Как стать самогонщиком в современной России

beks80814
Ок попробую. Я только учусь)

Цитата (CHATskii @ 2.10.2016 - 15:53)

beks80814 Ок попробую. Я только учусь)

я тоже

Цитата (andrewVK @ 2.10.2016 - 14:06)

Alex0053  - я правильно понял, карбамит покупается в каком-нибудь магазине для огородников? И еще интересна последовательность подключения  сухопарник/мокропарник

Про карбамид - да!

У меня после куба идет мокропарник, потом - сухопарник.

Оба сделаны из банок 0,9 с винтовыми крышками, в которые вставлены по два штуцера. Только в мокропарнике подающая трубка доходит до дна банки.

Это сообщение отредактировал Alex0053 - 2 окт. 2016 г. в 16:06

Добавлю про карбамид.

Это - подкормка для дрожжей.

Дрожжи во время процесса должны размножаться. Для того, чтоб им строить новые тела нужен АЗОТ - основа белка.

А где, простите, им взять азот в растворе сахара? Формула сахарозы - С12Н22О11. Где там азот (N)? Правильно, его нет!

А при его отсутствии дрожжи начинают заниматься каннибализмом. От этого и дрожжей меньше и запах противный. Толку, в общем, мало...

Органические подкормки тоже работают, но менее эффективно. Дрожжам ведь до этого азота надо еще добраться.

А карбамид намного легче и быстрее усваивается.

Для тех, кто боится, что карбамид останется в браге, скажу - он НЕ ИСПАРЯЕТСЯ! И при перегонке останется в барде. Но это вряд ли... Если его не передозировать (1 ч.л. без горки на 1 кГ сахара), то его там к концу брожения уже не будет! Дрожжи сожрут!

Это сообщение отредактировал Alex0053 - 2 окт. 2016 г. в 16:22

Ребят, а никто непрерывную бражную колонну не делал? Слепил ректификационную колонну, для нее надо много спирта-сырца, а в квартире муторно по 20 литров браги перегонять.

Цитата (stas1981 @ 30.09.2016 - 20:16)

извини,друг мой,но ты не самогонщик,а обычный потребитель ... купил аппарат и думаешь всё,крутой стал ? не братишка...вот когда свой аппарат сделаешь,когда настроишь его и гнать будешь без сахара,да ещё и ахуительный продукт .... вот тогда можешь с честью носить гордое звание САМОГОНЩИК а пока ты гломурный гнатель :)))

да ты гонишь...

Цитата (blixab @ 1.10.2016 - 10:33)

2. Засыпаю докси и ферменты 3. 6кг риса в мешке. 4.Жду пока остынет до ~30гр. 5.Закладываю 100гр прессованых дрожжей 6.10-12 дней и на перегонку.

может где пропустил-а рис обычный целый или дробленый?весь съедается? мешать открывать надо??? и прямо на индукции гонишь ниче не прилипает? и кстати-а дрожжей не мало на 6кило риса то?

Это сообщение отредактировал dima099 - 2 окт. 2016 г. в 18:35

blo
Открой секрет - какие чипсы используешь и какая навеска?

Цитата (dude29 @ 2.10.2016 - 21:13)

blo Открой секрет - какие чипсы используешь и какая навеска?

чипсы уже не помню какие покупал (много магазинов в интернете), кажется французский дуб и луизианский. Обжарка средняя. Если кому мало, можно дополнительно в духовочке заруменить.
Я еще упаковку 100гр вымочил месяца 3-4 в портвейне (жене привозили из Крыма марочный в глиняной бутылке, а она его не допила. Ну я в остатках вымочил и подсушил).
Рекомендованная навеска 10гр/1л. Но для 3 месяцев 10гр/л многовато. Я остановился где то на 10-20гр/3л банку (зависит от степени обжарки).

beks80814
братан я тебя на бумагу распечатал))))))) буду делать буква в букву))

Alex0053 спасибо большое за ценную инфу. Однозначно буду пробывать. Уже не раз загорался после постов на ЯПе, отправлялся по совету многих на известный сайт и там терялся. Там реально потеряться можно в бесчисленных спорах суперпрофессионалов с супердилетантами. Тут тоже срач развели на 17 страниц, но как сказал kwant71
А я люблю подобные темы, порой не за то что ТС написал, а за то какие коменты интересные, от опытных людей всплывают.
Не всегда, но что то полезное и для меня находится

дрожжи еле купил. обычные прессованные. все разобрали. дефицит однако.

Цитата (Filin3000 @ 2.10.2016 - 22:27)

дрожжи еле купил. обычные прессованные. все разобрали. дефицит однако.

Обычные в Магните свободно лежат. Но хочешь КАЧЕСТВО, заказывай спиртовые Воронежские или Белоруские - разницу заметишь сразу по количеству голов и вонючести хвостов.

наше все.. теперь наше всё.

и итог)) это хреновуха. и многое другое. скоро на дубовых чипсах настоим. на имбире... с медом выпили уже)

Это сообщение отредактировал D0XTUR - 2 окт. 2016 г. в 22:11

Я себе вот такой купил с баком на 20 л.


Это сообщение отредактировал TheTall - 2 окт. 2016 г. в 23:54

Пока выгнал двойной из алычи...

Это сообщение отредактировал TheTall - 2 окт. 2016 г. в 23:57

...и из груши

Двойная перегонка с отделением "головы" и "хвостов". На выходе больше 95 гр., так как спиртометр тонет полностью. Минеральную воду Кубай разбавляю полученным дистиллятом до 45 гр. и на 5 л. готового раствора добавляю 0.5 л Башкирского бальзама Иремель или Агидель. Получается вкусняшка!

Собрал и отжал виноград. Поставил бродить "в собственном соку" - без дрожжей и сахара. Это к Новому году перегонять буду.

Цитата

пс: кстати о субъективности - передавал Кванту71 такие дрожжи, он особо разницы и не заметил, только в скорости брожения. так что вот так.

Запах при брожении с "волшебными" дрожжами, совсем другой. Аромат, не вонь как от прессованных

Кста, братья самогонщики, все хочу спросить - кто перешел с простого холодильника с сухопарника на покупные аппараты?

Понравился аппарат ЛюксСталь, чемто похожий как у The Tall несколькими постами выше, но принесет ли он мне радость, кроме эстетической?

Будет ли разница в продукте? Сам пока шалю на стеклянном лабораторном со змейкой. В принципе вкус устраивает.Но, как вороне, хочется блестящего, а раз тратить 14 т.р., то шобы и скуснее было.

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 3 окт. 2016 г. в 05:56

Цитата (dima099 @ 2.10.2016 - 18:31)

Цитата (blixab @ 1.10.2016 - 10:33) 2. Засыпаю докси и ферменты 3. 6кг риса в мешке. 4.Жду пока остынет до ~30гр. 5.Закладываю 100гр прессованых дрожжей 6.10-12 дней и на перегонку. может где пропустил-а рис обычный целый или дробленый?весь съедается? мешать открывать надо??? и прямо на индукции гонишь ниче не прилипает? и кстати-а дрожжей не мало на 6кило риса то?

Рис простой шлифованный, сьедается не весь но в весе теряет значительно, перед перегонкой рис выкинуть ,сырец гоню на ГАЗУ на макс мощности, на индукции дробная, дрожжей норм (сухих клал 50гр вкус хуже чем на прессованных) ине мешаю не открываю.

Это сообщение отредактировал blixab - 3 окт. 2016 г. в 06:09

LemmyKilmist
Рекомендую посмотреть начальные комплекты у Шульмана и Губера, а эта блестяшка -ширпотреб.

Цитата (LemmyKilmist @ 3.10.2016 - 05:53)

но принесет ли он мне радость, кроме эстетической? тратить 14 т.р.,

твой аппарат сколько литров в час может?
у меня обычный дефлегматор на старте с браги дает 5л\ч, потом правда сдувается, но средняя выходит около 4л\ч-твой так сможет? )))))))))) это к слову о том стоит ли тратить деньги.
и мой деф это далеко не предел-у меня проводка больше не позволяет, а так 7-10 л\ч на старте запросто можно получать при хорошей мощности..
опять таки-стекло хоть и дешево, но шанс его разбить очень большой, а нержавейке че будет?
у меня рек колонна+дэф стоят что то около 17тр
куб 9тр
автоматика 8тр
а начинал когда то тоже на магарыч засматривался-думал че денег лишних тратить, к счастью чтение умных людей победило желание купить блестящее ведро )))
губер явно не по твоему бюджету. шульман-ну..... тоже не дешево
зайди на сайт хоумдестиллер в раздел продажа
сварной из жуковского или джолиер или сварной из питера тебе сварят отличный аппарат!

Это сообщение отредактировал dima099 - 3 окт. 2016 г. в 08:11