт, я прилетел в надежде найти интересные сюжеты для «Как это сделано»

ТС, я был в Тае, но и как миллионы моих соотечественников я ехал за островами, морепродуктами и прочей экзотикой!
А ты какой-то извращенец

Баунти ? Эту рекламу я теперь не забуду.. Буду жрать соевые батончики, пока не увижу как делают соевое молоко.

Это сообщение отредактировал Хогарт - 2 мар. 2016 г. в 21:59

Надеюсь никогда не встретить в пачке молока две фаланги...

Цитата (Mazar @ 2.03.2016 - 12:28)

Получается что второй и третий пакеты уже с менее насыщенным молоком? Основное же в первую выжимку вышло.

На первом этапе да, но кмк, дальше это сольют в одну бадью, и концентрация выровняется.

Во-первых, кокос стоит 50 только для мажоров туристов, которые дальше отеля не отходят, поэтому как автор дошёл до этого двора, вообще не ясно.
25 обычная цена. 20-рыночная. 35- в кафешках. 50+ спешиали фо рич руссо туристо. 100+ спешиали фо дранк рич руссо туристо.

Я дома тоже такую штуку делаю, потому как те самые тайские пальмы растут в 5 метрах от дома. Разрубаю кокос вместе с костью мясным ножом (это не так уж сложно, как принято изображать), когда он только треснет, сок собирается для готовки, потом разрывается до конца, на две половинки. Белое мяско отковыривается, кстати, обалденно вкусная штука, отлично заменяет конфеты сама по себе. Рубится в миксер. После миксера фильтруется через марлю.
Курица с таким кокосовым молоком и картошкой, просто класс.

Важно дополнение, для такой кокосовой стружки и молока подходят только зрелые, "старые" кокосы. (желтые уже). Пить же приятно только зеленые кокосы. У них белая мякоть, толком не сформировалась ещё.

До переезда в Тай, кокосы не нравились совсем. Но здесь, особенно на Самуи, они просто отменные. Очень освежающий и вкусный напиток.

А я тоже дома сам делаю кокосовое молоко...

Купил стружку, ее чуток варю,потом в блендер, а потом на отжим...

Отжатую стружку сушу в духовке, а потом в кофемолку и получается кокосовая мука

Добавлено в 23:30
К стати, в пакете 5 кг. кокоса

Вот бы гайцы окуели,если бы меня с ним остановили

А потом у нас эту фигню в бутиках за тысячи рубликов продают как супер бупер средство хрен пойми от чего.

На 24 явное нарушение ТБ - на мизинце кольцо надето - вызвать инженера по ТБ и лишить премии...

больше не буду есть баунти

Расслабьтесь, автор вам кустарное производство показал. Это как спирт левый из гаража. В основном молоко делают на нормальных заводах, упаковывают в железные банки типа как от сгущёнки.
Не факт что бабуля на байке не повезла молоко на такой завод.. Но ведь есть варианты и похуже, где с химическими доавками, а самого кокоса 20%. Такое саое дешевое и самое бестолковое.

баунти больше не ем!