Советская мясорубка – надёжная, как АК-47. Всё, что у неё могло сломаться — это стол, к которому она крепилась

Да, классная машинка. Но мы всегда делали фарш с салом, она засаливалась, и не крутила вообще. Приходилось силой проталкивать.

Цитата

Не понимаю я этого "дрочева" на ручной труд. Электрической тот же "фарш на пельмешки" получится во много раз быстрее и без лишних телодвижений

это мясорубка ещё один пример отношения государства к совкам
вот вам неубиваемая ручная шняга,ебитесь суки и чтобы внуки ваши еблись
нормальной бытовой техники не ждите - ваше дело страдать

Цитата (Ordinal @ 26.12.2021 - 14:33)

ножи главное научиться точить, это легко. Основную плоскость вообще не трогать, точить только наклонную плоскость, на обычном наждаке, времени на заточку уходит меньше одной минуты

ну, если мясорубка проработала 30-40 лет, то неизбежно уже появилась выработка и на плоскости сеточки и , соответственно, исчезла острая кромка в отверстиях на этой самой сеточке. Да и на ножах плоскость, прилегающая к сеточке уже требует правки. Вот поэтому и начинает жевать мясо, и крутить тяжело. Т.Ч. желательно прошлифовать (притереть на кругу, на наждачке, а по желанию и между собой) плоскости, а потом - да, можно затачивать "по передней грани". Правда, еще недавно продавались отдельно сеточки и ножи, но их вряд ли стоит покупать - не тот металл!
И я еще застал у нас дома мясорубку, у которой в качестве ножей было две сеточки. Одна крутилась, а другая была неподвижной и имела четыре больших вытянутых отверстия. И была та мясорубка чугунной. Возможно трофейная?

Цитата (Phacochoerus @ 26.12.2021 - 14:33)

это примерно как с неубиваемой Нокия-3310. просто большинство из тех кто про эту Нокию так говорит уже не помнит насколько это был глючный и ломучий аппарат. да после стеклянных смартфонов кажется молотом Тора... но... Так же и тут, советская мясорубка в большинстве своём поделие которое нихрена не работало нормально. отлитое на отъебись, собранное из чего попало, с зазорами в полкилометра... мясо оно обычно не перемалывало, а передавливало, но! другого небыло. вот и весь секрет. это как с АК - любят его ага ,мечта, и всё такое но ведь другого то нет? а тут ещё ностальгия из детства. вот и на фотке два комплекта внутренностей но один корпус... значит что второй корпус сломан? вот тебе и вечная вещь.

Согласен. Ручка постоянно слетала.
Толком не резала
Размещено через приложение ЯПлакалъ

плохая мясорубка. Хорошего в ней только то, что за неимением других девайсов она упрощала готовку мяса.
Проблемы с реверсом, мясные/рыбные плёнки забивали ножи, а убирать их та ещё морока, чрезмерные усилия для прокручивания, зачем? Сейчас есть хорошие современные модели, которые нажатием кнопки за минуту прокручивают кг жёсткого мяса и потом легче моются.

Это из серии - раньше деревья были большими, всё вкуснее, люди добрее и т.д.. На самом деле с людьми всё было также, а вот техника большей частью была примитивной, тяжёлой, неудобной. И хорошего в ней только то что это как ступень эволюции, она необходима для появления следующего, более совершенного вида. И слава богу, этот винтаж ушёл в прошлое.
Это сообщение отредактировал ParisHilton - 26 дек 2021 в 20:35

Цитата (iglv @ 26.12.2021 - 14:51)

В особо тяжёлых случаях, например перекручивание хрена, закреплял на табуретке, можно ногой придерживать

Крутить хрен это полнейший пиздец.
Глаза разъедает,сопли текут,механизм на пределе,стол тоже,силы кончаются.
Легче дров нарубить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Крутить хрен это полнейший пиздец. Глаза разъедает,сопли текут,механизм на пределе,стол тоже,силы кончаются.

в СССР ты был рождён для того чтобы страдать
вспомни на чём наши матери стирали...это ж пиздец полный

Цитата (vwp1976 @ 26.12.2021 - 19:28)

Это точная копия американской мясорубки 19 века. Хорошая была модель. Но у амеров уже в 19 веке века было множество моделей мясорубок. А СССР освоил выпуск только одной модели. И то по качеству намного хуже, чем у американцев. Более того, американцы их модернизировали. А мы как содрали её в 20е годы, так и выпускали все годы советской власти. содрать что-то поновее у коммунистов тяму не хватило. А у китайцев хватило... Кстати, подобный пост на ЯПе уже был: https://www.yaplakal.com/forum2/topic2069613.html

Зачем ты употребляет слово "мы"?- какое отношение ты имеешь к созданию мясорубок с 20-ых годов?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (СТАС73 @ 26.12.2021 - 19:32)

Цитата (iglv @ 26.12.2021 - 14:51) В особо тяжёлых случаях, например перекручивание хрена,  закреплял на табуретке, можно ногой придерживать Крутить хрен это полнейший пиздец. Глаза разъедает,сопли текут,механизм на пределе,стол тоже,силы кончаются. Легче дров нарубить.

Обычный противогаз ГП-5 с жёлтым фильтром решит все ваши проблемы. ))))

Цитата (БабаБабариха @ 26.12.2021 - 22:44)

Цитата Согласен с некоторыми комментами - ручная мясорубка это дрочево! В союзе ей пользовались, потому что других не было, вот и всё!  И если уж хотите крутить мясо с ностальгией - купите себе электромясорубку "Белвар", - их в Белоруси до си пор выпускают и делают, походу, еще по советским ГОСТам. Подарил такую своей знакомой лет 5 назад, - у неё свой питомник Маломутов, и необходимо много чего из мяса перемалывать, причём, с кучей костей. Так вот, "Белвар" у неё до сих пор живая и помирать не собирается! Знакомая меня каждый раз благодарит за неё, - уж сколько было до этого у неё мясорубок импортных, - все через пару месяцев ломались от нагрузки, - а этой уже 5 лет поxyю, что перекручивать )) P.S. Щас зашел на сих сайт и там описание к мясорубке: "Электрическая мясорубка предназначена для механизации ручного труда при переработке продуктов питания в домашних условиях." - вот это я понимаю, - советский подход к изложению сути! ))) Вот, начиталась хвалебных отзывов и нынче летом купила "Белвар". Теперь, спустя некоторое время, могу точно сказать- если была бы возможность собственноручно протестировать перед покупкой, то сейчас бы эту модель ни за что бы не купила. Очень хлипкая и не продуманная конструкция. Хотя я пользуюсь ею не часто и не большими объемами.

У "Белвара" есть разные модели, я своей знакомой брал не "Хозяюшку", а какую-то другую модель, там не название, а серия и номер были указаны, типа "Белвар" ЭМ200-** и что-то там еще. В целом, как я вас понял, мясорубка работает, просто вам не понравилось, как устроены соединительные механизмы?

Главное качество совковых вещей - неубиваемый. На остальное похер

Купил недавно в ашане, теперь есть
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (barsuk11 @ 26.12.2021 - 22:02)

Цитата (skyfox5 @ 26.12.2021 - 18:57) Слушай, ну давай будем объективными! Нормальная бытовая техника начала появляться только в 80-х годах! Вот так, чтобы прям массово - ближе к концу 80-х. Я не умоляю заслуг СССР, много чего хорошего было, но что касается бытовой техники - давайте не будем переоценивать ситуацию того времени! Та же "Вятка-автомат" (не убиваемая машина!) встала на конвейер только в 81, а "разошлась" - как раз к концу 80-х, началу 90-х. Тоже самое касается и кухонной техники. Родители купили чайку три пылесос в 78м сломалась в 2014, батя купил фотик зенит в 1973м до сих пор на него снимаю

А я разве сказал, что техника некачественная была? Техника была долговечная, но очень простая по функционалу (фотоаппараты не в счёт, - это не бытовая техника), до середины 80-х в Союзе не было нормальных стиральных машин - и это факт! В лучшем случае - полуавтоматы. Про кухонные комбайны, да даже просто про чайники - тут вообще без вариантов было! Не было автоматических чайников у нас, - это тоже факт. Да, пылесосы были, но какие? Обычные, с мешком для пыли. И только в конце 80-х у нас, в Перми, выпустили пылесосы "Рифей", которые могли собирать жидкость и пыль в резервуар с водой, типа, влажная уборка. Какие еще вам нужны аргументы?

Я лет 5 как распрощался со старой советской мясорубкой. Отломалась струбцина как и у многих. Ножи и решетку меняли. Сейчас стоит буржуйская Moulinex электрическая с металлическим штоком. Тьфу-тьфу крутит только в путь.

Там еще цена прямо в металле отлита. Вот это понимаю стабильность.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

2 года назад на барахолке на Удельной купил такую.
Ибо современная не справлялась с поставленными задачами.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

У "Белвара" есть разные модели, я своей знакомой брал не "Хозяюшку", а какую-то другую модель, там не название, а серия и номер были указаны, типа "Белвар" ЭМ200-** и что-то там еще. В целом, как я вас понял, мясорубка работает, просто вам не понравилось, как устроены соединительные механизмы?

Да. Во первых- корпус пластиковый. Он тонкий, как скорлупа. Особенно страшно, когда приходится прикладывать некоторое усилие, чтобы протолкнуть продукты толкушкой. Во вторых- винт, который зажимает металлическую часть (непосредственно мясорубку) в пластиковый корпус, тоже какой-то хлипкий и когда его пытаешься закрепить к пластиковому корпусу, ощущение, что сейчас все лопнет. В третьих- отверстие приемного лотка надевается на горловину мясорубки снаружи, а не вставляется в горловину, поэтому, когда перерабатываешь какой-то сочный продукт, весь сок стекает в щель мимо горловины и под мясорубкой всегда лужа.
И хотя все работает, эти мелочи очень раздражают.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (bereg79 @ 26.12.2021 - 14:27)

Цитата (DasKochet @ 26.12.2021 - 14:24) И главным атрибутом такого вечера была конечно же она - советская чугунная мясорубка. Что-то чугунных ни разу не встречал... В основном, были из каких-то сплавов, что, в общем, их неубиваемости не уменьшало...

Есть у меня чугунная, с деревяшкой на ручке. Как НЗ храню. Когда весь мир рассыплется в труху, я буду ей убивать мародёров и перекручивать на фарш для котлет!

Цитата (arthi747 @ 26.12.2021 - 21:19)

Там еще цена прямо в металле отлита. Вот это понимаю стабильность.

Ага. Тогда то же некоторые были ей не довольны.
Вот в Америке все мясорубки электрические! Не надо даже напрягаться! Целые кухонные комбайны!

Цитата (Периндоприл @ 26.12.2021 - 20:45)

Цитата (СТАС73 @ 26.12.2021 - 19:32) Цитата (iglv @ 26.12.2021 - 14:51) В особо тяжёлых случаях, например перекручивание хрена,  закреплял на табуретке, можно ногой придерживать Крутить хрен это полнейший пиздец. Глаза разъедает,сопли текут,механизм на пределе,стол тоже,силы кончаются. Легче дров нарубить. Обычный противогаз ГП-5 с жёлтым фильтром решит все ваши проблемы. ))))

С зелёным общевойсковым тоже. Проверено!

А я в 25 километрах живу от города Касли, и на заводе был где эти мясорубки раньше делали
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Краснодарец @ 26.12.2021 - 21:38)

Цитата (Периндоприл @ 26.12.2021 - 20:45) Цитата (СТАС73 @ 26.12.2021 - 19:32) Цитата (iglv @ 26.12.2021 - 14:51) В особо тяжёлых случаях, например перекручивание хрена,  закреплял на табуретке, можно ногой придерживать Крутить хрен это полнейший пиздец. Глаза разъедает,сопли текут,механизм на пределе,стол тоже,силы кончаются. Легче дров нарубить. Обычный противогаз ГП-5 с жёлтым фильтром решит все ваши проблемы. )))) С зелёным общевойсковым тоже. Проверено!

Мажоры.
Маска для ныряния или очки для плавания уже достаточно.

Самая песня была - крутить хрен. Использовали и пакет на выходе, и в маске для ныряния - не особо помогало это. Ревели все.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Жду, когда сломается Бош, и куплю Борк. Но Бош никак не хочет ломаться, одна проблема в нем предохранительная втулка на шнеке, ломается не только от косточек, но если мясо сильно мороженое. Втулок запас есть, но надаело излишняя осмотрительность, особенно при перемолке ног для холодца выискивать мелкие суставы

А зачем? Вы может не знали, но борк это такая же фирма-фейк, новодел русский, и из немецкого в нем только упоминание в выдуманной ими истории.
Проще и правильнее нонейм китайский купить (коим Борк и является) но хоть не переплачивать за выдуманные истории
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Не только. Ещё можно гордиться тем, что, например, в деревню мою, точнее мамы, электричество дали в 1962-63м году. А это не где-то в ебенях Сибири, а во вполне близкой Житомирской области, житнице СССР, между прочим.

Аналогично, в мою деревню на Урале в эти же годы. Это хорошо что "проклятые совки" электричество завели. Если бы не они, сейчас бы вообще сидели без электричества. Как сказали бы некоторые на япе: "Экономически не целесообразно". Ну как с газом. Который мимо наших населенных пунктов идёт туда, куда целесообразно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ