Я вот от рецепта охуел. Зачем сырую кровь в кишки разливать? Кровянка же готовится в смеси с мясом или с крупами, включая добавление специй иногда сливок, яиц и... сотни их, рецептов!
Я с гречкой кровянку очень уважаю, прямо до урчания. Но к сожалению крови свинячьей в чистом виде взять негде, посему покупаю альбумин (сушеную, сублимированную кровь) в магазинах для колбасников. Ну а когда сделаю, отвариваю в сувиде часа полтора при 60 градусах, а затем на сковородку на луковую подушку с сальцем, поджарить и зарумянить... Весчь!
Это сообщение отредактировал moodween - 31 мар 2018 в 12:22
На свежатинку,родня приезжала,нас мелких,7 душ было,мы за место на хрюшке бились...Блин,вкус свежитины..,это не забыть..А кровь жарили,очень вкусно..Эххх..
В крови не валялся, но самое офигенное было когда тушку паяльными лампами обжигали. Уши опалённые погрызть - деликатес покруче конфет и мороженки был :) Бля, сейчас бы даже не дотронулся до них
О даа.Отец возил знакомого с мясом на рынок,а тот в качестве платы давал в том числе и ведро крови.Потом жарили,няяммм.Сейчас такое недоступно, знакомый умер давно((
И снова мертвая свинья, Струится кровь, и рвутся жилы.. И не задумывалась я. Что где-то плачут крокодилы.
Зверья до Фени в этом мире И бегемот- гораздо шире. А сколько из него кровянки! Всем хватит, для шикарной пьянки!
Это сообщение отредактировал 1Set1 - 31 мар 2018 в 17:29
Когда при мне хулиганы голубя из рогатки убили, у меня истерика была, голубю попали в голову, он лежал и трепыхался в крови, я очень не люблю это вспоминать.
Не такое уж и страшное воспоминание . В детстве полноправно учавствовал в выращивании и уходом за поросятами помогая матери (отец рано умер) . Забой поросенка ассоциировался с печенкой и пельменями . До этого - таскание мешков комбикорма из магазина на санках , чистка хлева , таскание с пилорамы опилка тоже на санках или телеге на подстилку , помощь резчику в обработке паяльными лампами и разделке туши . За пару лет был премирован мини мокиком новым . Веганы могут падать обморок от моего счастливого , без кавычек , детства как от зомбиапокалипсиса . Это сообщение отредактировал itogo - 31 мар 2018 в 17:43
Бля, да чо такого-то? У меня забой свинки всегда был тесно связан с радостными воспоминаниями, значит будет запеченый почеревок, ушко паленое и куча мясных блюд. Для деревни считай праздник, а для растудего организма протеин. А свин после забоя не воспринимается иначе как туша мясная.
мне в детстве предлагали свиную кровь - попробовал - не понравилась. но никаких "как это можно пить" в голове не было. Кровь и кровь. Теплая, липкая
Знакомый пил, прикалывало,я пробовал, не понравилось. Один чувак хотел продемонстрировать какой он мачо и сьебал стакан типа в охотку, потом очень эффектно блевал полусвернувшейся кровью
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com