А теперь почитай как получают лимонную кислоту. И охуеешь.
Плесень в малых дозах не так опасна, как пишут. Но срезав плесень с хлеба- ее не удаляешь, ведь она проникает глубоко в продукт. Так что лучше сразу утилизировать заплесневелый хлеб- вкус у него будет уже не очень все равно.
миколог Михаил Вишневский вам в помощь Говорит что можно издохнуть, но скорее всего не сразу и мучительно.
Это сообщение отредактировал котповорот - 18 июн 2024 в 15:33
Один кусок хлеба с плесенью может привести к скоплению большого количества миотоксина.
Скопление миотоксинов, залитое достаточным количеством водки, превращается в весьма дружественную колонию..
Не дружественную, а дружелюбную. А если ещё накатить, то вообще братскую. Я, кстати, всегда сыром с плесенью закусываю. Обожаю его. Плюс он отличный собеседник!
Очень опасна чёрная плесень, а зелёная это пенициллин.Но его тоже много плохо.
Достаточно просто знать, что сначала нобелевку дали за открытие пенициллина. А через два года - вторую нобелевку за то, что придумали способ его очистки от токсина и тем самым сделали пригодным к использованию - до этого он убивал не только биоту, но и пациента.
Смотрел я документальный фильм на эту тему лет 13 назад, честно сказать охуел. Всё так и было. Но в момент когда в конце прочитал, что снято по заказу компании, которая выпускает препараты против плесени, я понял что меня наебали.
В конце 90-х купили мешок пшеничной муки. Покупали и до этого и после, хлеб "белый" - пшеничный и "черный" - ржаной пекли сами. Пекли сразу 4-5 караваев белого и также черного. В большой русской печи.
В тот раз попалась мука зараженная толи грибком толи плесенью. На третий-четвертый день каравай покрывался пушком. И от него вглубь хлеба уходили тонкие нити.
Сначала мы не понимали что это и вред всего этого. Пока не поговорили с женой двоюродного брата отца. Как раз много лет проработала в хлебопекарне пекарем. Она всполошилась, расспросила поподробнее и велела мешок этот выкинуть. Не на корм скоту а сразу в мусорку. Потому что зараза эта очень вредная. Потом оказалось, что такая мука попала во многие семьи, даже объявление давали о вреде этой муки в районке.
А мы поначалу срезали корочку у караваев и ели. Наверно спасало то, что срезали толстыми слоями.
Любители рокфора и прочих голубых сыров позеленеют. Там используется обычная хлебная плесень. "На самом деле сыроделы давным-давно использовали хлебные крошки для запуска процесса плесневения." - это про рокфор и ему подобные.
Товарищи, кто ориентируется, а если затопило квартиру и полезла плесень, на сколько это может быть опасно? Я задолбался уже с ней бороться
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Любители рокфора и прочих голубых сыров позеленеют. Там используется обычная хлебная плесень. "На самом деле сыроделы давным-давно использовали хлебные крошки для запуска процесса плесневения." - это про рокфор и ему подобные.
А почему ты думаешь, что любителей это может обеспокоить? Да, вся голубая плесень на сырах из рода пеницилинум, разных видов. А белые сыры (о ужас!) вообще покрыты симбиозом грибка и плесени. Я от этих знаний меньше сыр есть не стала. Можно ещё про кисломолочку почитать, кровянку, как мишки Гамми производятся
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мы плесневелый хлеб в походе размачивали водой, лепили лепешки из мякиша этого, потом жарили на сковородке походной и ели. Никого не пронесло.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Товарищи, кто ориентируется, а если затопило квартиру и полезла плесень, на сколько это может быть опасно? Я задолбался уже с ней бороться
Для аллергиков плохо очень( Поищи прокат специальных сушек для помещений, а потом обработать чем-то серьезным от плесени два-три раза подряд, лучше недельку в другом месте пожить, пока выветрится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
На зоне ел сухари с плесенью, почти как на фотке, а так как они сухие, при кусании плесень ещё и летала рядом. Значит дышал ею, тому лет 20 назад.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бабка говорила, году в 1978, ешь хлеб с плесенью, молния не убьет... Все от военного наследия. Выкинуть нельзя, скотине то-же, сдохнуть может, а человеку самое то.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com