Точу ножи

Страницы: 1 ...  10 11 12  ... 18  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Vizator 15 дек 2024 в 01:07
Приколист  •  На сайте 10 лет
3
Цитата
А зачем так ножи точить? Точилка Фискарс отлично справляется.

Хрень полная ) заточка дебильная (под разную сталь и разное назначение ножей разные углы) и не держит остроту нифига

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ReisiLind 15 дек 2024 в 01:10
EST  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (Vizator @ 15.12.2024 - 01:07)
Цитата
А зачем так ножи точить? Точилка Фискарс отлично справляется.

Хрень полная ) заточка дебильная (под разную сталь и разное назначение ножей разные углы) и не держит остроту нифига

Да ладно? И что же вы такое разное на кухне острейшими клинками отполированными японскими девственницами делаете?
Arhagemnon 15 дек 2024 в 01:11
Долбоеб (и не надо иронизировать)  •  На сайте 15 лет
-1
Напильником выравниваю кромку и все. У вас точно ножи, а не топор лесоруба?
Правильно выведенный и заточенный нож не нуждается во всех этих ебанутостях. Достаточно кромку подвести и все. Мне хватает от спичечного коробка полоски (об которую спичку зажигают). Это банальная нулевка, наждачка нулевого размера (не помню, как правильно ее называют).
Vizator 15 дек 2024 в 01:13
Приколист  •  На сайте 10 лет
1
Цитата
Да ладно? И что же вы такое разное на кухне острейшими клинками отполированными японскими девственницами делаете?

Всё )) брал пару раз такие точилки - ни мне ни семье не понравилось, а так, я не очень люблю точить ножи, просто люблю очень острые. Например филейник, шеф нож, и нож для грубой разделки мяса имеют разные углы заточки

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Дмитрий2791 15 дек 2024 в 01:17
Шутник  •  На сайте 1 год
0
Разводись!
Зачем тебе такая женщина, с которой ругаешься?!... 🤔🧐

Размещено через приложение ЯПлакалъ
SErzhev 15 дек 2024 в 01:18
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (dvks @ 14.12.2024 - 20:33)
Была у меня подобная хрень. Помучался и купил брусок водный плюс приблуду, чтоб угол заточки нужный задавать. Быстрее и качественней получается имхо

Тоже прикупил такой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ReisiLind 15 дек 2024 в 01:18
EST  •  На сайте 5 лет
-3
Цитата (Vizator @ 15.12.2024 - 01:13)
Цитата
Да ладно? И что же вы такое разное на кухне острейшими клинками отполированными японскими девственницами делаете?

Всё )) брал пару раз такие точилки - ни мне ни семье не понравилось, а так, я не очень люблю точить ножи, просто люблю очень острые. Например филейник, шеф нож, и нож для грубой разделки мяса имеют разные углы заточки

А филейник ещё и гибкий, как его точить камнями? Все лезвие жёстко фиксировать?

Бред то не пишите, это вы сами себе придумали, что ножи на кухне должны быть произведением искусства, а не так положено в мире.
Ламбрекен 15 дек 2024 в 01:19
Ярила  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (Жданек @ 14.12.2024 - 20:09)
Да, можно взять не говно за 40000 и веневские алмазы.... Но этой хватает за глаза для кухни-охоты. Можно камней добрать (керамики или натуральных) и слегка усовершенствовать станок. У меня такой же++. Мне нравится процесс заточки под какой-нибудь тытуб. Кстати, там есть и мануалы по апгрейду станка

Это вот всё для того что бы просто ножик наточить?! А взять оселок и вжикнуть пару раз, туда-сюда?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Andrianno 15 дек 2024 в 01:20
Весельчак  •  На сайте 1 год
3
Цитата (ReisiLind @ 14.12.2024 - 20:20)
А зачем так ножи точить? Точилка Фискарс отлично справляется.

Этой точилкой только кухонные ножи Fiskars и точить. Потому что у них твердость 53 HRC, их алмазная точилка тупо съест за два прохода до самого обуха.

Это сообщение отредактировал Andrianno - 15 дек 2024 в 01:20
ЯПводки 15 дек 2024 в 01:29
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Точу всё Тормеком. И ножи и ножницы и любые стамески и прочий инструмент.
Но Тормек дорогой. Со всеми насадками под 1200 евро мне обошёлся.
Андрей1956 15 дек 2024 в 01:29
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Торквемада @ 14.12.2024 - 22:10)
На точиле можно еще прогнать перед бруском.

А зачем? Три минуты вжик и нож острый, без всяких заморочек

Размещено через приложение ЯПлакалъ
shama1d 15 дек 2024 в 01:30
Балагур  •  На сайте 19 лет
0
О, у нас тоже такая точильня есть))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Анда 15 дек 2024 в 01:46
Ярила  •  На сайте 3 года
2
Самодельная точилка. Пару раз в год друзьям охотничьи затачиваю. Сам пользуюсь по мясу ножами с линзовидной заточкой, песня, а не рез. И их проще руками править. Если не запускать, и всякими мусатами по кромке не шкрябать. Кухонникам китайской царапалки хватает.
Yarver85 15 дек 2024 в 01:53
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Оселком под водичкой. Или на станке на даче если.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Alien999 15 дек 2024 в 01:59
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Сова82 @ 14.12.2024 - 20:03)
О, знаю эту дрочилку. Я рыбкой нормально точу ножи дома.

У меня дома какая-то чёрная икеевская. Десять раз провёл, об деревяшку лезвие от пыли металлической очистил и на неделю-две хватает. Весь процесс 10 секунд

Размещено через приложение ЯПлакалъ
StiplChez 15 дек 2024 в 02:15
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Хз, брусок 800/1200, без всего, результат меня устраивает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Rumatka 15 дек 2024 в 02:24
Весельчак  •  На сайте 3 года
0
Уже давно вышел Руиксин 4, с переворотной фиксацией...
До этого у меня был третий, заменил, намного удобней.

По теме.
Заточил домашние ножи один раз, вывел кромку, забыл на год. Правка на керамическом мусате по необходимости.

Под определенные задачи можно нож довести до состояния опасной бритвы, но на кухню или охоту (разовую разделку в охотхозяйстве) никто этим заморачиваться не будет.
Provirtus 15 дек 2024 в 02:38
Наебенился  •  На сайте 13 лет
-1
Бесполезное дрочево. Валяется такой станок где-то. Советской точилкой несколько раз ширкнул, нож как бритва.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
elektrofarez 15 дек 2024 в 02:47
Приколист  •  На сайте 14 лет
0
@АлександрАрт ну допустим таки есть такие люди...)) Тоже точу- режут, бреют....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
semerkin2107 15 дек 2024 в 02:50
просто хороший человек  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Кanaliya @ 14.12.2024 - 20:10)
Это Руиксин Про. У меня точно такая же)

Ты не один rulez.gif
Wickerman 15 дек 2024 в 03:08
Ярила  •  На сайте 8 лет
-1
Не понимал никогда эти станки. С прямыми руками отличная заточка на обычных брусках. В наличии 4 штуки разного зерна. Перетачивать приходится раз в год. Остальное время - правка на керамическом стержне типа муссата (изолятор термопары из нагревательного колодца с металлургического производства).
uretya 15 дек 2024 в 03:18
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
Ножи любят только трезвых.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
isironn 15 дек 2024 в 03:19
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Есть алмазный брусок, есть аллюмиевый, хватает за глаза. Нахрена в бритву точить?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
moureev 15 дек 2024 в 03:22
Унылый рыбник  •  На сайте 11 лет
0
Файлы на пластике говно. Бери нормальные. Рекламы делать не буду, на Ганзе полно инфы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
moureev 15 дек 2024 в 03:24
Унылый рыбник  •  На сайте 11 лет
-1
И не поймете. На наждаке тоже можно заточить и тоже будет резать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 47 881
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  10 11 12  ... 18  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх