1. Черный хлеб с солью Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было идти по пути усложнения - хлеб перед посолкой мазался маслом (подсолнечным или сливочным, в зависимости от содержимого холодильника и предпочтений), корочка натиралась чесноком, или, как на картинке, получившееся лакомство заедалось молодым луком.
2. Белый хлеб с сахаром Делался примерно так же, как и предыдущее лакомство, только масло, если оно использовалось, было сливочным, а сверху бутерброд посыпали сахаром.
3. "Домашнее пирожное" Существовало две разновидности "домашних пирожных. Бутерброд с маслом и вареньем (обычно, смородиновой "пятиминуткой", или протертой смородиной с сахаром)
4. Гренки Обычно так утилизировали хлеб, который засох, но, бывало, что пускали на гренки и свежий. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу, обычно, добавляли еще и молоко.
7. Вареная сгущенка Гораздо более трудоемкий процесс томления банки сгущенки на водяной бане требовал внимательности (или ремонта, если за сгущенкой не уследили).
Я все это и сейчас с удовольствием ем. Еще в гостях у бабушки гренки (крутон))) любил делать на раскаленной печке, потом натираешь ее чесноком, солишь... мммм...
Это сообщение отредактировал Dekabr - 28 мар 2015 в 08:44
Долбоеб (и не надо иронизировать) • На сайте 15 лет
11
Вот я помню как мать мясо на суп варила, а я кусок отдербанивал вилкой и жрал довольно А на сладкое - пряники с молоком или печенье с конфеткой шоколадной.
Был ещё "Корейский бутерброд". Чёрный хлеб, сливочное масло, чеснок (резался пластинками), сверху посолить.
Это сообщение отредактировал palis - 28 мар 2015 в 08:44
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com