Это неправильный холодец. Что это за струганина? Там должно быть мясо, много мяса огромными кусками! И жира сверху в палец. А это хня на желатине из соседней "Подъебочки"
Потому что это не холодец, а заливное! В холодец не добавляют желатин. Он приобретает желеобразную форму за счет жира и охлаждения! Я заливное тоже не люблю. А холодец люблю =)
Холодец это охуенно!!! Горчица, хрен или майонез, не имеет значения!!!
Ирод не какова майонеза, только горчица и хрен. И что бы в холодце побольше чесночку было ;)
Это сообщение отредактировал Leshiy56 - 24 дек 2013 в 13:06
Это неправильный холодец. Что это за струганина? Там должно быть мясо, много мяса огромными кусками! И жира сверху в палец. А это хня на желатине из соседней "Подъебочки"
Потому что это не холодец, а заливное! В холодец не добавляют желатин. Он приобретает желеобразную форму за счет жира и охлаждения! Я заливное тоже не люблю. А холодец люблю =)
ну за счет какого жира??? не говори глупостей. натуральный холодец может быть и как на картинке. это дело подачи. застывает он за счет желирующих веществ из костной и соеденительных тканей. В моей семье, кстати, лишний жир как только он начинает подстывать ложкой снимаем.
Вот сколько я раз готовил его для домашних, они с визгом съедали все и сразу. А я до сих пор не могу его даже попробовать в готовом виде. Пока варю конечно же пробую :) а в готовом виде не могу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
абсолютно с тобой согласен и бабушка и мама всегда из копыт варила...
yaplakal.com