Приходилось есть и молчать: "Топ" блюд советской армии, запоминавшиеся на всю жизнь

Служил 80-82 кормили хорошо,на столе в обед хлеб чёрный и белый.Первое второе с мясом.Даже грибы солённые первый раз там пробовал.Понимаю хаять легко кто не служил.
Это сообщение отредактировал peter2 - 28 мая 2025 в 13:15

Цитата (chiefmp2 @ 27.05.2025 - 19:45)

Кочет, а ты сам-то служил? Вряд ли, наверное.Ибо служивший в армии такую хуйню не скопипастил бы.

А вы то сами в Советской армии служили? Я вот служил, 80е, поэтому скажу, многое действительно было. У нас была одна столовая на 3и части под одним заборам. Одна наша бригада 1500 человек. Представляете как там кормили? Была даже поговорка "на первое какпуста с водой, на второе капуста без воды, на теретье вода без капусты". Квашенная капуста была основным блюдом в любое время года. И самое любимое, вареная селедка. Ммм - пальчики оближешь. Я до сих пор рыбу есть не могу. А мне уже 60т, как запах почуствую, все с души воротит, хоть к белому другу беги.

любители СССРа, почему ваш нерушимый блок коммунистов и беспартийных за 1991-1917=74 года не смог организовать производство в достаточном количестве продуктов питания?
Это сообщение отредактировал 1963Js - 28 мая 2025 в 13:19

Служил в стройбате под Ленинградом,рядом с Лугой пос.Серебрянка.Кормили хорошо,если что не так повару могло прилететь через раздачу.

Цитата (chiefmp2 @ 27.05.2025 - 21:45)

Кочет, а ты сам-то служил? Вряд ли, наверное.Ибо служивший в армии такую хуйню не скопипастил бы.

Ты хочешь сказать, что ты служил в СА?
Судя по твоему комменту - близко не приближался

86-88 срочка Корнево-1 Калининградской области. Только в армии ел такую вкусную жареную скумбрию на ужин. Хлеб белый был тоже вкусный, от черного изжога была. Остальное так себе, котлеты на присягу были, потом только "мясо белого медведя". Для дежурного по полку - офицера в столовой отдельный "проверочный" стол был, все из того же котла, но мясо именно мясом было, а не салом. В общем есть можно было, но сравнения с гражданской столовкой эта еда не выдержала бы. На выездах и полигонах сами готовили часто, получалось гораздо лучше.

Цитата (Gnoom @ 28.05.2025 - 12:44)

помню со времен службы кусок хлеба намазанный маслом а на него растертый вареный яичный желток. После службы дома так раз попробовал но вкус уже не тот))) А раньше чуть ли не любимое лакомство.

потому что это только по воскресениям было

Цитата (diag @ 27.05.2025 - 22:28)

Аффтар не служил в ВС и постит хуйню. В ВС всё регулируется нормами питания. И совестью складских, камбузных и камбузного наряда. Если на складе выдали не то и не по норме, виноваты тыл,складские и тот, кто получал. Если мясо всё ушло в сторону, а вы жрёте жидкую кашу, благодарите кока, поваров, камбузный наряд. Если вам в еде попадаются глазки картошки, очистки и прочий шмурдяк, благодарите военнослужащих, чья часть предыдущим вечером чистила овощи. Если всё получать по норме, и воровать не больше положенного, то паёк можно жрать вдвоём-втроём.

Согласен. СГВ 1986-88 г. Часть маленькая, зампотыл нормальный мужик был. На каждую закладку пищи в котлы 3 раза в день приходил сам. Хлеборез масло только под его присмотром ковырял. Консервы "Скумбрия в масле" были свежие, мясо с подливой каждый день (жирка, конечно, многовато было). Было не очень вкусно, но сытно, по нормам. И да, моя здоровая харя на фотке спустя полгода службы вызвала вопросы у родни.

Служил в СА на Новой Земле Белужка ( Белушья Губа ) отдельный полярный радиотехнический полк ПВО В/Ч ЮЯ 03219 . Ну как полк ? Рота обслуживания , рота управления и учебный взвод . Кроме нас ещё столовалась береговая охрана , "моряки"-двухгодичники - обслуга гарнизона ( бпк-банно-прачечный комбинат , ЦК- центральная котельная , БМК- большой матросский клуб , гаупвахта ) "Морячки" сплошь с юга !
Так вот ... Касаемо столовой и еды ... Повара из нашего полка . Русские. Кормили качественно и вкусно ! Хлеб пекли сами , белый , чёрный. Масло 30 г никто не отбирал , да и зачем ? Мясо мороженное , тушёнка . Супы , борщи , щи. Каши разные с мясной подливой .Чай , компот , кофе , компот... На праздники выдавали печенье и шоколадные конфеты. "Деды"салаг не оббирали . Единственно , что они заказывали в каптерку мясо к вечеру пожарить и варёную сгущёнку. Начальник столовой прапорщик . Воровать продукты ? Куда ? Это остров ! Гарнизон маленький . Был дежурным по офицерской столовой ... Тоже самое , только скатерти белые , официантка и порции маленькие. Всё , что написал -ПРАВДА ! Просто продукты не отжимали и не воровали .

Цитата (user3970 @ 28.05.2025 - 12:57)

Служил в СА на Новой Земле Белужка ( Белушья Губа ) отдельный полярный радиотехнический полк ПВО В/Ч ЮЯ 03219 . Ну как полк ? Рота обслуживания , рота управления и учебный взвод . Кроме нас ещё столовалась береговая охрана , "моряки"-двухгодичники - обслуга гарнизона ( бпк-банно-прачечный комбинат , ЦК- центральная котельная , БМК- большой матросский клуб , гаупвахта ) "Морячки" сплошь с юга ! Так вот ... Касаемо столовой и еды ... Повара из нашего полка . Русские. Кормили качественно и вкусно ! Хлеб пекли сами , белый , чёрный. Масло 30 г никто не отбирал , да и зачем ? Мясо мороженное , тушёнка . Супы , борщи , щи. Каши разные с мясной подливой .Чай , компот , кофе , компот... На праздники выдавали печенье и шоколадные конфеты. "Деды"салаг не оббирали . Единственно , что они заказывали в каптерку мясо к вечеру пожарить и варёную сгущёнку. Начальник столовой прапорщик . Воровать продукты ? Куда ? Это остров ! Гарнизон маленький . Был дежурным по офицерской столовой ... Тоже самое , только скатерти белые , официантка и порции маленькие. Всё , что написал -ПРАВДА ! Просто продукты не отжимали и не воровали .

А кому сбывать стащенное? Медведям с моржами? да и подразделения в Арктике снабжались от и до. Поэтому и питались как положено. Вкусно и сытно.

2002 год. На ужин камбала, моя ровесница. "Мясо белого медведя" постоянно. Со слипшейся перловкой синего цвета. Картофельное пюре либо жидкое с комками, либо клейстер. Более менее съедобное было это "Рагу полевое" в консервах (тушёнка с фасолью и морковью) смешанное с сечкой. Ну и чай с хлебом и маслом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пидорок, который это написал, сам явно не служил. Но денежки по обгаживанию всего советского своим поганым языком отрабатывает чётко, на всю глубину хозяйской жопы.
"Что, сынку, ГМО и Доширак явно же повкуснее некрасивых натуральных продуктов?..."
Аффтар - в топку!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бигус, мать его, бигуууссс!!!! До сих пор блевать тянет....
Кислая, прогорклая, серая капуста, тушеная с с салом-мясом....

А кто-нибудь консервированную картошку пробовал?В пятикилограммовых консервных банках?
Мне как-то довелось.Вскрываешь банку, греешь на огне-и ешь.
Вкус, конечно, тот ещё..Крахмал сплошной.И твердые куски.
Но наесться можно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас перловку называли Болтами.

Так кормили в военных училищах. Там как на "слабо" испытывали. Не нравиться -рапорт на стол и на гражданку. Мы на гарнизонную кичу в караул заступали будучи курсантами, так охеревали от разницы в кормёжке которую приносили нам из курсантской столовой и которую приносили из столовки для поднадзорных срочников. А в советское время кормили адекватно особенно если зам по тылу был на своём месте и дрючил начпрода как положено а не на карман работал.

Цитата (Leha75 @ 27.05.2025 - 22:29)

о.Русский 93-95гг. В части отключили свет на 7 месяцев. С едой вообще беда была. Хлеб по пятницам офицеры растаскивали по домам, ни стыда, ни совести. А с виду нарядные такие, морские..

Наверное офицеры с жиру бесились, если как духи хлеб таскали?

Цитата (Ляксев @ 28.05.2025 - 14:51)

У нас перловку называли Болтами.

у нас "шрапнель" или "дробь 16"

Цитата (КаноникБенн @ 28.05.2025 - 13:33)

Ты хочешь сказать, что ты служил в СА? Судя по твоему комменту - близко не приближался

Аргументы будут?Или пукнул и слился?
Вот что за люди, а?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

1999-2001 бигус еще нормально и он не так часто был. А вот на сечку и перловку до сегодняшнего дня смотреть не могу. Наелся её так что, лошади стыдно в глаза смотреть.
Это сообщение отредактировал BiohazardNor - 28 мая 2025 в 15:53

До армии (начало 80-х) очень привередлив был, не жрал ничего. После службы жру всё. Абсолютно всё.

Цитата (Perero @ 28.05.2025 - 09:15)

Может, немцы?

Черно-белая. Нейросетью раскрашена.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

До армии (начало 80-х) очень привередлив был, не жрал ничего. После службы жру всё. Абсолютно всё.


Ну у тебя-то, судя по аватарке, паёк был усиленный.По сравнению с простыми солдатами СА.
За что минус?Морпехи, вообще-то, на усиленном пайке!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А кто вспомнит армейскую шутку, что солдат в СА за два года
- съедает *** метров селедки
- *** кг овса
и т.д и т.п.

Цитата (Neurosurgeon @ 27.05.2025 - 22:06)

Краснознамённый Закавказский пограничный округ, 83-85, Гадрутский пограничный отряд. Всё можно с голодухи сожрать, но сушеная картошка - выше моих сил. Так и не смог ее в себя вложить. Слава Богу, что за всю службу давали раз 4-5. Ну, и чтоб два раза не вставать: С Праздником, уважаемые Пограничники! Здоровья и мира!

та же локация, но 91-93 (на самом деле с ноября 92 отряд стал Дербентским). Всех, кто носил зелёные фуражки с праздником!