— Страсть! Ничего не попишешь! Но хуже всего, когда найдёт страсть на женщин. Несколько лет тому назад в Праге Второй жили две брошенные дамочки-разводки, потому что были шлюхи, по фамилии Моуркова и Шоускова. Как-то раз, когда в розтокских аллеях цвела черешня, поймали они там вечером старого импотента — столетнего шарманщика, оттащили в розтокскую рощу и там его изнасиловали. Чего они только с ним не делали! «Похождения бравого солдата Швейка»
Золотое правило варки: инструкция для идеальных пельменей Чтобы ваши пельмени всегда оставались целыми, сочными и упругими, следуйте этому простому правилу "плавного старта": 1. Доведите воду до активного кипения, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком по вкусу. 2. Перед тем как закладывать пельмени, убавьте огонь до минимума, чтобы кипение прекратилось или стало едва заметным. Вода должна оставаться очень горячей, но не бурлящей. 3. Аккуратно опустите замороженные пельмени в горячую, но спокойную воду. Дайте им полежать так 15-20 секунд. За это время их поверхность успеет оттаять, а тесто станет более эластичным. 4. Теперь можно очень бережно провести шумовкой по дну, чтобы пельмени не прилипли. 5. Плавно увеличьте огонь до среднего, чтобы вода снова начала закипать, но уже не так бурно. 6. После того как пельмени всплывут, варите их еще 3-5 минут (в зависимости от размера).
это научное исследование достойно Нобелевской премии!
Если со сметаной там тогда солить надо, а я не солю вообще. Что пельмени что дошик ем чисто с мазиком. В дошик еще сосисочку добавляю!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Блядь, о чём это? Велика ли разница температур у бурно кипящей и спокойно кипящей кастрюль? Если нет гонки, то на 20 минут пельмени опускаются в холодную воду. Кстати, для жарки это идеальный путь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Берёте фарш, тесто, лепите и варите, ни каких тебе замороженных пельменей. А если жрать хочешь, то пох как они выглядят. Голод - лучший повар.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот информация для тех, кто тоже считает, что копирайтерам нужно быть полаконичнее и не размазывать ответ на четко поставленный вопрос на пять страниц.
А я когда варю, сначала достаю пельмени из пачки и раскладываю их на столе, пока вода закипает, чтобы не было смёрзших пельмешек. И кидаю по одной-две, а не сразу всю пачку хуячу Огонь не убавляю, так как вода и так перестаёт кипеть, отдавая тепло пельмешкам. Плюс всегда кидаю в воду куриный кубик, соль, смесь перцев с какими-нить травам, лавровый лист - получается очень вкусно,,)
Это сообщение отредактировал Dashiva - 16 авг 2025 в 19:59
Херня полная. Работает только пункт 4. Кидаешь пельмени в кипящую воду и аккуратно шумовку под них, чтоб тесто не приварилось ко дну и пельмени не лопнули. Оне через 2 минуты всплывают и все нормуль. И пельмени надо лепить всей семьей или покупать подороже, а не тесто с соей...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com