Кто что к пиву?

Ходил сегодня по рынку. Иду и думаю: а не попить ли вечером пивка? Пгода располагает. Начал присматривать закуску.

Итог: обошёл всё и ни разу не ёкнуло. Вроде и полки забиты «к пиву», но либо натуральное гавно, либо ценник как за деликатес. Есть список уважаемых мест, но туда ехать — полдня, а готовить самому — ещё дольше. Короче, желание пить пиво как-то само собой растаяло. Стою и понимаю: да ну нафиг.

Вот и вопрос к коллективному разуму: кто что предпочитает с пивом? Может, рецептом поделитесь — простым, без десяти позиций в списке ингредиентов. Или подскажете место в Москве, ЮАО — где реально есть нормальная закуска, а не «сухарики за 300 рублей».

Сам поделюсь рецептом для тех кто дочитал:

Тигровые (НЕ ВАРЕНЫЕ, НЕ КОРОЛЕВСКИЕ) креветки ( лучше сразу покупать очищенные от кишки и головы). Кладу в емкость типа баклажка 5 литров. Тудой сливача пачку и оливковое 150мл. Сливоч растопить на паровой бане. Соль каменная 2 ст., ложки. 4 перца ст. ложка. Чеснок 20 зубчиков рубленных, но ни мелко 4-8 частей зубчик. Дальше ждём от 3 часов и крутим бутыль каждые полчаса. Хранить бутыль можно в холодильнике суток двое. На горячую сковороду выкладываем креветки ровным ОДНИМ слоем. Масло не добавляем так как его должно быть много в маринаде. Чем хороша тигровая сырая креветка , то что по ней видно процесс приготовления. Как только она покраснела снизу до середины, то переворачиваем КАЖДУЮ ВИЛОЧКОЙ и дожариваем вторую половину. А среднем на первой стороне 3 минуты и на второй 2 минуты. Всё зависит от плиты и сковороды. Первую порцию советую делать штук 5, чтоб понять не мало ли чеснока , перца, соли. Под пиво побольше надо приправ.

Как-то так.


Размещено через приложение ЯПлакалъ