Отличное хобби, видимо, перешедшее в собственное дело.
Не перешло. Для себя и друзей делает. Ей советуют делать на заказ, но она боится пока…
Не слушай критиков. Обалденные десерты она делает. Пусть тут регится и выкладывает, сам знаешь, что . А то тут одни апельсинии.
Это сообщение отредактировал spongebob67 - 28 янв 2023 в 16:46
Не перешло. Для себя и друзей делает. Ей советуют делать на заказ, но она боится пока…
Правильно боится. Нельзя ЭТО на заказ делать. Хотя, может, там заказчики тоже с таким же вкусом - на лепешку кое-как налепить пять кило крема и посыпать самыми дешевыми шариками.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Правильно боится. Нельзя это на заказ делать. Хотя, может, там заказчики тоже с таким же вкусом - на лепешку вылить пять кило крема и посыпать самыми дешевыми шариками.
Ты чего злая такая? Какие 5 кило крема? Там и бисквит, и безе, и глазурь, и крем. По внешнему виду ведь не узнаешь, что внутри. Да, все кроме красителей делает сама, вручную.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пересмотрела фото ещё раз. Тортов с кремом три. Считая бенто. Остальные торты лишь выровнены кремом. Декор на одном безе, на другом шоколадные шары. Остальные фото- капкейки, много разного безе, макаруны... Где вы все горы крема увидели...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пересмотрела фото ещё раз. Тортов с кремом три. Считая бенто. Остальные торты лишь выровнены кремом. Декор на одном безе, на другом шоколадные шары. Остальные фото- капкейки, много разного безе, макаруны... Где вы все горы крема увидели...
Подытожу, тут пробовать нужно, а потом выносить вердикт.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пересмотрела фото ещё раз. Тортов с кремом три. Считая бенто. Остальные торты лишь выровнены кремом. Декор на одном безе, на другом шоколадные шары. Остальные фото- капкейки, много разного безе, макаруны... Где вы все горы крема увидели...
Спасибо на добром слове))) Правда, я половины слов не понял ))) А так мистер вчера в гости приезжала, привезла несколько пирожных. Мне лично зашло на ура. А торт Космос она для сына вообще делала. Ну и сама мастерица на фото
Макарунчики хороши, ровненькие, нежные! Космический торт понравился, остальные слишком яркие и аляповатые, на мой взгляд. Сейчас как-то более в моде светлых пастельных тонов. Опыт и насмотренность повысят мастерство. Пусть пробует делать на заказ, Красный бархат обожаю, любимый тортик. Хочется!
У меня аж изжога началась, глядя на такое количество крема. 😄
Торты и кексы с кремом на столе в нашей семье бывают раз 5-6 в год. Именно по праздникам и, в основном, авторские. В остальное время - или домашняя выпечка (если торт - крем из сметаны с бананом на пропитку или просто шарлотки, чизкейки, сметанники), или выпечка из пары соседних пекарен (круасаны там уж больно хороши). И никакой изжоги не будет, если ты съешь кексик с кремом из сливок размером с четверть твоей ладошки или кусочек торта того же размера. Конечно, если в одно лицо схомячить с десяток кексиков и полторта - то да, придётся потом страдать… А такие шедевры - именно создать настроения праздника и чуда!
Правильно боится. Нельзя это на заказ делать. Хотя, может, там заказчики тоже с таким же вкусом - на лепешку вылить пять кило крема и посыпать самыми дешевыми шариками.
Ты чего злая такая? Какие 5 кило крема? Там и бисквит, и безе, и глазурь, и крем. По внешнему виду ведь не узнаешь, что внутри. Да, все кроме красителей делает сама, вручную.
Это зависть бабская. Заметим, что, когда мужик выкладывает какую - нибудь тему о созданном своими руками, все остальные мужики поддерживают, ставят плюсы, хвалят. Тут наоборот, яишницу пожарить не могут, но строят из себя великих кондитеров. Я, хоть и не кондитер, но вижу, что твоя сестра делает обалденные десерты и у неё талант. Я в кулинарной стезе тружусь всего каких то 35 лет и имею право высказать мнение профессионала .
Ты чего злая такая? Какие 5 кило крема? Там и бисквит, и безе, и глазурь, и крем. По внешнему виду ведь не узнаешь, что внутри. Да, все кроме красителей делает сама, вручную.
Торты выглядят крайне непривлекательно, цветовая гамма "вырви глаз", выполнены неаккуратно, кое-как. Хотя, глядя на брови мастерицы, дурной вкус только подтверждается.
Может быть, торты и вкусные, но в кондитерском деле изделие должно быть красивым. Это десерт, это праздник, это удовольствие не только для языка, но и для глаз. Некрасивый десерт трудно продать. Но, повторяюсь, возможно, что окружение барышни не избаловано нарядными десертами, и эти произведения их очень радуют. Либо любовь к родственнице очень сильна. Ну так купите ей несколько мастер-классов хотя бы по оформлению этой выпечки, прости хосспади :))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Торты выглядят крайне непривлекательно. Может быть, они вкусные, но в кондитерском деле изделие должно быть красивым. Это десерт, это праздник, это удовольствие не только для языка, но и для глаз. Некрасивый десерт трудно продать. Но, повторяюсь, возможно, что окружение барышни не избаловано народными десертами, и эти произведения их очень радуют. Либо любовь к родственнице очень сильна. Ну так купите ей несколько мастер-классов хотя бы по оформлению этой выпечки, прости хосспади :))
На вкус и цвет все фломики разные. Для тебя - может и непривлекательно. А мне вот лично очень нравится. Тем более, что это хобби, а не профессия.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Очень красиво, в подарок дарить например, или большому количеству детей на др. Но есть бы сама не стала, я и на низкокалорийной и низкоуглеводной выпечке отожралась на 2 кг) слишком вкусно получается)
Спасибо на добром слове))) Правда, я половины слов не понял ))) А так мистер вчера в гости приезжала, привезла несколько пирожных. Мне лично зашло на ура. А торт Космос она для сына вообще делала. Ну и сама мастерица на фото
Долбоеб (и не надо иронизировать) • На сайте 15 лет
3
Первые три красивые, но высокие. Никогда не умел такие резать и есть. Но смотрится великолепно. Насчёт вкуса ничего не скажу, ибо не пробовал. Но действительно красиво. А теперь сиськи сестры
Ты чего злая такая? Какие 5 кило крема? Там и бисквит, и безе, и глазурь, и крем. По внешнему виду ведь не узнаешь, что внутри. Да, все кроме красителей делает сама, вручную.
Торты выглядят крайне непривлекательно. Может быть, они вкусные, но в кондитерском деле изделие должно быть красивым. Это десерт, это праздник, это удовольствие не только для языка, но и для глаз. Некрасивый десерт трудно продать. Но, повторяюсь, возможно, что окружение барышни не избаловано нарядными десертами, и эти произведения их очень радуют. Либо любовь к родственнице очень сильна. Ну так купите ей несколько мастер-классов хотя бы по оформлению этой выпечки, прости хосспади :))
Выкладывайте свои творения, оценим. Только не фотки, скачанные из интернета . Что не так в оформлении, стесняюсь спросить?
Это зависть бабская. Заметим, что, когда мужик выкладывает какую - нибудь тему о созданном своими руками, все остальные мужики поддерживают, ставят плюсы, хвалят. Тут наоборот, яишницу пожарить не могут, но строят из себя великих кондитеров. Я, хоть и не кондитер, но вижу, что твоя сестра делает обалденные десерты и у неё талант. Я в кулинарной стезе тружусь всего каких то 35 лет и имею право высказать мнение профессионала .
"В кулинарной стезе" Вы, очевидно, дворником. Или мойщиком посуды.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Первые три красивые, но высокие. Никогда не умел такие резать и есть. Но смотрится великолепно. Насчёт вкуса ничего не скажу, ибо не пробовал. Но действительно красиво. А теперь сиськи сестры
Перебьешься))) Да и откуда б они у меня взялись?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. 
yaplakal.com