меня интересует почему моя 16-тилетняя девчонка даже прикоснуться к холодцу не может, просто передёргивает человека от одного вида . Нерожденная в СССР.
Потому что не приучили. У меня ребёнок приучен есть всё. Он всё любит и всё ест, и готовить сам научился.
. Я когда из глубинки в 78 приехал в Москву на учебу слегка охуел от свободы нравов.
а я когда из глубинки (областной центр) в 78 приехал в Москву на учебу очень сильно порадовался свободе нравов. У нас в 17-ти этажном общежитии верхние 6 были девичьи....и лифт работал....
так то и сейчас примерно тоже самое, разнообразие чуть побольше только что.
ты уху ел. стол, который накрывала моя мама лет тридцать назад по разнообразию заткнёт за пояс несколько представителей современности.
из того, что сейчас можно увидеть и не было у нас лет 30 назад - крабовые палочки (я их и сейчас не приемлю); - всякие виды икры типа "копчёная икра минтая"; - заморские фрукты и соусы. всё.
Как же захотелось домашнего холодца, мммм, с пряными приправами и наваристым бульоном, без добавленного желатина. Немедленно хочу. Интересно не то, что иностранцы не понимают желе не сладкое, а мясное., меня интересует почему моя 16-тилетняя девчонка даже прикоснуться к холодцу не может, просто передёргивает человека от одного вида . Нерожденная в СССР.
Канада, Новый год, русско-еврейско-татарско-укробелорусское-хрензнаеткакойское (читай - советское) застолье. Тетки из кожи вон вылезли - перечислять не буду, слюной захлебнусь. Молодежь 12-16 лет (все выросли здесь) вежливо поинтересовались:"А нормальную еду, типа пиццы, кто-нибудь заказал?". Занавес. Да, "Нерожденные в СССР". Но ....в тех же семьях, теперь, перевалив за 20 лет от роду, они набегают толпой и съедают все салаты, котлеты и прочие "совковые" блюда на раз, как саранча, хрен успеешь за ними. Поумнели, дошло?
... иностранцы не понимают желе не сладкое, а мясное ...
Вы просто не знаете. У немцев есть почти полная аналогия. Называется Зюльц (Schweinskopfsülze). Единственное отличие - они часто добавляют яблочный уксус и ещё солёные огурцы. Но это дело вкуса. Да, ещё его едят с жареной картошкой.
ПС. Я не путаю с заливным. Это именно холодец.
Это сообщение отредактировал Klientt - 28 ноя 2017 в 03:48
пойду винегреда выпью и закушу водкой, и не собираюсь я ждать нового года с мандаринами и селедкой под шубой... и пофиг што уже вторник ПыСы: и в совеетские времена, я просто ел пьяные салаты, просто когда взрослые отмечали НГ, то чокались прям над столом, так, что сначала пропитывались салаты шампусиком, а потом водочкой...
Это сообщение отредактировал Fanfurick - 28 ноя 2017 в 04:07
все херня, на столе могло быть все что угодно, хоть килька в томате, но в телевизоре должен был быть "Голубой Огонек", реальный и ламповый в телевизоре рекорд или изумруд.. с Тарапунькой и Штепселем и Райкиным, а не та поебень с галкинами, ротарами и "золотыми голосами россии" которые сейчас...и ведущие не пороли чушь...а венегрет и оливье не менялись никогда..а на горячее всегда был гусь или утка из духовки и да, Советское Шампанское до сих пор самое вкусное, по крайней мере с завода Алматинских шампанских вин..имхо
Не знаю,может постарел я..,но шампанское уже лет 10 на новый год не беру,фуфел какой то продают...эх..
как сомелье сомелье, фуфел Дом Переньон за 250$ или Вдова за 80$ по вкусу брют как он есть, сухие как песок в сахаре...по мне лучьше полусладкое советское на первом месте, или хенкель или просеко, суть игристые вина но за меньшие деньги и удовольствия от вкуса больше...на вкус и цвет про фломастеры...
Ну, сейчас у многих и этого не будет. А так и по сей день все так же у нас, разве, что детали. Кстати, на этот НГ не будет у нас ни икры, ни рыбы, ни заливного.
Не знаю,может постарел я..,но шампанское уже лет 10 на новый год не беру,фуфел какой то продают...эх..
как сомелье сомелье, фуфел Дом Переньон за 250$ или Вдова за 80$ по вкусу брют как он есть, сухие как песок в сахаре...по мне лучьше полусладкое советское на первом месте, или хенкель или просеко, суть игристые вина но за меньшие деньги и удовольствия от вкуса больше...на вкус и цвет про фломастеры...
Не знаю,может постарел я..,но шампанское уже лет 10 на новый год не беру,фуфел какой то продают...эх..
как сомелье сомелье, фуфел Дом Переньон за 250$ или Вдова за 80$ по вкусу брют как он есть, сухие как песок в сахаре...по мне лучьше полусладкое советское на первом месте, или хенкель или просеко, суть игристые вина но за меньшие деньги и удовольствия от вкуса больше...на вкус и цвет про фломастеры...
Не знаю,может постарел я..,но шампанское уже лет 10 на новый год не беру,фуфел какой то продают...эх..
как сомелье сомелье, фуфел Дом Переньон за 250$ или Вдова за 80$ по вкусу брют как он есть, сухие как песок в сахаре...по мне лучьше полусладкое советское на первом месте, или хенкель или просеко, суть игристые вина но за меньшие деньги и удовольствия от вкуса больше...на вкус и цвет про фломастеры...
В СССР 4 руб 50 коп и норм было,сомелье...
4.50 не помню такую цифру, или 4.70 или 5.20 в зависимости от сорта, сухое, полусухое или полусладкое...ну тут подправят
Не знаю,может постарел я..,но шампанское уже лет 10 на новый год не беру,фуфел какой то продают...эх..
как сомелье сомелье, фуфел Дом Переньон за 250$ или Вдова за 80$ по вкусу брют как он есть, сухие как песок в сахаре...по мне лучьше полусладкое советское на первом месте, или хенкель или просеко, суть игристые вина но за меньшие деньги и удовольствия от вкуса больше...на вкус и цвет про фломастеры...
В СССР 4 руб 50 коп и норм было,сомелье...
4.50 не помню такую цифру, или 4.70 или 5.20 в зависимости от сорта, сухое, полусухое или полусладкое...ну тут подправят
Бутылка 20 коп..,но нигде не принимали. ,это без стоимости посуды,хотя сколько лет прошло..ХЗ.
Не знаю,может постарел я..,но шампанское уже лет 10 на новый год не беру,фуфел какой то продают...эх..
как сомелье сомелье, фуфел Дом Переньон за 250$ или Вдова за 80$ по вкусу брют как он есть, сухие как песок в сахаре...по мне лучьше полусладкое советское на первом месте, или хенкель или просеко, суть игристые вина но за меньшие деньги и удовольствия от вкуса больше...на вкус и цвет про фломастеры...
В СССР 4 руб 50 коп и норм было,сомелье...
4.50 не помню такую цифру, или 4.70 или 5.20 в зависимости от сорта, сухое, полусухое или полусладкое...ну тут подправят
Бутылка 20 коп..,но нигде не принимали. ,это без стоимости посуды,хотя сколько лет прошло..ХЗ.
у нас по дворам ездили зыгане на телегах с лошадками, орали "ПОСУДА!!", всё принимали по 10 коп, кроме молочки...шампанские принимали по 12...насколько знаю чебурашки на бой, шампанские на отмыв и на завод опять...
Не знаю,может постарел я..,но шампанское уже лет 10 на новый год не беру,фуфел какой то продают...эх..
как сомелье сомелье, фуфел Дом Переньон за 250$ или Вдова за 80$ по вкусу брют как он есть, сухие как песок в сахаре...по мне лучьше полусладкое советское на первом месте, или хенкель или просеко, суть игристые вина но за меньшие деньги и удовольствия от вкуса больше...на вкус и цвет про фломастеры...
В СССР 4 руб 50 коп и норм было,сомелье...
4.50 не помню такую цифру, или 4.70 или 5.20 в зависимости от сорта, сухое, полусухое или полусладкое...ну тут подправят
Бутылка 20 коп..,но нигде не принимали. ,это без стоимости посуды,хотя сколько лет прошло..ХЗ.
у нас по дворам ездили зыгане на телегах с лошадками, орали "ПОСУДА!!", всё принимали по 10 коп, кроме молочки...шампанские принимали по 12...насколько знаю чебурашки на бой, шампанские на отмыв и на завод опять...
производство бытылки для шампанского обходилось в 5 раз больше чем чебурашки, стенки толще из за давления,плюс горлышко плюс дно не стандартной формы
1 - очереди: они как были, так и остались... Да, среди года очереди не так заметны, отчасти правда, а вот перед НГ, как в детстве побываешь, аж "Ура, товарищи, с новым годом" заорать хочется. А все просто: в те времена был ОДИН, единственный МАГАЗИН на ВЕСЬ поселок с 5000+ жителями, в ближайшем городке на 30 000+ жителей было 3 (ТРИ, нах) относительно больших магазина самообслуживания и 2 или 3 мелких "дежурных", это на, повторю 30 000+ жителей, при условии что еще и с нашего поселка и Ж/Д станции большинство умудрялось ездить в город по магазинам... ВОПРОС: а будут ли очереди при таком раскладе и смогут ли банально, вместить складики магазинов и прилавки столько продуктов и как эти продукты доставить то? Да, сейчяс очередей поменьше, согласен, НО население убавилось, (было дело и 3500 жителей в поселке и 20 000 в городке, радует то что эта ситуация уже выправляется, есть прирост населения), да еще и магазины до 3-5 практически в каждом доме. НО самое смешное в том что перед НГ даже сейчас с таким обилием магазинов, очереди просто как со времена СССР, ничуть не меньше. Как то имели неосторожность заехать, по нашим степным меркам, практически в гипермаркет, лучше бы мы этого не делали, на стоянке яблоку упасть негде было, в самом здании не протолкнуться, простояли в очереди почти 2 часа (только очередь, на заполнение тележки продуктами, это другое время)... 2 - качество продуктов: это капец просто, если раньше было около 10 сортов колбасы, даже в нашей степи с этим проблем не было, то сейчас 100500 сортов непонятной субстанции, из которой надо как то умудриться выбрать 1-2 сорта, от которых не отравишься, ибо это совсем не приятно, особенно в новогоднюю ночь (знаю на своей шкуре как это "поймать палочку счастья", в детстве в садике накормили просрочкой и привет дизентерии, штука скажем так, очень не приятная и уж если тогда сие произошло, то сейчас вовсе легко подцепить)... 3 - можно долго рассуждать, особенно про то что не знаешь, в виду нежно возраста, подавляющего большинства тех то "против" быта и пищи при СССР. Мне известно и даже многое, уже не сильно молод. По крайней мере, если оторвать жопу и прошмыгнуться по магазинам (помним, да. в поселке 1 магаз, в городе 3 больших, в дежурки можно не заходить, там ничего сверхъестественного не было), можно было ни вчсем себе не отказывать в плане еды. Кстати и сейчас надо пробежаться по магазинам, ибо даже не удивляет то что если нет нужного продукта в ближайшем магазине, то на "дальняк" моно и не бегать, там тоже ничего из нужного не будет с вероятностью 99%. Вот как то так.
В 70- х годах родители деликатесы к Новому году доставали по"блату". Жили мы в то время в коммунальной квартире на 6 семей. "Блат" был только у моей мамы ( ее двоюродная сестра работала директором овощного магазина в центре города). Соответственно мама доставала вкусности на всех. К очередному празднику, собрав деньги, мама с соседкой поехали в магазин к тетке. В подсобке магазина стояли большие мешки с продуктами для "блатных".Все они были подписаны. Тетки не было, встретила маму товаровед, забрала деньги, указала какой мешок забрать. Мама с соседкой переложил все по сумкам и уехали во свояси. Вечером, когда все семьи собрались, началась раздача . Мандаринов на каждую семью было по 2 кг. Нам не досталось - обвешали. Не подумали ушлые продавцы, что мандарины ни на одну семью и будут делиться и перевешиваться на безмене. Мандарины вернули, а маме , так прямо и сказали, что не знали для кого собирался этот мешок, поэтому так и случилось...даже по"блату" все доставалось с офигенной переплатой, но и тут умудрялись нае. ывать. А праздник отгуляли отлично! Взрослые накрыли себе стол на большой кухне, а ребятне - в просторном коридоре. Двери во все комнаты были открыты и в каждой стояла наряженная елка. Дружно жили и не было в то время чего то такого, с чем мы, сообща, не могли справиться.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Марша28 ноя 2017 в 02:52