очередная тема.. не понимаю, кто мешает такое дома приготовить?
вы готовы поставить дома жарочный щкаф (на плите в общепите только варили - все печеное и жареное делалось в жарочном шкафу - гибриде коптильни и духовки)?
Выше писал про сардельку в натуральной оболочке. С тех пор самое вкусное в сардельке-оболочка! И не спорьте, в 1968 году клеенчатых оболочков не было! Друг у меня, тоже старпер, тащится от семечек из яблок, яблоки не любит, семечки выковыривает.
Сгущенки в моей школе не было, а запеканка, по правде, была блевотной. Домашняя - заходила на раз. Школьная - буэээ. Наверное не умели готовить. Кисели, коржики были - тоже уписывались мгновенно. Еще был кефир с кексами или пряниками.
Смотрю тут в основном зажратые заходят, может просто не время пока и зайдут ценители. Во многих столовках того времени, можно было вкусно и не дорого поесть.
Можно было. Но школьные - не из их числа, там готовили чисто "на отъебись". Причем, что характерно: та же детсадовская еда была нормальной, и даже вкусной, а вот в школах творился лютый пиздец. Помню, первым моим пищевым шоком в жизни было, когда я, перейдя из детсада в школу, получил в столовой на завтрак омлет. В детсаде это было божественное блюдо - нежное, равномерно пропеченное, горячее, восхитительно пахнущее - там я просто пёрся от него! Поэтому, когда увидел его на тарелках в школьной столовой - чуть не прыгал от радости. А после первой же съеденной ложки едва не блеванул - вместо отличного детсадовского блюда это было нечто дико пересоленное, ничем не пахнущее и при этом слоистое, с какими-то жесткими комками внутри - как будто яйца сперва хорошо прижарились на противне, потом их от него отколупали и снова залили сверху, хорошенько перемешав. А самое отвратительное - что этот, с позволения сказать "омлет" был совершенно холодным, ну то есть просто комнатной температуры. И сколько помню -в нашей школьной столовой он всегда был таким.
ну вот как раз перечисленное не оставило приятных воспоминаний, не любил. а вот вкус того мороженного, тех глазированных сырков, уже точно не едать больше.
а еще помню .. в1974 ом ,ехали из Москвы в Читу на поезде. Неделю целую покупали всякую еду на станциях по пути. купили родители как то бульонные кубики в железной коробке.это было реально вкусно.
я был мелким пиздюком, однажды смотрел с родителями фильм про войну, где Гитлер в конце войны давал Еве Браун яд из похожей коробочки... она отказывается ...а я думаю " во тетя глупая.. ей кубики бульонные дают а она не хочет"
Это сообщение отредактировал vistador - 24 фев 2018 в 11:16
Помню, до 3 класса приносили по 3 рубля за месяц питания в столовке. Кормили, скажем так, средненько, но есть можно было. Минтай до сих пор предпочитаю всем рыбам, ну кроме собственноручно пойманной, ессно :) И омлет очень нравился, плотненький такой, а не размазня.
Это сообщение отредактировал mgnkn - 24 фев 2018 в 11:16
Из того что помню.... Родная школа! 1.Пирожок с капустой - 4 коп,на любителя,но всегда мягкий и свежий! 2.Пирожок с повидлом - 5 коп,повидло вкуснейшее,пальчики оближешь! 3.Пирожок с мясом и рисом - 8 коп,не всегда находил своих любителей. 4.Пирожок с мясом - 10 коп. Классика. 5.Котлета в тесте рыбная - 12 коп.Хороший вкус минтая в тесте. 6.Котлета в тесте мясная (скажем хлебо-мясная 50 на 50) - 13 коп.Топчик 7.Сочник -13 коп, с натуральным творогом,очень вкусный.
8. Коржик с сахаром 9. Пирог (пирожное) "пионерский" с повидлом 10. Булочка с посыпкой 11. Булочка с глазурью
До сих пор не понимаю - для чего в советских школах детей принудительно (отказаться было нельзя) кормили этой несьедобной дрянью ? Ведь всего то 5-6 уроков, а потом домой - там нормальный обед.
Во-первых, домой после 6 уроков шли не все - некоторые в продленку (а в конце 80-х ее вообще пытались сделать обязательной) Во-вторых, у личинок человека обычно бывает ускоренный метаболизм, и когда их кормят только в семь утра и в два дня - они успевают проголодаться где-то посередине. Если не накормить в это время полноценно - будут жрать всякую дрянь, типа нынешних чипсов или тогдашних булочек-сухомяток. Ну и в третьих, кто сказал, что отказаться было нельзя? Можно! У нас в классе, например, было несколько человек после перенесенного в детстве гепатита - они в столовую не ходили, им родители еду из дома в термосах давали каждый день. Просто геморно это и никому не надо было - ни школе, ни родителям.
ТС, почти все из того что ты описал как раз мало любили. Котлеты с пюре и кисель да, любимая еда. Но остальное... Компот из сухофруктов не любили. Запеканка в горле застревала, молочный суп с лапшой мало кто любил. Короче, не то детство ты описал.
Самые мерзкие были рыбные котлеты. Их выбрасывали ведрами после обеда, почти или полностью нетронутых.
Такое, как в школьной столовой - не получится. Это ж надо: - половину продуктов спиздить - найти кастрюлю ведер на десять - залить туда молока, кипятить его часа полтора, чтобы оно пару раз убежало - нахерачить манки, не размешивая - еще часок-другой поварить, чтоб она подгорела к хренам - взять половник, перемешать комки с пригаром - размазать тонким слоем по плоским блюдцам от края до края - в середину ляпнуть масла, чтоб оно стояло лужей и его нельзя было размешать - выставить это на столе за полчаса до перемены, чтоб остыло хорошенько - рядом поставить варево из того же убежавшего молока с какао-порошком в пропорции "чайная ложка на три ведра", с непременной пенкой сверху ...и есть все это непременно алюминиевой ложкой, с ручкой, изогнутой в трех местах и закрученной в спираль.
Какое, нафиг, масло? Маргарин херачили в кашу! Масло домой пиздили!
ТС, почти все из того что ты описал как раз мало любили. Котлеты с пюре и кисель да, любимая еда. Но остальное... Компот из сухофруктов не любили. Запеканка в горле застревала, молочный суп с лапшой мало кто любил. Короче, не то детство ты описал.
Самые мерзкие были рыбные котлеты. Их выбрасывали ведрами после обеда, почти или полностью нетронутых.
А у нас рыбные котлеты наоборот лупили с треском за ушами. Когда теща приезжает - обязательно заказываю ей рыбные котлеты, она умеет нечто похожее на школьные делать - не в плохом смысле :)
о , дааа) помню в начале 2000 ых с родителями ездили в Евпаторию , санаторий Первомайский несколько лет подряд , вот там кормили так что я оттуда к школе приезжал жиробасом, прямо как на фото еда была 3-4 раза в день ))
Такое, как в школьной столовой - не получится. Это ж надо: - половину продуктов спиздить - найти кастрюлю ведер на десять - залить туда молока, кипятить его часа полтора, чтобы оно пару раз убежало - нахерачить манки, не размешивая - еще часок-другой поварить, чтоб она подгорела к хренам - взять половник, перемешать комки с пригаром - размазать тонким слоем по плоским блюдцам от края до края - в середину ляпнуть масла, чтоб оно стояло лужей и его нельзя было размешать - выставить это на столе за полчаса до перемены, чтоб остыло хорошенько - рядом поставить варево из того же убежавшего молока с какао-порошком в пропорции "чайная ложка на три ведра", с непременной пенкой сверху ...и есть все это непременно алюминиевой ложкой, с ручкой, изогнутой в трех местах и закрученной в спираль.
Какое, нафиг, масло? Маргарин херачили в кашу! Масло домой пиздили!
Ну не знаю, у меня бабушка была заведующей детским садом - домой только застиранные простыни на тряпки приносила. Мама потом уж сказала - она в войну выхаживала эвакуированных ленинградских детей, поэтому просто не могла ничего взять у детей.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
...
yaplakal.com