Ни рыба, ни мясо: почему в СССР отказывались покупать кальмаров
⋮
Печать
Страницы: 1 2 3  ... 8 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
EKOBUS 19 ноя. 2024 г. в 20:05
Хохмач  •  На сайте 8 лет
-1
Напомнило :)

Ни рыба, ни мясо: почему в СССР отказывались покупать кальмаров

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Куйсгоры 19 ноя. 2024 г. в 20:07
Чукча не писатель - Чукча - читатель  •  На сайте 11 лет
28
У нас в Приморье готовили следующим образом: кальмар (больше 30 секунд не варить!), жареный лук, вареное яйцо, зелёный горох, морская капуста из банки, майонез. До сих пор такой делаю, и детям заходит и под напитки взрослые сметают на ура! А когда срочный закусон нужен: жаришь лучок, как пожарился, выключаешь огонь, кидаешь нарезанный кальмар, ждешь под крышкой три минутки, соль, перец и закусон готов! А когда в Магадане жил, у нас там в столовке борщ с кальмаром подавали! Тоже вкусно! Всем приятного!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ДеловаяРусь 19 ноя. 2024 г. в 20:08
Ярила  •  На сайте 9 лет
6
Кальмар в горчичном соусе под водочку!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
SlepoySham 19 ноя. 2024 г. в 20:08
Турист  •  На сайте 3 года
5
С лангустами и мелкими осьминогами протушить,да с макарошками подать...Вкуснотища.
Тонег 19 ноя. 2024 г. в 20:11
Шутник куев  •  На сайте 3 года
51
Хватит тут комментов с вашими рецептами! Я уже водки захотел.
FootWoot 19 ноя. 2024 г. в 20:13
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Тонег @ 19.11.2024 - 23:57)
А вот сейчас консервы чёт не те пошли.

Раньше вот такие прекрасные консервы с кальмаром для салата брали, когда возиться с ним не хотелось.
Теперь в продаже их не видать (хотя на сайте производителя есть информация), а другие брали - не то пальто.

Ни рыба, ни мясо: почему в СССР отказывались покупать кальмаров
usr80 19 ноя. 2024 г. в 20:19
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (SlepoySham @ 19.11.2024 - 20:08)
С лангустами и мелкими осьминогами протушить,да с макарошками подать...Вкуснотища.

Можно без макарошек.

Ни рыба, ни мясо: почему в СССР отказывались покупать кальмаров
Апельсиняя 19 ноя. 2024 г. в 20:20
Ярила  •  На сайте 14 лет
9
Как можно не любить свежие кальмары???
Можно только не уметь их готовить разве что.
FootWoot 19 ноя. 2024 г. в 20:22
Ярила  •  На сайте 12 лет
7
Цитата (Куйсгоры @ 20.11.2024 - 00:07)
А когда срочный закусон нужен: жаришь лучок, как пожарился, выключаешь огонь, кидаешь нарезанный кальмар, ждешь под крышкой три минутки, соль, перец и закусон готов!

Слюна пошла, как же прекрасен кальмар и жареный до золотистости лук, ммм
lxnaru 19 ноя. 2024 г. в 20:23
водитель дивана  •  На сайте 9 лет
0
у нас дома ели, но в основном щупальца-жареные
или в виде салата
Undertaker 19 ноя. 2024 г. в 20:24
Завсегдатай  •  На сайте 17 лет
0
Помню как первый раз в советское время узнал про них. Сестра из купила, и решила пожарить. От запаха меня сначала затошнило, а потом вырвало. Кушать естественно я их не стал.
Потом уже спустя время, уплетал с удовольствием.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
drProf 19 ноя. 2024 г. в 20:27
Ярила  •  На сайте 1 год
2
Цитата (Jammardu @ 19.11.2024 - 20:03)
Абсолютная ложь про рецепты кальмаров! Еще в 1941 году разработали рецептуру блюд из кальмаров. У истоков стоял Кондаков - знаменитый ихтиолог. Просто тупые советские домохозяйки по своей природной тупости не могли понять, что варить кальмаров нельзя дольше 15-20 секунд. В большинстве своём они варили "по старинке" чтобы хорошо проварился. Сколько же продукта извели эти тупые и поганые "поварихи" - не счесть ...

Интересно, а как же из них делали консервы в жестяных банках? Вряд ли за 10 секунд там всё простерилизуется?
hockob 19 ноя. 2024 г. в 20:28
Ярила  •  На сайте 15 лет
8
Очередные сказки про СССР от людей там не живших.
Не знали? Это вряд ли. До сих пор помню мамины жареные грибочки в тушке кальмара.... Эх, пойду накачу!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
shaman4k 19 ноя. 2024 г. в 20:29
Балагур  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Jammardu @ 19.11.2024 - 20:03)
Абсолютная ложь про рецепты кальмаров! Еще в 1941 году разработали рецептуру блюд из кальмаров. У истоков стоял Кондаков - знаменитый ихтиолог. Просто тупые советские домохозяйки по своей природной тупости не могли понять, что варить кальмаров нельзя дольше 15-20 секунд. В большинстве своём они варили "по старинке" чтобы хорошо проварился. Сколько же продукта извели эти тупые и поганые "поварихи" - не счесть ...

Во, во. Пошел сейчас гуглить Хрущевский салат а там: отварите кальмары, время приготовления - 5 минут, у других 10-15 мин. faceoff.gif

Это сообщение отредактировал shaman4k - 19 ноя. 2024 г. в 20:29
Riks 19 ноя. 2024 г. в 20:29
Приколист  •  На сайте 11 лет
2
Если правильно сварить, да с яичком и майонезом.... Мировой закусон . Да еще с водкой. Правда на утро на бабу тянет....
Vampirchic 19 ноя. 2024 г. в 20:33
Ярила  •  На сайте 11 лет
7
Цитата
Абсолютная ложь про рецепты кальмаров! Еще в 1941 году разработали рецептуру блюд из кальмаров. У истоков стоял Кондаков - знаменитый ихтиолог. Просто тупые советские домохозяйки по своей природной тупости не могли понять, что варить кальмаров нельзя дольше 15-20 секунд. В большинстве своём они варили "по старинке" чтобы хорошо проварился. Сколько же продукта извели эти тупые и поганые "поварихи" - не счесть ...

Что бы они опять стали мягкие их надо около 50 минут потом варить, если вспышку проебал.
Магазин океан у нас в соседнем доме был, постоянно кальмаров дет покупал и всяких крабов тоже, и сам нам пиздюкам готовил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
esssta 19 ноя. 2024 г. в 20:34
Ярила  •  На сайте 5 лет
6
;;

Ни рыба, ни мясо: почему в СССР отказывались покупать кальмаров

Размещено через приложение ЯПлакалъ
кошачийпапа 19 ноя. 2024 г. в 20:35
Ярила  •  На сайте 9 лет
9
SESHOK
Цитата
Кальмары являются рекордсменами по содержанию белка, поэтому эти дары моря идеально подходят для приготовления диетического обеда или ужина. К сожалению, в Советском Союзе женщины об этом не догадывались.

Они даже не знали, как правильно готовить этого моллюска, а все потому что он неожиданно появился в СССР...

Ай непезди. Всё умели советские женщины. И кальмаров никто не отказывался покупать. Просто не считался кальмар полноценной едой, брали его для приготовления салатов и закусок.
Болгов 19 ноя. 2024 г. в 20:38
Ярила  •  На сайте 4 года
2
Ч варил т резал соломкой и обжаривал с большим количеством лука, под пиво ваще заебись
кошачийпапа 19 ноя. 2024 г. в 20:40
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Тонег
Цитата
Хватит тут комментов с вашими рецептами! Я уже водки захотел.



Ни рыба, ни мясо: почему в СССР отказывались покупать кальмаров
Бамбалабес13 19 ноя. 2024 г. в 20:42
Ярила  •  На сайте 4 года
0
В кафе у нас иногда делают бефстроганов из кальмаров в молочной подливке.
Вкусные однако , но не всегда иногда переваренные и жесткие , а иногда мягкие и вкусные.
Бамбалабес13 19 ноя. 2024 г. в 20:44
Ярила  •  На сайте 4 года
2
Чем хороши кальмары говна всякого нитратов али гормонов в них нет.
StanleyV 19 ноя. 2024 г. в 20:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Кальмары охрененны! И в салате, и жареные, и вяленые-сушеные под пивко. Да просто консерву вскрыть и сожрать. Мировой закусон.
DobbyWBF 19 ноя. 2024 г. в 21:01
Ярила  •  На сайте 2 года
2
ерунда!

готовили- просто в путь.

в общаге- это был САМЫЙ дешёвый белок! dont.gif

картошечка, тушёный кальмар в мазике... wub.gif
Acмодей 19 ноя. 2024 г. в 21:01
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Консервы с кальмарами я не видел, а холодильные витрины, на которых были кальмары, помню. И больше ничего на витрине не было.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27 811
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 8 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх