Что нужно есть в Крыму

Цитата (Jammardu @ 27.10.2018 - 10:03)

Интересно, а что нибудь своё есть в кухне Крыма? Которое готовят только в Крыму ...

шампанское "новый свет"! Рекомендую)

Янтыки (кутабы) где же такое в крыму готовят ?) ни разу не видел

Цитата (Jammardu @ 27.10.2018 - 10:03)

Интересно, а что нибудь своё есть в кухне Крыма? Которое готовят только в Крыму ...

Чачу из спирта ))))

Цитата (earthworm @ 27.10.2018 - 10:04)

Узбекский лагман- бадьян неотъемлемая специя, что-то не совсем про крымские блюда. Толи дело крымский вискарь, самса, бургеры национальные, равиоли...

??? а так же лазанья и рождественская индейка?))

дикухи минусят .

Взял я как-то в Крыму беляш с мясом. Вот только мяса в беляш .. не взял

В Крыму самые вкусные чебуреки на набережной Гурзуфа!:))) И в Перевальном!))

А вообще все вышеперечисленные блюда уважаемые яповчане легко могут найти в разделе Кулинария

Вот такие понравились: с мясом и помидоркой
Этот сама делала в память о любимом Крыме;)

Бля,дальше картинки с чебуреком не смог пройти...подавился слюной...упал под стол...

В Крыму кухня обычная самая. Замес русской и узбекской. Вина и коньяки приемлемые, местного производства. Летом фрукты и овощи свои. Ехать в Крым за гастрономическими изысками хреновая затея, ребята.
Сгоняйте в Грузию. Вот где любят вкусно пожрать и гостей до отвала накормить. Будете кушать с попискиванием за ушами.

Самые вкусные чебуреки в Крыму в ресторане «Шалаш» на Байдарском перевале. Никто меня не убедит в обратном. Местные это хорошо знают. Ресторан работает с советских времён, чебуреки - фирменное блюдо, с детства туда ездили ещё с родителями поесть именно чебуреков, и сейчас периодически заезжаем.

Цитата

Глядя на каждый пост про крым с грустью вспоминаю, как хорошо было без него. Доллар по 30, машин новая иномарочка за 600 тысяч, а не за миллион как сейчас...

даже представить невозможно как хорошо было бы без таких как ты ..нытиков

Цитата (morfeus1024 @ 27.10.2018 - 12:46)

В Крыму кухня обычная самая. Замес русской и узбекской. Вина и коньяки приемлемые, местного производства. Летом фрукты и овощи свои. Ехать в Крым за гастрономическими изысками хреновая затея, ребята. Сгоняйте в Грузию. Вот где любят вкусно пожрать и гостей до отвала накормить. Будете кушать с попискиванием за ушами.

херня, в Армении жрать еще круче, домой приедешь после недели пребывания в Ереване килограмм на 10 тяжелее и с посаженой печенью. коньяк будешь пробовать у каждого встречного

Цитата

Сгоняйте в Грузию. Вот где любят вкусно пожрать и гостей до отвала накормить. Будете кушать с попискиванием за ушами.

то что там убивали наших миротворцев ..так это х..ня ..главное набить свою требуху ..а потом высрать что не переварил .. пожрал посрал трахнулся ..вот это жизнь !!

ну я хуй знает, товарищ майор... ехать за тридевять земель, тридевятое царство, в российское государство, чтоб отведать там восточной кухни? сомнительное удовольствие... чем эти блюда отличаются от блюд любой "узбечки" в городе миллионнике?
крымские вина попробовать может и стоит съездить, но чучмекские кухню лучше пробовать где- нибудь в Чучмекии... ИМХО. никто не станет рекламировать монгольскую окрошку, или китайский борщ.

Цитата (Сергеевич74 @ 27.10.2018 - 12:11)

Самые вкусные чебуреки я ел в чебуречной на вокзале в Джанкое.

И пельмени там же. Все детство почти там просидел в ожидании поезда по 6-8 часов.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата

А вообще все вышеперечисленные блюда уважаемые яповчане легко могут найти в разделе Кулинария

не получается как в Крыму ..может воздух или аура другая другой

За весь Крым не скажу. И вообще советовать что есть... ну как-бы у всех вкусы разные.
Могу просто поделиться что понравилось на основе личного опыта (1991-2013 в Крым ездил каждый год).

Поскольку ездил в Судак, то о нем и впечатления.

1. Лагман. Вкуснее лагмана чем в кафе Дастлук на выходе Кипарисовой аллеи к морю не ел нигде. Капелька аджики на пиалке придавала такой неповторимый аромат и приятную остроту, что можно было язык проглотить.
2. Чебуреки. Когда на Кипарисовой аллее открылась первая чебуречная, там готовила семья татарок - бабушка, дочка, внучка. Вот это были самые вкусные чебуреки из всех которые пробовал. до, если не ошибаюсь, 2003 года эта чебуречная была на аллее одна, порой там собиралась очередь человек до 20-30, но время в очереди стоило того восхитительного вкуса.
Потом с ростом турпотока пооткрывались другие чебуречные, пробовал... не то. почему - не знаю. и большие, и с фаршем, и хрустят... в общем всегда возвращался "к истокам"
3. Манты. Самые вкусные манты носил по пляжу небольшого роста татарин. Жена их делала, а он разносил. Манты с отличным фаршем, вкуснейшим бульончиком... нигде после я таких вкусных не пробовал.
4. Ожидая как-то начала представления в Коктебеле зашли в кафешку недалеко от дельфинария. В меню на первой странице был достаточно пространный текст, смысл которого примерно такой: мы очень рады что зашли к нам. наш повар приготовит именно те блюда которые вы пожелаете. просьба понять что готовит он лично для вас и со всей душой, поэтому прийдется подождать некоторое время, можете попробовать пока наши прекрасные вина... там я заказал долма и стейк на косточке. жареное мясо есть жарено мясо, вкусно но +/- как везде, а вот долма... нежнейшие листики винограда, изумительный фарш, какой-то очень вкусный соус. это был шедевер.
5. Яблоки. Вкуснее чем в Судаке на базаре яблок Гольдинг не помню.
5. Молочка. конечно на любителя, но на том же базаре сметана и домашний сыр великолепны.
6. Шашлык. Мест где его можно отведать много, почти везде очень вкусный. Самый вкусный - тот который приготовила нам хозяйка Диляра. Нежнейшая баранина с каими-то мне неведомыми специями, все попытки узнать как мариновала и чем приправляла провалились, но тот шашалык вспоминаю до сих пор.

А вообще, каждый сам должен решать для себя, что где пробовать. Ясное дело я весь Крым не объездил и может есть еще такие блюда которые затмят все вышеперечисленное.
Не попробуешь - не узнаешь!

Цитата (meKotoff @ 27.10.2018 - 10:01)

Вся кухня почти такая же как и в Алматы ) Чебуреки обожаю, но только не очень большие, с мясом и бульоном!

А в Москвы такого нету...

Цитата (Jammardu @ 27.10.2018 - 10:03)

Интересно, а что нибудь своё есть в кухне Крыма? Которое готовят только в Крыму ...

Сарай, фаршированный панцирными кроватями и тумбой)

почему никто не сказал о тандырной самсе!? Вот это по настоящему вкусное и самобытное блюдо!

Цитата (morfeus1024 @ 27.10.2018 - 10:46)

Сгоняйте в Грузию. Вот где любят вкусно пожрать и гостей до отвала накормить. Будете кушать с попискиванием за ушами.

на вкус и цвет, меня у них количество зелени и специй во всех видах рубленого мяса не возбуждает вообще никак, например

в Крыму из своего если только рыбки всякие из своего, барабульки там... Но дорого, сука. Лагман дешевле
Ну и вина, разумеется.

Это сообщение отредактировал motya - 27 окт. 2018 г. в 11:12

Цитата (asdf007 @ 27.10.2018 - 10:25)

Глядя на каждый пост про крым с грустью вспоминаю, как хорошо было без него. Доллар по 30, машин новая иномарочка за 600 тысяч, а не за миллион как сейчас...

лучше с Крымом и долларом по 60, чем без Крыма и долларом по 60 , а машина, да тьфу на неё, ну что ты за 600 брал, солярис? ну купи сейчас за 600 ларгус, как говорил Эскобар особой разницы нет.

Это сообщение отредактировал neulovimyDjo - 27 окт. 2018 г. в 11:14

Цитата (Shelest2000 @ 27.10.2018 - 10:10)

Самые вкусные чебуреки в Крыму в Бахчисарае. Там,еще со времён СССР,есть чебуречная,где их и готовят Бывая в Крыму,обязательно туда заезжаю. Было еще одно место,где чебуреки можно было сожрать вместе с бумагой и тарелкой . В Симферополе,напротив автовокзала через дорогу,был такой закуток,где чебуреки жарил один татарин. Причем все делал сам - и тесто,и фарш,и жарил тоже он. Подходишь,заказываешь сколько тебе надо штук,он тебе говорить через сколько подойти. Вот у него от и были еще вкуснее бахчисарайских. Жаль,но уж лет 10 этой чебуречной нет...

Ну, и поставил бы точки на карте. Не тайна ведь?

Цитата (Satyriconik @ 27.10.2018 - 10:01)

Зато "Русский Крым" называют

Ты думаешь, что уху, борщ или окрошку в Крыму готовить не умеют?

Хех. Почти каждый, кто побывал в Крыму, пишет: "Самый вкусный чебурек в Крыму - там-то", будто объехал весь Крым и в каждой чебуречной попробовал. :)