Почитай ВНИМАТЕЛЬНО в интернете, как их готовить!!! Если правильно приготовить - будет вкусно, но если не соблюдать технологию - можно серьезно отравиться. Обязательно отварить минут 15-20, слить воду, а еще лучше этот процесс повторить. И уже затем готовить.
И по моему вкусу - не жарить, а тушить в сметане, но это на любителя...
Это сообщение отредактировал Курильщег - 28 мая 2013 в 17:00
ТС не слушай никого, приготавливай вкусняшку и пость сюда! Весной этот гриб можно собирать смело, а вот осенью - крайне осторожно. А лучше нуивонах, если не любишь в жизни риск
Долбоеб (и не надо иронизировать) • На сайте 15 лет
2
Чтой-то скромненько весьма, скорее НЕурожай. Сам на майские праздники почти ведро за час собрал. Счас они уже не те, что свеженькие, под летящим снегом собранные. Южный урал, если что.
Омномном! Сморчки и строчки - моя страсть! Кстати, чтобы легко промыть строчки - залейте их кипяточком на пару минут - они заварятся и не будут крошиться во время чистки. А потом отварить пару раз и на сковородочку да со сметанкой!
Не знаю как сморчки, но строчки водянистое безвкусное говно. На сковородке стреляют во все стороны, аки петарды.
Это сообщение отредактировал Тыр71 - 28 мая 2013 в 17:21
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
У нас только опята и маслята растут.
yaplakal.com