Как стать самогонщиком в современной России

Страницы: 1 ...  136 137 138  ... 201  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
AlexZombie 16 фев 2017 в 13:24
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (доживемдо31 @ 16.02.2017 - 13:17)
Цитата
Это лично мое мнение - углевать надо только грязный сахарный дистиллят, углевание зернового дистиллята - долбоебизм.

так и я только под сахаругу уголь ставил, счас зерновое ХОСом - уж литров 10
60-65% как- всё без угля.

Про соксклета точно, он, и ценник - ипануццо
читал темы GoodwinXX на ЯПе про него, думал найти лабораторный - не получается, шейкер присмотрел, трубки-нерж есть, вот тока сетку-нерж откель взять не пойму.
Цитата
Но перед тем как делать - изучи принцип. Там не просто флегма через сито течет. Там периодическое наполнение сосуда флегмой + резкий слив в бак.
это я тоже вьехал, принцип сифона (вроде правильно назвал)

Имхо, его проще из меди сделать, а не из нержи.

Медную сетку хотя б купить можно.
Artreds 16 фев 2017 в 13:32
homorectificarius  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (доживемдо31 @ 16.02.2017 - 13:17)
Цитата
Это лично мое мнение - углевать надо только грязный сахарный дистиллят, углевание зернового дистиллята - долбоебизм.

так и я только под сахаругу уголь ставил, счас зерновое ХОСом - уж литров 10
60-65% как- всё без угля.

Про соксклета точно, он, и ценник - ипануццо
читал темы GoodwinXX на ЯПе про него, думал найти лабораторный - не получается, шейкер присмотрел, трубки-нерж есть, вот тока сетку-нерж откель взять не пойму.
Цитата
Но перед тем как делать - изучи принцип. Там не просто флегма через сито течет. Там периодическое наполнение сосуда флегмой + резкий слив в бак.
это я тоже вьехал, принцип сифона (вроде правильно назвал)

На те сетку нержавейку с али! Тыц!
dude29 16 фев 2017 в 13:38
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата
шейкер присмотрел, трубки-нерж есть, вот тока сетку-нерж откель взять не пойму.

А пожалуйста© https://ru.aliexpress.com/item/Homebrew-Dry...2759189070.html Ну или подобный там же поискать, видел дешевле раза в два
Artreds 16 фев 2017 в 14:18
homorectificarius  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (dude29 @ 16.02.2017 - 13:38)
Цитата
шейкер присмотрел, трубки-нерж есть, вот тока сетку-нерж откель взять не пойму.

А пожалуйста© https://ru.aliexpress.com/item/Homebrew-Dry...2759189070.html Ну или подобный там же поискать, видел дешевле раза в два

Мне кажется слишком грубое изделие, многое в компот будет попадать.
dima979 16 фев 2017 в 14:21
.  •  На сайте 15 лет
3
доживемдо31
Цитата
вот тока сетку-нерж откель взять не пойму

Выхода на водяных нет? Тех, кто бурит скважины, в смысле. У них сетка микронка используется для защиты погружных насосов от грязи всяческой. Сосед когда работал, у него этой сетки было, как у дяди кота Матроскина гуталина.
dude29 16 фев 2017 в 14:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата
Мне кажется слишком грубое изделие, многое в компот будет попадать.

У шульмановского примерно такой и есть, но вообще я вектор поиска человеку задавал)
Artreds 16 фев 2017 в 18:44
homorectificarius  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (dude29 @ 16.02.2017 - 14:58)
Цитата
Мне кажется слишком грубое изделие, многое в компот будет попадать.

У шульмановского примерно такой и есть, но вообще я вектор поиска человеку задавал)

Ну в принципе да, разница не велика. Вот шульмановский стакан.

Как стать самогонщиком в современной России
straf 16 фев 2017 в 19:28
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Artreds @ 16.02.2017 - 18:44)

Ну в принципе да, разница не велика. Вот шульмановский стакан.

и ничего в компот не сыпется.
текущий прогон шульмановского стакана: на белую раз 30, в компот раз 50 наверно уже.
Дорогая игрушка, но свое дело делает на ура :)
Artreds 16 фев 2017 в 19:34
homorectificarius  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (straf @ 16.02.2017 - 19:28)
Цитата (Artreds @ 16.02.2017 - 18:44)

Ну в принципе да, разница не велика. Вот шульмановский стакан.

и ничего в компот не сыпется.
текущий прогон шульмановского стакана: на белую раз 30, в компот раз 50 наверно уже.
Дорогая игрушка, но свое дело делает на ура :)

Причём здесь шульмановский стакан и компот? Я про ситечко чайное писал с али. Вот это

Как стать самогонщиком в современной России

Это сообщение отредактировал Artreds - 16 фев 2017 в 19:52
latggentl 16 фев 2017 в 20:34
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (AlexZombie @ 16.02.2017 - 03:58)
Цитата (latggentl @ 15.02.2017 - 22:44)
Цитата (dima979 @ 15.02.2017 - 19:01)
AlexZombie
Artreds
Как раз, по случаю, завалялась банка 65-градусного самогона, литр сделаю так, а литр эдак, штобы никто не ссорился.
Гы, а литр чистым не пропадет, кстати, какой срок годности у наших напитков? biggrin.gif

у лимонной-то настойки?

я вот не знаю, но , думаю, лет 20 smile.gif

У меня - недели две cheer.gif

у меня так же хлебное вино не задерживается, особенно рожь smile.gif

но есть шанс собрать запас (не золотой, но жидкий)

не буду пить 7 недель, главное, гнать что-нибудь в это время smile.gif
latggentl 16 фев 2017 в 20:36
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
dude29

еще раз , спасибо огромное! agree.gif

kwant71 17 фев 2017 в 08:07
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Удалось "завести" невыбродившую сахарную, на диких пшеничных дрожжах третьего замеса.

Добавление дрожжей сильно не помогло. Помогло добавление со столовую ложку лимонной кислоты
dima979 17 фев 2017 в 09:56
.  •  На сайте 15 лет
2
Товарищи! Подскажите, по ГОС антибиотики добавлять надо? Сам так думаю, что не нужно, но профессионалов хотелось бы услышать.
kwant71 17 фев 2017 в 11:04
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата
по ГОС антибиотики добавлять надо?

Я добавляю. Одну капсулу доксициклина на весь объём(литров 30) зерновой браги, сделанной по ГОС
dima979 17 фев 2017 в 11:19
.  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (kwant71 @ 17.02.2017 - 11:04)
Цитата
по ГОС антибиотики добавлять надо?

Я добавляю. Одну капсулу доксициклина на весь объём(литров 30) зерновой браги, сделанной по ГОС

У меня сомнения возникают, а нужно ли? Просто рисовая по ГОСу играла как обычная сахарная, дружно и весело, 5 дней и перегон, маловероятно, что она успеет заразиться.
Не жалко медикаментов, просто запах амоксициллина при первом перегоне ощущался отчетливо.
dude29 17 фев 2017 в 11:36
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
latggentl

dude29 17 фев 2017 в 11:51
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (dima979 @ 17.02.2017 - 10:56)
Товарищи! Подскажите, по ГОС антибиотики добавлять надо? Сам так думаю, что не нужно, но профессионалов хотелось бы услышать.

Ну а по зрелому размышлению, зачем бы? Мы в хос добавляем, потому что нагревом не убиваем всякую возможную каку на сырье, а если гос делать по правилам и потом в него как я, грязный ... чиллер не совать, так там антибиотиком и убивать нечего. Такая моя имха
dima979 17 фев 2017 в 12:12
.  •  На сайте 15 лет
2
dude29
Цитата
если гос делать по правилам и потом в него как я, грязный ... чиллер не совать, так там антибиотиком и убивать нечего

А вот чиллер обязательно нужен?
Я когда в первый и, пока, единственный раз делал, нагревал до 70 градусов, затем ждал пока остынет естественным образом до 55, вносил второй фермент и укутал емкость, чтобы рис разошелся от комьев. Так стояло около 30 часов, пока не остыло до 30. Затем дрожжи внес и заработало. Может какие-то движения лишние и даже вредные сделал?
dude29 17 фев 2017 в 12:25
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
dima979
Не обязателен. Я осахаривал солодом, там быстрее намного, поэтому быстро получив шикарную сладкую кашу, которую любят все бактерии, охладил чиллером, дабы быстрее дрожжи внести. Чиллер при этом не прокипятил и им как раз внес диверсантов, так мы с коллегами разобрались. В итоге сам сделал то, чего хотел избежать))

Это сообщение отредактировал dude29 - 17 фев 2017 в 12:53
dima979 17 фев 2017 в 12:34
.  •  На сайте 15 лет
3
dude29
Ну до солода мне ещё далеко, надо хотя бы с ферментами освоиться толком.
Хотя, пара знакомых фермеров есть, думаю, с кукурузой и зерном проблем не возникнет.

Спасибо за информацию. Чем хорош ЯП - задал вопрос, ответили, не тыкают носом в поиск, как на некоторых профильных форумах, где тусуются гуру самогоноварения.

Это сообщение отредактировал dima979 - 17 фев 2017 в 12:35
dude29 17 фев 2017 в 13:04
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Цитата
Ну до солода мне ещё далеко,

У меня по солоду тоже первые шаги, 1 из 3 неудачный)) Просто с ферментами скучновато стало, захотелось ближе к корням, в прямом и переносном смыслах.
Сейчас спецы зайдут, поправят если что.

Я перечитал твой рецепт, опять же на мой взгляд, это не гос. Это хос с горячим стартом, промежуточная технология.
Вот и Artreds подтверждает, он внимательный

Это сообщение отредактировал dude29 - 17 фев 2017 в 13:12
Artreds 17 фев 2017 в 13:07
homorectificarius  •  На сайте 11 лет
5
dima979 я думал, что ферментами пользуются для холодного осахаривания, а для горячего солод. В ГОС не вникал, так как не скоро его ещё буду практиковать. Летом на даче буду учиться)))

Это сообщение отредактировал Artreds - 17 фев 2017 в 13:08
dima979 17 фев 2017 в 13:15
.  •  На сайте 15 лет
3
dude29
Artreds

Вот видите, ещё немножечко умнее я стал. lol.gif

Муншайнер 17 фев 2017 в 15:23
Шутник  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (AlexZombie @ 15.02.2017 - 17:24)
Такое разделение в домашних условиях невозможно из-за малой высоты колонн, поэтому ректификация работает немного по-другому - как раз последовательным "сдвигом" сформированных групп фракций по высоте вверх с их последовательным отбором.

Интересное мнение.
Уточни, какая минимальная высота колонны должна быть?
latggentl 17 фев 2017 в 19:23
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (dima979 @ 17.02.2017 - 09:12)
dude29
Цитата
если гос делать по правилам и потом в него как я, грязный ... чиллер не совать, так там антибиотиком и убивать нечего

А вот чиллер обязательно нужен?
Я когда в первый и, пока, единственный раз делал, нагревал до 70 градусов, затем ждал пока остынет естественным образом до 55, вносил второй фермент и укутал емкость, чтобы рис разошелся от комьев. Так стояло около 30 часов, пока не остыло до 30. Затем дрожжи внес и заработало. Может какие-то движения лишние и даже вредные сделал?

30 часов - это до фига!

можно и бяку на винт намотать, свободное дело smile.gif

больше двух часов- уже зона риска

Это сообщение отредактировал latggentl - 17 фев 2017 в 19:26
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 249 659
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  136 137 138  ... 201  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх