Как я стал самогонщиком. Первый опыт дилетанта.

За что пинать? За первачок - зеленуху..))) ..придет опыт со временем- и качество повысишь..))) Однозначно - зачОт по химии сдан..А говорил - троеШник! )))) Садись,пять! ))))

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 01:11)

Бражку переливал шлангом, дабы не тревожить осадок. Ибо если я правильно понял, дохлые бактерии дают +100500 к неприятному запаху. Осталось вот что:

А разве второй перегон не уберет этот запах?

А , хвосты то отобрал?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата (АзъЕсмь @ 23.12.2016 - 22:26)

Ну и конечный результат. Чуть пованивает сивухой, но уже кое-что получилось. Пускаем спиртометр в плавание:

В свете последних событий актуальная тема!

Товарищ химик-органик с универским образованием сказывал, что специфический запах исчезает, если удерживать температуру пара (специальным устройством), перед входом в конденсатор, в очень узком диапазоне температуры (используется при промышленном производстве), ну и колонна с активированным углем (на заводе, сырьё спирта "экстра" проходит через 12 метров). По температуре деталей не знаю, опытные специалисты подскажут.

Это сообщение отредактировал VanBuuren - 23 дек. 2016 г. в 22:36

Цитата (Maximdm @ 23.12.2016 - 22:31)

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 01:11) Бражку переливал шлангом, дабы не тревожить осадок. Ибо если я правильно понял, дохлые бактерии дают +100500 к неприятному запаху. Осталось вот что: А разве второй перегон не уберет этот запах?

Не уберет

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Пинать особо не за что, но вот бадья детская. Заправка максимум 15-17 литров. С такой выход ни о чем - пару литров. А после чистки и второй перегонки и того меньше. ИМХО.

Далее - если аппарат новый был - то надо было его прокипятить пару разков.
И последнее - аппарат без сухопарника. А он нужен. Сисвухи будет меньше в разы.
НУ и это - второй перегон же как учили, с отбором голов? Или все в кучку, а там разберемся?

З.ы. Я лично второй раз гоню до 40 градусов. Хвосты эти = нахер не нужны, если толкьо втрой раз сразу же не ставишь бадью.

Это сообщение отредактировал MM10 - 23 дек. 2016 г. в 22:34

Цитата (АзъЕсмь @ 23.12.2016 - 22:30)

Цитата (kazakovy @ 23.12.2016 - 22:28) Последствия боярышника. Начало. перечитай пост и иди учи уроки.

Вот сейчас обид....
Специально для тебя попробую объяснить. Переход на натур продукт самое правильное.
Ученик Андрюша 51 годик.

Ну че,молодец с почином,только как у тебя головы,чистым спиртом запахли,ты их как отбирал.

Это сообщение отредактировал cherkass123 - 23 дек. 2016 г. в 22:38

Цитата (dimeken @ 23.12.2016 - 22:32)

А , хвосты то отобрал? Отправлено с мобильного клиента YAPik+

не стал рисковать. остановил процесс чуть раньшне

Поддерживаю. Сам гоню уже почти год. Оценено не раз родственниками и друзьями. Главное за качеством следить и совершенствоваться. Подаренный пол года назад вискарь мирно пылится в шкафу на полке.

Эх,я еще не скоро,сомнения прямых рук моих гложет меня.

Цитата (VanBuuren @ 23.12.2016 - 22:32)

Цитата (АзъЕсмь @ 23.12.2016 - 22:26) Ну и конечный результат. Чуть пованивает сивухой, но уже кое-что получилось. Пускаем спиртометр в плавание: В свете последних событий актуальная тема! Товарищ химик-органик с универским образованием сказывал, что специфический запах исчезает, если удерживать температуру (специальным устройством) пара перед входом в конденсатор в очень узком диапазоне температуры (при промышленной выгонке) ну и колонна с активированным углем (на заводе, спирт "экстра" проходит через 12 метров). По температуре деталей не знаю, опытные специалисты подскажут.

все это вместе называется ректификационная колонна. На выходе получается спирт. Стоит относительно недорого, если бытовая. НО. Прикол самогона в аромате. Виски - суть самогон. Кальвадос - суть самогон. Хлебное вино - ну вы поняли.
А чистый спирт без аромата основы- это только настойки и наливки. опять таки ИМХО.

Сломал F5, давно охота самому попробовать производить продукт - супруга против, говорит что к "нормальному результату" сразу не придёшь, придётся достаточно часто снимать пробу - от партии к партии, эдакий "бетатестер алконавт", вот если бы кто дал попробовать, и сказал что для производства определённого сорта продукта нужно то, то и ещё то, было бы много проще.

Я под охлаждение морозильную камеру от старого холодильника присобачил в ящик на колесах.
Загерметизировал ее и тоже водяным насосом гоняю.
Настаиваю потом на кедровых орешках. Несколько штук на литр, в холодильник на недельку и облагораживается МУААА!!!
И кстати, если в бражку добавить мяты - получится весьма классная штука на выходе. ;)

Это сообщение отредактировал klounader - 23 дек. 2016 г. в 22:46

В первый погон насадка не нужна.
Гонишь в чёрную по температуре в кубе до 98град.
Насадку вставляешь когда перегоняешь спирт-сырец.
Она имеет большую поверхность переиспарения.
Нужен тщательный отбор голов,а ещё лучше подстраховаться и отобрать постголовья.
Хвосты отбирать то же по температуре в кубе.
А так да,классные настойки,очень нравится коньяк.

Тс,а окрашивать не будешь сэм?Закинь туда грецких орешков-аромат появится и цвет красивый будет.

1. У тебя это не ректификационная, а пленочная (бражная) колонна. Конструкция хорошая, правильная.
2. "Насадку" эту при первой перегонке можно не ставить. Засрется быстро, что весьма чревато последствиями. А на данной конструкции лучше не ставить и при второй. Она тебе ничем не поможет.
3. Осветлять брагу не обязательно. Лучше чаще мыть куб.
4. Термометр биметаллический красив, конечно, но точность его - +/- "трамвайная остановка". Электронный "китаец" лучше. И место для него на кубе есть.
5. Радость начинающего самогонщика - спиртуозность продукта! Надеюсь, ты быстро это перерастешь. Это не более, чем детское "меряние писюнами", но некоторые застревают в этом детстве надолго.
6. Ты ничего не написал о режимах отбора. А в них - больше половины успеха... или неуспеха.

Лови

Это сообщение отредактировал es12377 - 23 дек. 2016 г. в 22:40

билять , как жестоко , только из запоя вышел

Это сообщение отредактировал ПИOНЕР - 23 дек. 2016 г. в 22:43

Ну как грится "с почином"

Товарищи, профана интересуют два вопроса...
Там есть предохранительный клапан? Не шарахнет на плите с отрыванием реальных голов?
И второе... Как узнать, что кончились головы? И как узнать, что начались хвосты и остановиться?

Цитата (MM10 @ 23.12.2016 - 22:32)

Пинать особо не за что, но вот бадья детская. Заправка максимум 15-17 литров. С такой выход ни о чем - пару литров. А после чистки и второй перегонки и того меньше. ИМХО.

да то понятно. Детская. Ну не пьем мы по взрослому. Не лезет столько чтобы на взрослое претендовать

Цитата (bornsleepy @ 23.12.2016 - 22:37)

Сломал F5, давно охота самому попробовать производить продукт - супруга против, говорит что к "нормальному результату" сразу не придёшь, придётся достаточно часто снимать пробу - от партии к партии, эдакий "бетатестер алконавт", вот если бы кто дал попробовать, и сказал что для производства определённого сорта продукта нужно то, то и ещё то, было бы много проще.

Один фиг, сразу и прям чтоб АХ, наверное не получится, все равно придётся экспериментировать. Недавно сам смастерил колонну, блин так там покапельный отбор голов, регулировка подачи охлаждения, регулировка мощности нагрева..... короче учиться, учиться, учиться

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал dimeken - 23 дек. 2016 г. в 22:44

Мы себе в лаборатории недавно автомат поставили - он по заданной программе отсекает головы и хвосты и четко разделяет перегонку на две фракции - все без участия человека. 10 литров емкость танка. Пришел - залил жидкость в куб, нажал кнопку - через два часа пришел - забрал чистую жидкость.

Это будущее самогоноварения ))))
Но используем сейчас сей девайс для регенерации использованного ацетона.

Цитата

все равно придётся экспериментировать.

Так в этом и есть..прелесть процесса..)))