Сам я с Татарии,но батя работал всю жизнь на севере и привозил клюкву,кедровые орешки. Клюква тема,болел простыв малой-завсегда морс-быстро поднимал. Но еще больше запомнил другую ягоду,у нас тоже не растёт. А вкус уж больно специфичный,варенье из неё тоже объедение. Я про морошку.) До сих пор вкус помню.
Я один не понял- нахрена нам нужно было переноситься в ИНДИЮ,если клюкву собирают в Канаде???
Цитата:Перенесемся в Индию — в восточный Ричмонд, что в ближайшем пригороде Ванкувер, на противоположном берегу реки Фрейзер. Здесь на клюквенных полях поспел урожай, что, само по себе, не повод для праздника (хотя в некоторых городках — повод, да еще и какой), если бы не зрелищность того, как его собирают — когда еще в Ванкувере увидишь разлившееся красное ягодное море?
ТС увидел индусов и решил блеснуть знанием географии
Не понял, а где комары? Мы намазываем сетку хозяйственную дёгтем, не очень сильно, но запах должен быть. Надел на голову и дышать легко и комары не кусают. Только жужжат противно.У нас клюква на кочках растет, да и багульник мешает.
Да по Discovery в "как это сделано" показывали как эту клюкву выращивают. А раз выращивают значит и химии там не мало. Правда там механизированно всё было. И клюква эта нихуя не кислая, а значит беспонтовая. Так же и малину дичку если горсть съесть, то сразу в жар бросает, вот она действительно лечебная, а с огорода хоть килограмм сожри только обосрёшься.
Ебучая клюква - как впоминаю болота у пос. Понил под г.Ивдель. 4 км. по кочкам со станковым рюкзаком с 3-мя ведрами клюквы за спиной. Два рейса в день и пиздец. Клюква с мелкую вишню, собирали солдатской кружкой - один раз взмахнул по кочке - полная кружка. Кони умудрялись по 4 ведра носить за раз
Сам я с Татарии,но батя работал всю жизнь на севере и привозил клюкву,кедровые орешки. Клюква тема,болел простыв малой-завсегда морс-быстро поднимал. Но еще больше запомнил другую ягоду,у нас тоже не растёт. А вкус уж больно специфичный,варенье из неё тоже объедение. Я про морошку.) До сих пор вкус помню.
морошка в соседней области на севере растёт, дикорастущая. скоро поспеет
Я один не понял- нахрена нам нужно было переноситься в ИНДИЮ,если клюкву собирают в Канаде???
Цитата:Перенесемся в Индию — в восточный Ричмонд, что в ближайшем пригороде Ванкувер, на противоположном берегу реки Фрейзер. Здесь на клюквенных полях поспел урожай, что, само по себе, не повод для праздника (хотя в некоторых городках — повод, да еще и какой), если бы не зрелищность того, как его собирают — когда еще в Ванкувере увидишь разлившееся красное ягодное море?
я из-за этого толком фотографии не видел, все думал, какая Индия и Ричмонд с Северной Америкой. но мужыки в чалмах и индусы. фотки то хоть хорошие?
ВО! правильный термин! как представлю ползанье по болоту с кружкой - сразу на рынок хочется. за 300р литр она ещё и провеянная будет
нормальной семье пятка литров за глаза хватит наморозить.
зы. мочёная брусника вкуснее. запивон шикарный!
кстати, раньше до 1 сентября ягоды запрещали собирать. совсем. могли на трассе остановить и поинтересоваться содержимым багажника, штрафануть. сейчас - ягоды уже в полный рост на трассе продают.
сука а я все думал откуда клюква размером с вишню сколько помню когда собирал ее по болотам в Кировскои области ни разу такая не попадолась
Я собирал ее в ХМАО и тоже не видел размеров больше крупной горошины. А вот торгаши придорожные постоянно ее продают. Она реально с крупную вишню, какая-то мясистая и безвкусная. ХЗ откуда они ее такую берут.
По поводу Индии - в оригинале указана Новая Индия - речь идет о Ванкувере, и там большая концентрация индийцев в Канаде.
Это сообщение отредактировал grey4eg - 1 авг. 2016 г. в 16:20
А мы все детство бруснику "комбайнами" фигачили. По 5 ведер на зиму запасали. Варить ее не нужно: пересыпал сахаром и все. Но собирать - замучаешься, а водой залить никто не додумался ;)
Это сообщение отредактировал maxel - 1 авг. 2016 г. в 16:24
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Ы2Д21 авг. 2016 г. в 13:45