Пробую тушенку из оленя. Взвесил сколько в ней воды и сколько мяса.

В красном белом тушняк курганский по 89-98р. Свинина, говядина, конина, оленина. И я вам скажу, что за эту цену консерва просто отличная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (tempomot @ 28.03.2021 - 21:01)

Вот, ты, ТС, надеешься, что конину не ел. А я всяко оленине предпочту конятину.

Наверное она вкусная и полезная, но мне лошадок жалко

Цитата (bass55 @ 28.03.2021 - 21:01)

Хорошо приготовленная собачка,даст фору этой оленине.

предлагаешь вместо походов по магазинам за собаками и кошаками по району погонять?

Цитата (aaron @ 29.03.2021 - 01:05)

Блин...вот смотрю подобные отчеты и хочется спросить. А тушенка что, реально вкусная? Я просто никогда в жизни ее не ел, так как жир не люблю.

Настоящая - вполне таки да. Особенно на костерке с макарошками )

Отказался от консервов. От всех. Только если в походе и только в крайнем случае..

Цитата (Антиплут @ 28.03.2021 - 20:57)

8. И выливаем жидкость из банки, оставляя мясо.Взвешиваем жижу. Получилось 117 грамм. Напомню, общий вес нетто 338 грамм.

Вообще то олень - это ТС!

производитель указывает массовую долю мяса и жира на этикетке!

вот ты и получил 30% от общей массы

Цитата

Конину и собачатину я никогда не пробовал(хотелось бы так думать

Сервелат никогда не ел? Про собачек не будем, это святое. А коняжек очень даже ел, если не полный веган.
А оленина - очень вкусное мясо. Но производители могут испортить все что угодно. Ну и потребители... пойми. Что для одного вовсе неприемлемо, для другого вполне вкусно.

Цитата (WASIL777 @ 28.03.2021 - 23:08)

Цитата (bass55 @ 28.03.2021 - 21:01) Хорошо приготовленная собачка,даст фору этой оленине. предлагаешь вместо походов по магазинам за собаками и кошаками по району погонять?

Не усложняй, иди на ближайший рынок в тандырную :)

Цитата (N1rvanka @ 28.03.2021 - 20:59)

120 рублей не дорого, а где покупали? у нас в пятёрочках местных такого добра нет(

Именно там и покупал.

https://www.yaplakal.com/forum2/topic1855705.html

Я смотрю сильно изменилась

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (opasnyeludi @ 28.03.2021 - 21:10)

Цитата (Антиплут @ 28.03.2021 - 20:57) 8. И выливаем жидкость из банки, оставляя мясо.Взвешиваем жижу. Получилось 117 грамм. Напомню, общий вес нетто 338 грамм. Вообще то олень - это ТС! производитель указывает массовую долю мяса и жира на этикетке! вот ты и получил 30% от общей массы

Олени это те, кто читает через строчку. Я не писал что производитель наобманул, просто показал что в банке.

Цитата (aaron @ 28.03.2021 - 21:05)

Блин...вот смотрю подобные отчеты и хочется спросить. А тушенка что, реально вкусная? Я просто никогда в жизни ее не ел, так как жир не люблю.

И не пробуй можеш подсесть на неё. И не говори что тебя не предупреждали. :-)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что скажет на это Кочет?

Судя по составу - хуйня, а не консерва. Курганский тушеночный завод или хз как там правильно, катает очень много тушенки на заказ из давальческого сырья. Собственная тушенка завода не та, что раньше, но тоже до сих пор вполне приличная. Покупал как-то у ребят с Челябы тушняк из оленины, которую им как раз на курганском катали. Полное отсутствие воды, чистое мясо и чуть-чуть желе. И состав - мясо, соль-перец-лавруха. Всё.
Цена на опте правда была в районе 120-140 рублей, а не в шестёрочке на полке.

Цитата

Что скажет на это Кочет?

А мнение "Внука Пионера" Вас уже не волнует? Волюнтаризьм! :)

Цитата (tempomot @ 28.03.2021 - 21:01)

Вот, ты, ТС, надеешься, что конину не ел. А я всяко оленине предпочту конятину.

Соглашусь. Оленина болотом отдаёт. Конина тушёная, та же белорусская - вещь.

Цитата (opasnyeludi @ 28.03.2021 - 21:10)

Вообще то олень - это ТС! производитель указывает массовую долю мяса и жира на этикетке! вот ты и получил 30% от общей массы

Не гони!Теперь вообще перестали писать.У тя по ходу старая партия)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Настоящая - вполне таки да. Особенно на костерке с макарошками )

С перловкой или гречей огонь, макарошки это извращение))))
А самый смак с печоной картошкой!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Антиплут @ 28.03.2021 - 21:14)

Цитата (opasnyeludi @ 28.03.2021 - 21:10) Цитата (Антиплут @ 28.03.2021 - 20:57) 8. И выливаем жидкость из банки, оставляя мясо.Взвешиваем жижу. Получилось 117 грамм. Напомню, общий вес нетто 338 грамм. Вообще то олень - это ТС! производитель указывает массовую долю мяса и жира на этикетке! вот ты и получил 30% от общей массы Олени это те, кто читает через строчку. Я не писал что производитель наобманул, просто показал что в банке.

аааа
так это была реклама?
понял

Цитата (Zepka @ 28.03.2021 - 23:20)

Цитата (opasnyeludi @ 28.03.2021 - 21:10) Вообще то олень - это ТС! производитель указывает массовую долю мяса и жира на этикетке! вот ты и получил 30% от общей массы Не гони!

Тем более: 10 г белка, 4,3 г жира, 0,6 г углеводов. Итого 14,9 г. Считай повезло ещё :)

Цитата (Антиплут @ 28.03.2021 - 20:58)

10. Теперь вновь сольем всю жидкость и на минутку поместим мясо в микроволновку, после чего еще раз сольем остатки жидкости. В итоге получим 151 грамм почти чистого мяса. Какие выводы я могу сделать из этого бесполезного эксперимента? Покупая банку "тушенки" за 120 рублей я ожидал там увидеть только рога и копыта, но все же обнаружил мясо, хоть и совсем немного. Может в банку просто затолкали старую корову? Нет, мясо на вид хоть слегка и напомнило говядину, но вкус и запах совершенно другие. Это точно не говядина. Конину и собачатину я никогда не пробовал(хотелось бы так думать), но это точно не говядина, а значит скорее всего, действительно оленина. Деликатесом данный продукт назвать достаточно сложно,но тушенка вполне съедобная.Возможно кто-то и оценит данный продукт в качестве закуски, но лично я второй раз эту тушенку покупать не буду. Всем спасибо за внимание!

120 рублей за 150 грамм мяса. Убираем 20 рублей за железяку и Ешки с водой и получаем 100 руб за 150 гр. Сварить мясо и запихать в банки по цене около 700 рублей за кило что тут дешёвого?

Любое добавление к базовому названию - это уже тревожный звоночек. Точнее, мощнейший колокол.

Базовые названия

"Свинина тушеная"
"Говядина тушеная"
"Оленина ... " и т.д.

"Колбаса Докторская"
"Колбаса Молочная".

Как только что-то дописано, например, в данном случае - "Оленина тушеная особая", в других случаях, что-то типа "Колбаса Докторская по-.... дальше любые названия" и т.д. - это изменение продукта, которое ненаказуемо, т.к. никакого отношения к исходному базовому названию не имеет.

И да. 58% - тут тоже надо смотреть. По ГОСТ - 58% - это в готовом продукте. Зачастую легко можно встретить ту же цифру, но с дополнением "по закладке". Так вот, для получения 58% в готовом изделии, "по закладке" должно быть порядка 97%.

И да. Сейчас тушенку если и брать, то только для походов. В домашнем хозяйстве тушенка БЕЗУМНО дорогой продукт.

Это сообщение отредактировал IR145 - 28 мар. 2021 г. в 21:33

Т.е. жир в мясе не должен быть?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (schwanz @ 28.03.2021 - 21:33)

Т.е. жир в мясе не должен быть?

Кусковая тушенка должна содержать не менее 58% мяса, при этом куски мяса должны быть не менее 30 грамм.

Вот так вот. Тушенка не может делаться из жирного мяса. Жир добавляют отдельно.

tempomot

Цитата

Вот, ты, ТС, надеешься, что конину не ел. А я всяко оленине предпочту конятину.

На, четвёртой фотке,на банке,крупно написано"йети",которого все видели,а поймать не могут и да конина вкусная,помню в детстве в магазах была улан-удинская,очень родителям и мне нравилась!