"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 18 лет
Сообщений: 30 604
А так прошло 7 дней)). И получаем прекрасное и вкусное пиво которое можно уже пить, но лучше подождать еще пару недель или месяц пока оно созреет и станет еще вкуснее)))
"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 18 лет
Сообщений: 30 604
p.s. Хранение. Если у Вас есть погреб, поставьте пиво туда. При температуре 10-15 градусов получится лучший результат. За неимением погреба пиво можно хранить в холодильнике. В бутылках из пластика, пиво можно хранить до 6 мес., а если упаковывали в стекло кроненнпробками, то более года. Без всяких консервантов.
Расчёт себестоимости.
1. Сусло 2 кг 450-500 руб. 2. Дрожжи 100 руб. 3. Сахар 1кг 35-45 руб. 4. Вода 25л 130-200 руб. 5. Бутылки 1л ПЭТ 25 шт. 125-150 руб.
Автору за старание и ахуититьную выдержку ... респектабельность.. перекрестую.. .я так не смогу(
Это сообщение отредактировал Votetoda - 9 фев 2011 в 02:50
Не содержит искусственных ингредиентов и консервантов. Активные дрожжевые клетки - это источник витаминов и аминокислот.
А я в натуральности покупного сусла не очень уверен, да и дезинфекция Nodisher Cl добавляет сомнений. А так - зачёт. Сам делаю вино, состав: виноград и вода.
я хренею с комментов, неужели никто не понимает, что после дезинфекции остатки неодишера никто не оставляет на оборудовании, его смывают водой... ведь когда вы моете тарелку с моющим средством, вы же его потом смываете...
З.Ы. самопальное пиво получается очень вкусным))) З.З.Ы. для желающих попробовать сварить пиво, есть магазинчик в мск, я там всегда закупаюсь _http://www.teddybeer.ru/
Это сообщение отредактировал dem9968 - 9 фев 2011 в 08:15
Первый раз попробовал сварить пиво в начале февраля, сейчас жду когда оно дойдет. Пробовал вчера 0,5 л — уже хорошо! Тут ничего сложного нет и даже не имея спец. приспособлений можно наварить хорошее пиво.
Что-то меня смущает. А именно: пивные дрожжи "работают" при низких температурах(6-10С), в отличие от обычных. Автор пишет, что выдерживает пиво при комнатной температуре. ПМСМ, это в, лучшем случае, эль (она же банальная бражка).
Это сообщение отредактировал Deim0nAx - 9 фев 2011 в 09:04
Ежели медвепуты и ко приравняют пиво к крепкому алкоголю, начнут продавать по 150 рэ за поллитру и разливать тока в баночки по 0,2 л, однозначно надо будет заморачиваться со своим!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
(
Познавательно. 
по-моему, лучше немецкое пиво купить, я доверяю Райнхайтсгебот(у), наивная 
тем не менее, за интересную инфу +
yaplakal.com