Константин Ивлев: действительно ли настолько хорош повар-шоумен?

Цитата (Kansel @ 10.09.2022 - 20:39)

Давайте так. Во-первых Ивлев, это не шеф-повар, это шоумен. Шев-повар, это должность в ресторане. Если человек десяток лет занимается тем, что ведет передачи на ТВ, то это не повар. Чтобы понятнее, это как прославленный летчик в прошлом, учит учеников в училище, но при этом он уже не лучший, есть и интереснее. Во-вторых, все шоу на ТВ постановочные. Заранее написанный сценарий, массовка. Делают ремонт на халяву. Иногда подставные повара не нормальные. Есть вещи, от которых даже зрителей корежит. Например, весь персонал ресторана мечтал о французской кухни, получите китайское меню, которое сам персонал не может понять. Все улыбаются... Была пивная (и возможно действительно многие местные ходили туда, и многих меню устраивало, а некоторые ходили именно из-за меню), получите кафе мороженного... Такая ахинея, блин, что аж противно... Все улыбаются... Блин, да много чего еще... Хотите добротной кухни без пафоса, смотрите в интернете. Там брак не прокатит, мало фальши, потому, что подписчики определяют подписками и лайками годноту. Смотрю Емельяненко, Кухня с акцентом, Дастархан, Шаров и подобное... А жирное лицо липового метра Ивлева, нет аппетита лицезреть.

Подпишусь, все верно
Недавно открыл для себя "кухня с акцентом", потрясающей доброты дядька, очень вкусно смотреть))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я вообще ничего не смотрю, но довелось несколько раз в гостях краем глаза увидеть Ивлева. Это просто какой-то гопник. Мне смотреть было неприятно. А ещё заметила, что эта Высоцкая никогда не смотрит в камеру (в глаза) и создаётся впечатление, что говорит она не зрителям, а кому-то за кадром. Как то странно и неприятно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Говноповар этот Ивлев. Крики, оры, маты - фубля.Оливер из иностранцев, Ханкишиев из наших 👍🔥
Это сообщение отредактировал Labita - 10 сен 2022 в 20:48

Смотрел его передачи несколько раз. Груб и невъебенный гуру. В посте правильно сказано, за ночь качественный ремонт сделать не возможно. Однажды, знааомые из нашего двора, вызывали его. Зрелище не очень
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (reanimator45 @ 10.09.2022 - 20:44)

Цитата (biohazard911 @ 10.09.2022 - 11:10) а куда Сталика Ханкишиева подевали? Как оказалось, ханкишиев чорт тот ещё Был подписан на него на Ютубе до тех пор, пока не начал читать его ответы на критику в комментах. Почитайте, как будто другой человек пишет

а так и есть, думаешь ему есть дело до каких то коментов?

Я его терпеть не могу
Копировщик чужих программ, похабщик,отвратный мужлан,чувырло рыжее...

Большинство заведений после Ивлева по миру пошли. Не помню, где то читал или кто то говорил. Но факт. У нас в Зеленограде он два делал, оба через пару месяцев того... Или обратно в свой стиль или просто закрылись.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

гавнюк этот ивлей

Вся суть фудблоггинга, шоу этих, основана на том, что никто не может попробовать то, что показывают нам на экране)
Иногда охота па еблу дать, от того, чо там делают эти шоуповара)
Вот как тока к Мете подключат всех, тогда это выйдет на качественно другой уровень.
Сидишь такой, шоу кулинарское смотришь, жмешь капу, за 0.99 ньюен и ощущаешь, консистенцию, вкус, которые получилися в кастрюльке. Круто будет)
Ивлев мне не нравицца...

Цитата (RockRoll @ 10.09.2022 - 10:59)

Джимми Оливер кайф готовит, и не сложно повторить, а главное оч вкусно!

Джейми, а так да отличные рецепты, от реально хорошего повара, мирового уровня... Болоньезе по его рецепту делаю, огнище
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Мидведь @ 10.09.2022 - 11:07)

Пока фото скачивал Емельяненко уже упомянули выше. Вот кого посмотреть приятно. И рассказывает интересно и готовит классно.

Недавно на него наткнулся искал рецепт, теперь подписан :)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Блять, повара и те почти все евреи
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ивлев высокомерный чмо.

зазвездился..

Цитата (Torzevich @ 10.09.2022 - 18:12)

Даже ради справедливости зачем врать-то?

Тык сюдой:
https://xn--80adjb3bemchk.xn--p1ai/articles...stantina-ivleva

Цитата

Рестораны Константина Ивлева в Москве: список Вот подробный список и адреса собственных ресторанов, кафе и баров шефа — Константина Ивлева в Москве, с которыми он сотрудничал ранее или работает в данный момент: «White Rabbit» (Смоленская площадь, 3) — действующий; «Monster Hills» (Ходынский бул., 4) — действующий; «Drink @ Dinners» (Пятницкая ул., 46, стр. 1) — действующий; «Про Мясо» (Покровский бул., 6/20с1) — закрыт; «Эль Гаучито» (Поварская ул., 11, стр. 1) — закрыт; «Эль Гаучито» (Новорижское шоссе, 5 км от МКАД) — закрыт; «Wicked» (Садовая-Черногрязская ул., 8, стр. 1) — закрыт; «Есенин» (Новая площадь, 8, стр. 2) — закрыт.

За что купил - за то и продал. Разбираться в сортах дерьма - желания нет, уж прости.

Посмотрел как он плов делает. Хоть сразу признал, что не спец. И на том спасибо

Блин, дополню.
Сам повариваю дома иногда. Вот честно, сколько блюд не делал по интернет советам, блюда от Ивлева, оказывались наименее удачными... Если, что, то личный опыт. Может у кого по другому.

Смотрела пару серий с Ивлевым, очень хотелось уебать ему чугунной сковородой, а лучше двумя.
В интернете иногда натыкаюсь на ролики Емельяненко, кажется (в комментах выше есть его фотография). Классный и позитивный мужчина, вот по его рецептам хочется готовить. Да даже просто слушать его приятно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ивлев отрабатывает по сценарию. Какой он на самом деле повар - увы - неясно по передачам, которые он ведет. На ютубе, впрочем, пару раз попадались его ролики со вполне толковыми рецептами.
Но до сегодняшнего дня мне не встречался ни один человек, который мог бы смотреть передачу с Высоцкой с удовольствием. Эта еб..тая баба носится по кухне как электровеник, бесконечно вереща неприятным голосом с истерическими нотками, да ещё и обращается к своему невидимому собеседнику на "ты", создавая иллюзию панибратского общения со зрителем. Про блюда и продукты тут уже писали, нет смысла повторяться.
Вообще на ютубе полно отличных каналов, где готовят весьма толковые кулинары. Причём блюда как из всем доступных продуктов, так и из экзотических. Представлены кухни всех народов мира. Нахрена вообще в телевизоре смотреть простую кулинарку? Ладно ещё шоу какие-то кулинарные с соревновательным элементом.

Вот не прочитал бы этого на ЯПе, так бы и не узнал про них. Я только одного знаю "шеф-повара", но то сериальный, "Кухня". Раньше смотрел. Остальных не знаю.

Белькович молодец , ничего сложного не делает и объясняет попутно всё + с телеканала "Спас" , "Монастырская кухня"- отличный мужик , иногда сам пользуюсь его советами.
Самая дурная это Высоцкая : возьмите из холодильника жопу крокодила , замочите в оставшемся со вчера молоке буйволицы , добавьте седьмой лепесток шестого цветка мухоловки и тд. и полейте всё 10 литрами свежевыжатого оливкового масла - да она блядь неадекватная , а не повар ! - Ивлев по сравнению с ней ещё нормальный !

Цитата

Серб на канале "Охото" прикольно готовит.

Я его смешам называю)от того как он говорит,, теперь всё смешам"
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Chingane @ 10.09.2022 - 10:56)

Вы что это на боярина Константина батон крошите?

Не обращайте внимание, сегодня на Япе толи либерастня резвится толи хохлорейхцы беснуются, где-то около 500 ботов, так сказать решили наступать по всем направлениям.

Цитата (СевероЗапад @ 10.09.2022 - 20:43)

А как же Макаревич (из машины времени)? Он же тоже вроде "Смак" вел? Или его уже все ..., "за измену родине"? P.S. Телевизор не смотрю, перечисленных в теме людей не знаю от слова совсем. При желании узнать рецепт, - смотрю в Интернете.

После Макара Ургант вёл. А потом не в курсах.

Цитата (smyakus @ 10.09.2022 - 10:57)

Из телеповаров/Ютуб, мне очень нравится Илья Лазерсон. И как рассказывает/показывает, и по вкусу, когда готовлю по его рецептам

Любимая его фраза.. " Но если у вас этого нет, то вполне можно обойтись" Нормальный повар, скромный и с юмором
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Медбрат @ 10.09.2022 - 20:41)

Вообще слишком много внимания уделяется способам смешивания и готовки жратвы.Считаю это не нормальным.Есть,чтобы жить,а не наоборот.

Ты не понимаешь. Сам процесс готовки чего стоит. Вот я не могу есть сало. Свинину ем, а сало не могу. Так бывает, напеку пирожков со шпеком. Малюсеньких, на один укус. И ДАЖЕ НЕ ПОПРОБУЮ!!!
Это сообщение отредактировал Похренист - 10 сен 2022 в 21:09