В столовой МИД РФ котлеты по-киевски переименовали в котлеты по-крымски

Цитата (Плесков @ 16.02.2017 - 16:17)

Википедия уже стала доказательством?

Пониже посмотри

задремал после сытного обеда ..
слышу сквозь сон грохот раскатами ... зашел на ЯП и понял -это рвуться пуканы ... аж до Сибири звуки доходят.. ку-ку ёпта котлетам )

есть тонкая грань между патриотизмом и долбоебизмом и почему-то у нас пугающее кол-во человеков ее переходят

Цитата (Garik499 @ 16.02.2017 - 14:53)

Цитата Классическая котлета по-киевски, делается на косточке. С чего бы это вдруг? Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр. Блюдо подаётся на крутоне. https://ru.wikipedia.org/wiki/Котлета_по-киевски

Ой, а цитатка из вики-то неполная

Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр. Блюдо подаётся на крутоне.
В одном из концов котлеты должна быть закреплена куриная косточка, на которую при подаче на стол надевается папильотка.

Цитата (shvezar @ 16.02.2017 - 17:08)

есть тонкая грань между патриотизмом и долбоебизмом и почему-то у нас пугающее кол-во человеков ее переходят

Погулите, что такое freedom fries. Здесь повар хотя бы заморочился с новым рецептом

Цитата (Jus @ 16.02.2017 - 09:41)

Корреспондент The New York Times Иван Нечепуренко обратил внимание на табличку у известного блюда в столовой МИД РФ в Москве. Напротив классических куриных котлет в панировке, известных как котлеты по-киевски, висела надпись «Котлеты по-крымски».

от чего у амеро-хохла не хило так припекло
кстати, не он ли потом с растройства прибухнул и напал с арматурой на человека?

Цитата (shvezar @ 16.02.2017 - 17:08)

есть тонкая грань между патриотизмом и долбоебизмом и почему-то у нас пугающее кол-во человеков ее переходят

а как называется обсуждение на 12 страниц подобных тем в рабочее время?

Это сообщение отредактировал MrAdequat - 16 фев. 2017 г. в 17:28

хочу Крымский борщ со сметаной

Вы все о политике, а мне чёт котлет так захотелось

Бля, что вы обсуждаете на 13и страницах то? Где вообще доказательство что раньше они в столовой "По Киевски" назывались? Рецепт от Вики отличается? Может повар поменялся? Может вообще повар думал что Киев в переводе с украинского это Крым)))

Цитата (Skif67ru @ 16.02.2017 - 17:26)

Вы все о политике, а мне чёт котлет так захотелось

Да я уже два раза поесть сходил :-(

Ну и к чему это? Старые добрые котлеты по-киевски, зачем эта дуристика.. Киевский торт теперь будет Крымским тортом? Вкуснее от этого он не станет. Херней занимаются...

Цитата (Raam @ 16.02.2017 - 09:42)

Хороший троллинг!

Это не тролинг, это скатывание до уровня хохлов!

Плесков

А вот эти слова

Цитата

А действительно там косточка должна быть. Кароч, зря я спорил. Правда за теми, кто говорит, что косточка должна быть. Моя неправда.

тебе ни о чем не говорят?
Они как бэ намекают, что спор окончен)

Цитата (Garik499 @ 16.02.2017 - 17:59)

Плесков А вот эти слова Цитата А действительно там косточка должна быть. Кароч, зря я спорил. Правда за теми, кто говорит, что косточка должна быть. Моя неправда. тебе ни о чем не говорят? Они как бэ намекают, что спор окончен)

Они как бэ намекают, что кто-то полез в спор по предмету, в котором не разбирается.

13 страниц спора о котлетах ...народ -вы ох...ели ? ...

Цитата

Ну и к чему это? Старые добрые котлеты по-киевски, зачем эта дуристика.. Киевский торт теперь будет Крымским тортом?

а кто его переименует ? порошенко ? ...котлетный спор кому то сдвинул мозг

может ктото пробовал огурчики по-тираспольски..привет из ПМР
шикарные свинные бризольки с сальцем и сыром

А мне нравится колбаса "Украинская". Покупаю постоянно, хотя прожженый москаль. И мне пох, как ее называют. Не жрать теперь что ли.

Котлеты поКрымски следует запивать кофием Руссиано... Маразм крепче титана.

Цитата (Плесков @ 16.02.2017 - 18:02)

Цитата (Garik499 @ 16.02.2017 - 17:59) Плесков   А вот эти слова Цитата А действительно там косточка должна быть. Кароч, зря я спорил. Правда за теми, кто говорит, что косточка должна быть. Моя неправда. тебе ни о чем не говорят? Они как бэ намекают, что спор окончен) Они как бэ намекают, что кто-то полез в спор по предмету, в котором не разбирается.

Как всегда в интернетиках и бывает

Цитата (garris79 @ 16.02.2017 - 11:53)

сколько воплей-то в коментах, и да, на фото не котлета по киевски, котлета по киевски всегда делается с косточкой от крыла, таков рецепт, это её фишка, на фотках нет косточки, соответсвенно это что угодно, но не котлета по киевски. очередной пустой вброс всё пропальщиков и либерастов, хотя от кореспондента Нью Йорк тайм по фамилии Нечепуренко, сложно ожидать чего-то другого.

И, да. На фото - котлета по-крымски. Там так и написано. на фото.
К чему это длинное пояснение про то, что не на фото?

Цитата (Atheisto @ 16.02.2017 - 19:45)

Котлеты поКрымски следует запивать кофием Руссиано... Маразм крепче титана.

повар, наверное, в шоке. от того, что от его котлеты вы ищите столько смыслов и заговоров. я ржу с этой темы и его комментов, это же надо скрытые смыслы и замыслы искать там, где ими даже не пахнет

Кстати, про Сирию.
Дураков нет, и у нас поперло по всему городу - Сирийская Кухня! Ларьки-марьки, таже шаверма*, но ить актуально и злободневно. Готовят из той же куритЦы, из тех же помидоров-огурцов и пр. Разумеется, чесночный соус, кетчуп, лук и прочее, штобы треснуло литцо
Из необычного - сладкое, типа улитки из слоеного теста с какой-то зеленой гадостью. Я сладкое не кушаю, я хз что это такое.
Суть не в этом. Суть в том, что назови обычную шаверму Сирийской - и люди потянутся.
Ожидаю в продаже Иранские ковры.


________
*Если в вашем городе щаверма называется шаурмой, то ваш город - Москва.

И еще. Касаемо то ли брендов, то ли авторских...
Допустим, "Советское Шампанское". Вообще, французы залупались про Шампанское(игристое вино из провинции Шампань. все остальное - просто игристое вино), но наши как-то подзабили. Так вот, есть еще "Светское", "Российское" и т.д. Одного и того же производителя, с теми же характеристиками. но дешевле(как вариант). ибо "Советское" - бренд, марка и все такое, надо забашлять. А за Светское - не надо. А выглядят и на вкус - одинаково(до первого суда о схожести до неузнавания ).

Из той же серии, колбаса Криковская. По-Криковски, По-Краковски, но не Краковская.


ЗЫ. К морковке по-корейски могу добавить рыбу по-польски. Поляки вообще не в курсе, что они так рыбу готовят

Как говориться, поправьте меня. В то время как в Незалежной полных ходом идет переименование городов,площадей, улиц и других географических названий, наши просто переименовали .......Котлеты!!!??? Это больше похоже на троллинг господа. Разве это можно серьезно обсуждать, да еще и на 13 страниц?