вода была плохая, сырой и отравиться можно. Дезиныицировали добавляя спирта до 1-3 градусов. Пробовал так заливать в фляжку н при выездах на природк - реально удобно, и не бухой и желудок от воды из ручьев не куксица.
Греки предпочитали красное мясо и дичь - конечно, те, кто мог себе это позволить. Повседневной едой были свинина, баранина, утки и гуси. Встречались в продаже также кролики, зайцы, куропатки, кабаны. Мясо в большом количестве, например, добычу после охоты солили, сушили, словом, подбирали лучшие рецепты для долгого хранения. Из морепродуктов для всех были доступны устрицы, крабы, лангусты.
Популярной приправой был рыбный соус "гарум". Дорогой экзотикой, подававшейся только на богатых пирах, было мясо павлина и страуса. Расходы на еду регулировали специальные законы и правила, которые требовали соблюдения привычек в еде, характерных для твоей социальной страты. Кстати, в Риме, где ели все подряд, строго запрещено было употреблять в пищу мясо сони.
Если речь о римлянах, то при чем тут греки?
Территория Греции была составной частью Римской империи.
Территории Египта, Испании, частично Азии и Африки были составными частями Римской империи. Почему в посте упомянули только греков?
Территории Египта, Испании, частично Азии и Африки были составными частями Римской империи. Почему в посте упомянули только греков?
Патамушта то, что ели в Ебипте цыгане или Испании марвы вообше не походило на римский хавчик. Так же как и жители не походили на итальянцев. А греки были соседями и цивилизацией, у которой многое "утянули" римляне.
Ваш сержант НуДыкЁлыПалы.
Это сообщение отредактировал Краказямба - 15 дек 2020 в 10:29
Воду пили лишь в смеси с уксусом, полученным иззабродившего вина. Этот напиток назывался поска, и он, в основном, ассоциируется с солдатами.
Интересно.Помниться в сериале "Рим",у раба Юлия Цезаря,исполнявшего при нём обязанности секретаря,было имя Поска.Раз напиток ассоциируется с солдатами,то можно предположить что Поска-это бывший воин захваченный римлянами в плен.
Территории Египта, Испании, частично Азии и Африки были составными частями Римской империи. Почему в посте упомянули только греков?
Патамушта то, что ели в Ебипте цыгане или Испании марвы вообше не походило на римский хавчик. Так же как и жители не походили на итальянцев. А греки были соседями и цивилизацией, у которой многое "утянули" римляне.
Ваш сержант НуДыкЁлыПалы.
с чего Вы взяли, что еда Испании не походила на "римский хавчик"? Египтяне и вавилоняне были намного более древними цивилизациями,у которых те же древние римляне много что "утянули"
интересно какое на вкус нам бы было то бухло, отвратительной хуетой или же наоборот натуральным и очень насыщенным по вкусу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а про свинцовый сахар че не написали? Рим имел много периодов истории: в начале устраивать пиры с экзотическими блюдами и развлечениями было западло, потом чем дороже и экзотичнее, тем круче.... кроме того, Сахара была тогда зеленой богатой растительностью и животными территорией, а не пустыней, климат был холоднее - на самом аппенинском полуострове оливки и виноград периодически замерзали (опять же за 1000 лет древнего рима климат менялся туда-сюда и в какой-то период виноград вообще часто погибал, но давал более изюмные вкусы сродни современному рейнскому, хересу или венгерским винам, а в другой его как грязи было), их часто экспортировали с более южных мест. зерно вообще ебиптяне (птоломеи) возили и вообще в посте нет ни одного рецепта древней кухни, даже про гарум ничего, кроме названия
Это сообщение отредактировал bsnmag - 15 дек 2020 в 13:06
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
HoiAn1215 дек 2020 в 09:54