Египетские мумии доказывают что вяленое мясо может храниться более тысячи лет.
Известный эксперт по Ледниковому периоду Фёдор Шидловский не раз находил останки мамонтов. Однажды ему посчастливилось на берегу Восточно-Сибирского моря обнаружить тушу мамонтёнка. На свой страх и риск Шидловский отрубил кусок плоти ископаемого животного и бросил его на несколько часов в котелок с кипящей водой. Увы, мясной суп с наваристым бульоном не получился. По словам Шидловского, мясо превратилось в безвкусную волокнистую тряпку. И это не удивительно. Попробуйте раз за разом замораживать и размораживать, например, кусок свинины. Через некоторое время мясо станет жёстким и безвкусным. Дело в том, что при заморозке клетки тканей разрываются и из них выходят все соки. А теперь представьте, что данный процесс происходит в течение тысячелетий… За тысячи лет изменится сама структура тканей. Произойдёт выщелачивание жиров и обезвоживание. От мяса останется только чистый белок. Такое «мясо» уже не протухнет. Именно поэтому куски плоти доисторических животных, не обязательно это могут быть мамонты, не хранят в холодильниках. Портится там уже нечему. Выщелачивание и дегидратацию (удаление воды) применяют при выделке шкур животных.
Я это еще с армии знаю. Привезли нам в 2002 как-то небольшую тушку с печатью толи 1965 толи 1969 года. Так это худшее мясо что я ел в жизни. Абсолютно безвкусное и хрен прожуёшь.
сразу видно, гниды начинают формировать общественное мнение, что мол всё заебись, ведь есть продукты которые хранятся долго (когда склады грабить начнут они в приоритете), даи кто если не русский себе кашу даже из топора приготовить сможет, не то что эти гейропейца со своим хамоном и пендосы со своими стейками.
Жители Австралии Кейси Дин и Эдвард Ниц 20 лет хранили дома гамбургер из "Макдоналдса", купленный в 1995 году. Мужчины утверждают, что их сэндвич является самым старым в мире и за все эти годы нисколько не изменился, сообщает Mirror. Впрочем, попробовать его никто не решился.
Мед, сахар... Тут гамбургер через 20 лет сохранил товарный вид
Кстати, знакомый пасечник рассказывал, как проверить, натуральный ли мед. Взять кусочек мяса и положить в мед. Если через неделю мясо не испортится-мед натуральный.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Туша наверное обнаружилась уже на поверхности. Есть свидетельства, что мясом мамонтов чукчи кормили собак. Его пробовали и советские геологи в первой половине 20 века. Что ставит под сомнение срок гибели мамонтов более 10 000 лет тому.
Тут интересный момент, мамонтов бывает находили с растительностью во рту, что как бы подразумевает мгновенную шоковую заморозку, как будто их моментально поместили в область космически низких температур, и да, их мясо употребляли в пищу неоднократно, об этом есть сведения в литературе
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Самогон. Дед как-то спрашивает - можешь собрать металлоискатель? Ну, в принципе могу или куплю недорогой, а нафига? Да мать (моя прабабка) где-то на участке закопала несколько 20 литровых бутылей самогонки и померла, искал, искал.... а пробки то на них металлические. Там выдержка уже, лет 20 точно
выдержка это когда в бочках в стекле выдержка роли не играет
Про сиропы и бобы вспомнили, а о наших популярных продуктак как сгущенка ни слова. В федрезерве по 50 лет лежит, как и сухое молоко с макаронами )
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я это еще с армии знаю. Привезли нам в 2002 как-то небольшую тушку с печатью толи 1965 толи 1969 года. Так это худшее мясо что я ел в жизни. Абсолютно безвкусное и хрен прожуёшь.
товарищ рассказывал. что на дальняке их кормили мясом его года рождения. 78 год...
если закатать продукт в вакуумный пакет и заморозить, то годами хоть что лежит. скажем филе морского гребешка у меня и через 2 года после разморозки словно только с моря.
Про мёд давно известно, обычно отрубленные головы посылают в горшках с медом.
Обычно? Посылают?
В чём же их ещё посылать? Ну можно известью засыпать..А тут в чистом липовом мёде-приятно же..
Это сообщение отредактировал Nachorn - 6 мар. 2021 г. в 11:55
Выдержка - это когда а дубовых бочках хранится и от них напитывается аромато и вкусом. А когда в огороде закопано в бутылках, то вкус чего приобретает? Стекла?
Вкус огорода же, что непонятно?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Соль и сахар Эти 2 сыпучих продукта тоже не боятся времени. Наверняка большинство не сможет себе даже представить испорченные соль или сахар. Однако есть у них один общий враг – это влага. Опять-таки именно благодаря влажной среде в продуктах и размножаются бактерии и микроорганизмы.
Да да , именно в соли во влажной среде размножаются бактерии и микроорганизмы , тем самым приводя ее в полную негодность. Такую лютую поебень понапишут , что аж читать тошно .
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com