Я здесь,похоже,постарше большинства.Тоже кое-что вспомню.Конечно,это лесные травы,начиная с дикого лука и т.д.,у каждой травы своё время.А кто-нибудь зёрна пшеницы жарил?Вкуснотище+сытно.Осенью во время уборки картофеля варили картошку в углях,найдешь перья куриные,опалишь на костре и в рот(как жареные плавники рыб на вкус).Ещё продавались брикеты фруктовые(?)прессованные,наверное,делалось из отходов.В составе там и черемуха с косточками,и чернослив.14 коп.стоил.А шашлыки в детстве в кино только видел,с мясом были проблемы.Хотел ещё чем-то удивить,забыл...
Люди, спасибо вам всем за комментарии! Я ж теперь знаю, что я ем постоянно - тюрю на молоке)))))))))), теперь буду есть не стесняясь! Оказывается это вполне себе распространенное блюдо - солененькое молоко с покрошенными сухарями или хлебушком!!!!А я все время думала, что я адский кулинар))).
В детском саду когда давали сыр-опускали его в горячий чай...типа жевачка получалась А сварить в смятку яйца, покрошить черный хлеб и с ними перемешать...и соль туда. Вкусняшка!
А я еще лет в 7 научился делать "кавришку"...стакан прокисшего молока, соды ложку, 2 яйца, стакан сахара и старое варенье какое нибудь. 40 минут и супер кекс готов! Часто так развлекался...а родители с работы приходят и рады что к чаю есть что.
Добавлено в 00:44 А тютина?! Она же шеловица. Когда начинала созревать каждый вечер черный домой приходил...и руки и мордочка! А еще была редкая белая тютина...она не пачкалась естественно.
Пирожки с повидлом за 5 копеек.Я помню продавщице сделал план.На 3 рубля накупил.Как сейчас помню,мои смотрели "А зори здесь тихие"я попросил денег,так как мелочи не было мне дали 3 рубля.Надо было видеть лица родителей,когда сын-даун пришёл домой с 60ю пирожками
По праздникам мама всегда готовила торт "Черепаха", когда бисквитные "оладушки" складывались горкой и все заливалось шоколадным кремом. Самое крутое было вылизать миску из-под крема.
А папа делал нам лакомства из пряников, разрезал пополам и между половинками добротно смазывал маслом. Еще резал конфеты "Буревестник" и клал сверху на хлеб с маслом. Объедение! Масло тогда было очень вкусное, сейчас такого не найти.
Я здесь,похоже,постарше большинства.Тоже кое-что вспомню.Конечно,это лесные травы,начиная с дикого лука и т.д.,у каждой травы своё время.А кто-нибудь зёрна пшеницы жарил?Вкуснотище+сытно.Осенью во время уборки картофеля варили картошку в углях,найдешь перья куриные,опалишь на костре и в рот(как жареные плавники рыб на вкус).Ещё продавались брикеты фруктовые(?)прессованные,наверное,делалось из отходов.В составе там и черемуха с косточками,и чернослив.14 коп.стоил.А шашлыки в детстве в кино только видел,с мясом были проблемы.Хотел ещё чем-то удивить,забыл...
Да и я не молодой...Помню,назывался*Чай фруктовый*,12 копеек стоил,ели его.Помню какао и кофе в брикетиках,9 и 11 копеек,помоему.Малину сушеную помню(в зелёных пачках маленьких ,копеек по 6-8).Были кубики мясные по 5 копеек штука,лет в 7 как то купил попробовать-гадость неимоверная,из них бульон делали......Гематоген,аскорбинка по 6 копеек,холодок,морские камешки,арахис в глазури,драже всякое.Один раз вместо *Холодка*(не было его) хотели *Валидол* взять,вкус то почти одинаковый....Хорошо,аптекарша не продала.
Добавлено в 12:34
Цитата (svsrazor @ 28.03.2015 - 16:12)
Кто на югах бывал в детстве должен помнить эту "халву", жмых называется
Это когда из семечек масло выдавливают,а оставшиеся брикеты вроде как для животных корм, но мы их тырили и ели
Их не ели,а грызли.По твёрдости они были чуть чуть мягче асфальта,зато ЗАПАХ!!!
Добавлено в 12:45
Цитата (edem444 @ 28.03.2015 - 17:13)
У нас дети во двор хлеб с масло и черной икрой (настоящей) выходили. Сейчас мои дети не знают что это такое. А раньше портилась в холодильниках
Абсолютную ХУЙНЮ НЕСЁТЕ,батенька.Если вы сами видели детей во дворе с бутерами с чёрной икрой,то вам лет эдак под 80-90 (мне под 60 и я таких детей не разу не видел) А во сколько лет вы детей родили?А икра чёрная сколько стоила,вы хоть помните,что бы в холодильнике портиться? Вы,наверное,её с килькой перепутали......
у меня тюря на молоке была. Молоко и белый хлеб. Зажиточно значит жили
А я думал, что тюря с водкой делается
Настоящая тюря делалась с едрёным квасом!
Да!тюря с квасом!кваса нет- с водой.а в квас и воду-картошка,лук хлеб (обязательно)кусками и масло растительное. гудрон тоже жевали какао с сахаром твёрдое по 11к помню. суп из кильки в томате кисель варили клюквенный. и бабушка шаньги пекла из ржаной муки. а уж хлеб,посыпанный сахаром,иногда и с маргарином и на улицу-у всех по- моему ,помидоры тоже в сахар макали. ещё пончики с повидлом горячие покупали,в магазин родители посылали с сеткой,покупали этих пончиков аж на рубль по 5 копеек. щавель дикий в огородах собирали и с хлебом чёрным. лимонад"крем -сода вкусный был. да,а кто парёнку ел?из калеги,моркови ,репы?вкуснотища.
Я просто катал из белого хлеба шарики и ел их с солью. Любил вареную сгущенку. А черный хлеб ел с рыбьим жиром и солью. Любил рыбий жир. Я вообще ебанутый...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com