Раньше любил покупать в школьном буфете пачку желе. Тут же открываешь, на ладонь сыпешь и языком ее поглощаешь. Класс!!! Еще в трудные времена "лакомились" этим
Ну, не от хорошей жизни, скажем так, я воспринимала в детстве кусок мокрого хлеба с сахаром за лакомство... А с чем мне было сравнивать? С экзотическими колбасами? С диковинными фруктами?
И на том, как говорится, спасибо...Лакомились, чем могли...
Черный хлеб, лучше Бородинский, обжарить на подсолнечном масле, чуть-чуть смазать майонезом, сверху бросить шпротину и свежий огурец. Смерть печени, конечно, но как же вкусно!
Однажды, когда мы были в начальной школе, я гостила у подружки. И ее мама решила сварить сгущенку. Квартира была бывшей коммунальной, кухня большая, потолки высокие. Поставила две банки и ушла. И забыла. Вдруг мы услышали какой-то рев реактивного двигателя и громкий хлопок. Вбегаем на кухню, так и есть! вода в кастрюльке выкипела, но баночек в кастрлюльке нет... Баночки, раскрывшись тюльпанчиком, висят на потолке и с них тоненькой струйкой стекает еще не совсем готовая сгущенка. Пришлось идти в магазин за пирожными
Ем и сейчас всё то, что милостиво предоставил автор темы. Ещё помню, как мать мне в детстве такую вот штуку варили. Молоко и сахар. Всё это очень долго варилось в кастрюле. на выходе получался продукт, схожий с конфетами "Коровка". Если чуток не доварить, то консистенция была мягкой. В соновном варили полностью. Приходилось куски варёного сахара ломать щипчиками для рафинада.
2. Белый хлеб с сахаром Делался примерно так же, как и предыдущее лакомство, только масло, если оно использовалось, было сливочным, а сверху бутерброд посыпали сахаром.
Не всегда было масло. Просто, хлеб с сахаром.Слегка сбрызнутый водой.
Очень вкусно, если с деревенским молоком сделать следующее. Обвалять последовательно в растительном масле и сахаре кусок белого хлеба и обжарить на сковороде с двух сторон до корочки. А еще делали из сахара и сгущенки что-то похожее на конфеты Коровка, но рецепт утерян за давностью лет. Получался приличный такой кирпич, который потом кололи. З.Ы. А жженый сахар мне отец делал (царство ему небесное), когда я болел. Притом умудрялся из него тарелки и вазоны лепить. Которые мы ломали и сьедали.
Это сообщение отредактировал massadig - 28 мар 2015 в 09:18
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com