Во все свои многочисленные приезды в Москву бываю там аж с начала 90-х, благо друзья живут рядом, в Грохольском переулке. Атмосферное место!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Дорого, конечно, 120 руб за стограммовый чебуречек. Хотя... заведение все ж таки. А самые вкусные чебуреки, да и пирожки вообще в Челябинске, в киоске на перекрестке Героев и Котина. Постоянная очередь, и чебуреки по 50. Но есть придется на улице. А еще бургеры не маленькие такие и очень вкусные по такой же цене
Это сообщение отредактировал Граненый - 31 янв 2024 в 23:07
Дружба на Сухаревке - там всегда вкусно. Толи от воспоминаний молодости, толи и правда вкусно (одна водка в пластиковом стаканчике, да под горячий чебурек, да со случайным знакомым чего стоит) :) * эхх.. какие разговоры заводились там с разными замечательными простыми людьми подходящими со словами «у вас тут свободно»?. На Китай-городе ещё одна есть оч недурная (сейчас и не вспомню - недалеко от ресторана «Ноев ковчег»)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот моя история))) про эту чебуречную Дружба ))) 1996 год , учусь на втором курсе и подрабатываю ночным продавцом в палатке , которая стояла на месте нынешнего нового торгового центра … Ночью жизнь кипела - менты, бандиты, проститутки, маргиналы, алкаши … даже грабили разок … Так вот , за ночь мне платили столько , что хватало только на 5 чебуреков и стакан газировки … вот это я все и съедал утром и до вечера ходил сытый .. На мой взгляд раньше были вкуснее - более вонючие и соленые , теперь более интеллигентные - конечно ,120 руб … А так ностальгия конечно зовёт туда , если в радиусе километра нахожусь , то захожу ..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
На Марксистской, в "Алëша и графин" неплохие чебуреки и настойки. Раньше, с 1987 (был тогда пиздюком и ходил с батей) по 2005 любил чебуреки на Автозаводской, на улице Мастеркова. Потом закрылась чебуречная. На Сухаре уже пару лет не был.
На "космонавтов" летом чебуреки были охуенными, только так и не ввели оплату картой, все там по старинке и осталось, и очереди все те же и совковый налет никуда не делся, и сок томатный в стаканчиках был . я про ту чебуречную которая на ВДНХ и рядом с улицей космонавтов...
А на Ярославской улице чебуречная то не менее знатная Очередь всегда Причем ждешь когда пожарят Так чтоб пришёл купил сразу не бывает Атмосферное местечко и давнее более чем
Размещено через приложение ЯПлакалъ
На Тишинке вроде была нормальная чебуречная "А ля СССР",много сортов чебуреков,в том числе и мини. Питьё всех направлений,от пива до шампанского,водки и даже старого доброго портвешка
Да, нормалек! Мне больше нравилось, чем на Сухаревке.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В Питере есть несколько баров-настоичных "У Ларисы". Вот там самые вкусные чебуреки у нас, особенно с белым соусом. Так же есть точка у вокзала в Комарово.
Сына 8 лет сложно чем либо накормить,и вот он распробовал чебуреки. Стали покупать их часто и в разных местах. Пока чебуреков вкуснее чем в "Помпончике" не встречал. Но там и цена конечно150 руб.
В конце восьмидесятых - начало девяностых, будучи студентом, на Бауманской (Москва) часто в чебуреную захаживали, ох и вкууусно было....
Это сообщение отредактировал MadMike71 - 1 фев 2024 в 09:32
Место интересное. Одновременно можно увидеть за одним столиком белых воротничков, а рядом - только что «настрелявшим» на чебурек и 100 грамм. Ещё знакомый говорил, что оборудование там советское, тяжело и дорого поддерживать в рабочем состоянии. Но хозяин вроде как там дядька зажиточный, для него это так - хобби, а не бизнес
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сука! Как я ненавижу чебуреки! Вечно то костюм дорогой изгваздаю, то куртку! Как ни выкручивайся, эта гадость обязательно плюнет на грудь или живот. Так ненавижу, что зубами рвать готов. Поймаю - проглочу. Вот только в Москве их всё реже можно встретить, нормальные чебуреки. Чебуреков ходит много, а тепленьких и без бород почти не осталось.
Мне жена периодически жарит. Так что дорогой костюм с курткой остаются чистыми.
Еще все говорят в МСК все дорого. Я все пытался доказать, что на обычные продукты цены сопоставимы по всей стране. Правда в МСК был последний раз 10 лет назад, пролетом был и в прошлом году, но вот гулял по МСК давно. Смотрю ни чего не изменилось. У нас в провинциальном городе точно такие же цены на те же чебуреки. Правда чебурек поболее размером. В общем при желании в МСК можно питаться вполне по демократичным ценам провинциального городка.
Сука! Как я ненавижу чебуреки! Вечно то костюм дорогой изгваздаю, то куртку! Как ни выкручивайся, эта гадость обязательно плюнет на грудь или живот. Так ненавижу, что зубами рвать готов. Поймаю - проглочу. Вот только в Москве их всё реже можно встретить, нормальные чебуреки. Чебуреков ходит много, а тепленьких и без бород почти не осталось.
Мне жена периодически жарит. Так что дорогой костюм с курткой остаются чистыми.
Мы тоже иногда сами делаем. Начинка понятное дело вкуснее, а вот тесто такое хрустящее не получается! И покупное пробовали, причем покупали там же, где чебуреки, один хер дома не получается сделать с хрустящей корочкой с пузырькам. Какой то секрет по видимому есть!
Сука! Как я ненавижу чебуреки! Вечно то костюм дорогой изгваздаю, то куртку! Как ни выкручивайся, эта гадость обязательно плюнет на грудь или живот. Так ненавижу, что зубами рвать готов. Поймаю - проглочу. Вот только в Москве их всё реже можно встретить, нормальные чебуреки. Чебуреков ходит много, а тепленьких и без бород почти не осталось.
Мне жена периодически жарит. Так что дорогой костюм с курткой остаются чистыми.
Мы тоже иногда сами делаем. Начинка понятное дело вкуснее, а вот тесто такое хрустящее не получается! И покупное пробовали, причем покупали там же, где чебуреки, один хер дома не получается сделать с хрустящей корочкой с пузырькам. Какой то секрет по видимому есть!
Что бы тесто получалось нужна определенная толщина и фарша лишь размазать. Ну и правильная температура масла. Это где то 205-210 градусов.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com