ну хуй его знает может сейчас так или для журналюг все слепили а на деле: на буровой столовая в вагончике, с 3 столиками, вся вода из ведер повариха одна на 20-40 мужиков, штатное число раньше было около 20-25, народу больше во время забурки, переезда, спуска обсадных колонн, авариях, финальных испытаниях - сплошь начальство сейчас помимо двух вахт, мастера и старшего дизелиста на буровых присутствует электронщик, телесистемщики, инженер по растворам, супервайзер, охранники, зимой кочегары и слесарь котельной, второй бульдозерист мясо - редкость с ним ценник получается высоким не каждый будет платить 5-7тр за недельный заезд при зп в 25-40тр кормят под запись, приезжие кормятся за наличку - их расход продуктов повариха раскидает по буровикам а наличку оставит себе, в контору занесет копейки для вида в основном курятина, тушенка, мороженая и соленая рыба, дешевая жирная свинина, крупы(рис, перловка, ячка) и лапша самые дешевые овощи особенно зимой тоже редкость сплошь каши и лапша, молочки нет, на третье чай, кофе 3в1, кисель, сок из банок повариха на 40 человек никогда не будет печь булочки или лепить киевские котлеты с пельменями ей на 40 человек элементарно картоху почистить уже гигантский труд как и вымыть посуду в один прием готовят 1-2 первых и вторых блюда, как в дорогих ресторанах для примера завтрак: суп-лапша, рыба припущенная, лапша/рис обед: суп-харчо, гуляш из тушенки или свинины, лапша/рис ужин: рассольник, котлета/окорочок, лапша/рис также готовят по-флотски, жареную рыбу, борщ, зеленые щи, плов с тушенкой, солянки иногда для витаминов дают простенькие салаты вроде квашеной капусты с тертой морковкой
так что статья имхо заказной и показной пиздеж на буровой совсем не так
Это сообщение отредактировал Hexuss - 13 мар 2018 в 16:20
а на деле: на буровой столовая в вагончике, с 3 столиками
Так то на "дырке"... а это на "разьезде". Так то - обычная столовка, и не только у "нефтянников". .. Автор видать привыкла Дифлопе с крутоном, за 60 долларов откушивать внутри садового кольца?
Вот ты интересный! Тебе же официант русским языком сказал - "Меняться нельзя!". Думаешь такие суровые установки так легко отменяются?
По теме: Я так думаю что платно чавкают всякие залётные, а работникам насколько я знаю в таких конторах питание бесплатное. По крайней мере знакомый трудится в СНГ, у них хрючево во время вахты бесплатное. Даже взять по минимуму на етьбу будет уходить около штуки в день, т.е. тридцатка в месяц, при российских зряплатах чувствительно для простого работяги.
"Как питаются нефтяники". Я меня тесть 30 лет на севера гоняет, бурильщик, нефтяник. Не питается он так Это какая-то околоруководственная столовка
Это сообщение отредактировал Pembo - 13 мар 2018 в 15:35
повариха на 40 человек никогда не будет печь булочки или лепить котлеты с пельменями ей на 40 человек элементарно картоху почистить уже гигантский труд
У нас пекли.. Правда у нас на 40 человек команды (на пароходе) было 2 поварихи, 2 буфетчицы и начпрод, которая тож на камбузе крутилась. И добровольный помошник (точней его никто не спрашивал, приказом приписали, но это на большие походы, на малые и без него). И забесплатно, а то если б еще в море и за еду платить, то это ж вообще..
Обычное столовое питание салат,первое,второе. Выглядит очень аппетитно.Выбор большой и бюджетно.
Это сообщение отредактировал RaulDuc - 13 мар 2018 в 15:39
На бокситовом руднике и не так еще кормили. Не знаю как сейчас, но когда там белорусы были (около 80% всего персонала), кормили "как на убой" и драники были и сгущенка белорусская... ммм
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com