А еще говорят, что если перед варкой, живых раков подержать в молоке, у них не будет этой черной полоски на спинке, а там будут сливки. И вкус, соответственно будет еще нежнее...
Соль, перец горошком, остальное как обычно. Извините, что не могу дать точные пропорции, это всегда делается по опыту и интуиции. Вода должна быть немного пересоленная .
Секрет хороших раков именно в точной пропорции соли и воды. А его я не выдам. Не то любой планктон начнет варить хороших раков.
вот же ж, как же я хочу раков, этим летом обязательно замучу, а то уже фиг знает сколько не ел.
да че в них есть то ??? там мяса то с гулькин сами знаете что
на пятой как то совсем не аппетитно смотрится не понятно то ли раки толи какие то огромные насекомые
да и питаются эти особи падалью и гнилью, что на дне озера....хотя с раками связаны самые лучшие детские ассоциации - деревня, майовки, рыбаки пьяные, но счастливые...РОМАНТИКА!)))) теме +
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com