Первый раз про такое встретил в книжке Аграновского, что англичане любят резаное пиво. Сам не заморачивался, но люблю просто смешивать темное со светлым: часть темного на примерно две части светлого. Вкус понасыщеннее становится, но нет сильного привкуса солода как у чисто темного пива. Да и цвет приятный.
О даааа! Обожаю этот "коктейль" ) В моем городе его грамотно умеют делать только в одном месте, но из пива "Козел". Надо бы самому попробовать сварганить
Это не в Праге ли??? Кабачок называется "Козловня". Там мне такое подавали. Кстати, в Чехии считается, что темное пиво для девушек - типа более утонченный напиток, чем светлое пиво. В принципе так и есть. Но это касается только Чехии - у нас темное пиво полный отстой и в 90% случаев это портер со вкусом пережженой карамели.
клевая тема (естестно зелень прилагается)). помню еще реклама была смешивания темного и светлого козла)) хотел попробовать, да так и не дошли руки. теперь есть еще один стимул
aGita Раз ты в курсе, расскажи поподробнее в чем прикол коктейля кроме красоты? Я вот не пробовал и не представляю что нового можно распробовать в таком смешении?
Считается, что в одном стакане ты сразу пробуешь три пивных вкуса: светлое, микс и темное. По наливу: пробовал несколько раз, но красиво ниразу не получилось. Какой-то секрет есть полюбасу. Высшим пилотажем считается три слоя в одном стакане.
Это сообщение отредактировал raport - 12 янв 2012 в 13:14
О даааа! Обожаю этот "коктейль" ) В моем городе его грамотно умеют делать только в одном месте, но из пива "Козел". Надо бы самому попробовать сварганить
Это не в Праге ли??? Кабачок называется "Козловня". Там мне такое подавали. Кстати, в Чехии считается, что темное пиво для девушек - типа более утонченный напиток, чем светлое пиво. В принципе так и есть. Но это касается только Чехии - у нас темное пиво полный отстой и в 90% случаев это портер со вкусом пережженой карамели.
Да ну.. Все куда хуже ((
Первый раз я попробовал этот коктейль в германии, правда не помню уже где и как. Помню очень понравилось. Прошло пару лет после этого и тут я увидел в меню воронежской пиццерии "Резаное пиво" (и вот так бывает). Подумал "чем черт не шутит" и заказал. Так вот на мое удивление - оно ничуть не хуже того, что я пил в Германии. Можно многое сказать о том, что мог напутать, перепутать, забыть и тд - но лично для меня оно точно такое же как в Германии. С тех пор я частенько хожу именно в ту пиццерию ради этого пива. Как-то раз разговорился с барменом - тот сказал, что всегда делают из "Козел" разливного. Вот так вот )
ПЫСЫ - стоит 90 рублей за бокал ПЫПЫСЫ - моя жена пьет только темное, я только светлое. А вот на этом коктейле наши вкусы сошлись полностью Это сообщение отредактировал Arep - 12 янв 2012 в 14:06
Кстати, в Чехии считается, что темное пиво для девушек - типа более утонченный напиток, чем светлое пиво. В принципе так и есть.
Это где же такое написано?!..или считается?!.....сколько там был, ниразу такого не слышал. Знаю только, что темное пиво дороже.....и жмоты-чехи пьют светлое......а наши россияне-туристы лакают темное. Даже придя в ресторанчик, сразу можно определить...где местные, а где наши.
Цитата
у нас темное пиво полный отстой
С этим согласен. Последний раз покупали в Праге ящик "Крушовице" темного, стекло и банка. И по приезду в домой купили в магазине тоже "Крушовице" темное. Открыли дома и попробовали. Наше - это жженая карамель с привкусами чего то. И ссать бегаешь после 2 бутылки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com