сама не знала уже в какой-то теме Штирлица постила пару фоток, но это летние, тогда впервые попробовала вот второй раз мясо не сырое и при этом очень сочное, но и лишний жир стекает. куски большие, на фото они почему-то меньше выглядят , при этом не все любят "зажарку", так сказать, на краях. Сама так ни разу не делала. Это папино изобретение, где-то подсмотренное.
а у нас подобное блюдо казан-кебаб называется. вусняшка. а еше советую попробовать пожарить на решотке баклажаны. иих нужно разрезать вдоль с двух сторон. и вставить туда тоненькие пластинки сала и посолить в разрезы. когда пропекутся будет ой как вкусно.
Это сообщение отредактировал bormotun - 10 сен 2012 в 11:04
Ну вот зачем же так в понедельник. Сколько народу сейчас захлебнулись и рванули брать липовые больничные в связи с обострением осенней аллергии или внезапного ОРЗ.
а еше советую попробовать пожарить на решотке баклажаны. иих нужно разрезать вдоль с двух сторон. и вставить туда тоненькие пластинки сала и посолить в разрезы.когда пропекутся будет ой как вкусно.
спасибо и баклажаны, и грибы, да буквально все
в этот раз не было так как заранее не собирались, в последний момент решили
а я недавно кабачки на решетке пожарил. Почистил кожуру, кольцами нарезал, обвалял в сметанном соусе с чесноком и перцем, обвалял в муке и на гриль. вкуснотища!!! SCORPIONGIRL оч аппетитные фотки! зелень.
Тоже недавно шашлычок семейный делали дабы отметить закрытие сезона и сбор урожая. Правда я мясо делал на решетке дабы жар не уходил мимо и шёл только на мясо. Самое приятное было после работы спокойно так сесть и откушать мясо обвернутое тонким лавашом да под водочку =)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, при этом не все любят "зажарку", так сказать, на краях. 
yaplakal.com