SCORPIONGIRL ну, по-моему очевидно, что не одНА. а отношение в общем-то такое же. салофилам привет Это сообщение отредактировал ДусяМинометчица - 28 авг 2009 в 11:54
Я конечно не пробывал эти два сорта сала, но вот однажды угостили меня копчёным салом из Ровенской области. Что Вам сказать дорогие втыкатили..... Первое - это сало было из домашней свиньи, которая растилась для себя, а не на продажу, ну и кормилась соответственно. Коптилась это сало не хрена не паяльной лампой, а соломой, что придавало салу нежный жёлтый цвет и специфический аромат. уже лет 7 прошло, а ничего подобного, я не пробовал.... А Вы говорите Альпы))))))
ну что это за жестокость такая??? нельзя выкладывать такие посты до обеда, сала капец как захотелось ... с аджикой ... теперь уже никак не удержаться - вечером пойду покупать
Мой дед делал по-простому: солил, перчил, перекладывал сало чесноком, заворачивал в тряпочку и оставлял на неделю или две в прохладном месте. Иногда так же готовил мясо, которое называл солониной. Говорил, в деревнях раньше не было холодильников, мясо восновном засаливали. Жестковато, но вкусно.
ну что это за жестокость такая??? нельзя выкладывать такие посты до обеда, сала капец как захотелось ... с аджикой ... теперь уже никак не удержаться - вечером пойду покупать
само по себе сало в Италии ничего хорошего из себя не представляет (по качеству продукта Украина даст фору многим другим производителям), а вот специи, конечно делают из не очень хорошего сала (далее "Г") - конфетку... очень конечно хорошо вкусно, но это сродни салями - если жрать очень часто, то начинает тошнить...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ты не один!)))))))))))) я тоже его не ем....фе, скользкое такое и жирное......неееееее.
сало, надо перекркстить
yaplakal.com