Были когда-то продукты

Цитата (Silver867 @ 8.11.2021 - 23:55)

Назови хоть один пример «прогоревшего» советского общепита.

вспомнилось - в Питере в переулке за Московским вокзалом была пельменная - "стоячая" забегаловка, но там почему-то всегда было чешское бутылочное пиво, так что я, если оказывался в том районе, - обязательно заходил перекусить

BattlePorQ

Цитата

Там вообще очень многое было лучше. Например, на работу ходить не надо было вообще. И кормили бесплатно. В детском садике.

Это наверное было светлое время, продукты вкусные , ясельки, детсад, песочница.
Манная каша была вкуснее?

Та да раньше все продукты были вкусные, только их мало было и порой не хватало на всех! Всетаки Единый могучий огромный был -что варежка для тараканов!
Это сообщение отредактировал Koroba75 - 9 ноя 2021 в 00:15

Цитата (Silver867 @ 8.11.2021 - 23:55)

Назови хоть один пример «прогоревшего» советского общепита.

Да,лажанул.)Блинные помню с СССР,а пельменные уже в 90-х.Но,пельменные были как гос,так и частные.Торговали все,говённые просто проигрывали.
И ещё,пока писал вспомнил.При СССР были пельменные в Европейской части СССР,в частности на Украине.Хорошо помню,что говённых "пельмешек" не было,не прижились.

ой да не пиздите. Охуенные были пельмени. весь первый курс в Иркутске на них прожил и на ветчине консервированной китайской. о были времена.

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:11)

Манная каша была вкуснее?

Не факт. Мне и сейчас её готовят иногда так, что от кастрюли не оттащить )

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:06)

Неужели правда, что в СССР были такие вкусные пельмени? Да и вообще продукты?

Да!!!!

Цитата (BattlePorQ @ 8.11.2021 - 23:56)

Цитата (АСергеич @ 8.11.2021 - 23:53) кхм,Советское образование считаю не самым худшим,СССР - он.) Написал так,для поддержания беседы.) Ну так проблема не в образовании, как таковом ) "Если Вам дали хорошее образование, это ещё не значит, что Вы его получили." © Анатолий Рас

Ну так то да.)))))Но что то в голове оставалось.)

Цитата (BattlePorQ @ 9.11.2021 - 00:12)

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:11) Манная каша была вкуснее? Не факт. Мне и сейчас её готовят иногда так, что от кастрюли не оттащить )

Я тоже кашу манную кастрюлями ел

Цитата (BattlePorQ @ 9.11.2021 - 00:12)

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:11) Манная каша была вкуснее? Не факт. Мне и сейчас её готовят иногда так, что от кастрюли не оттащить )

Ага, с титановыми белилами в составе

Цитата (lawhuletam @ 9.11.2021 - 00:11)

ой да не пиздите. Охуенные были пельмени. весь первый курс в Иркутске на них прожил и на ветчине консервированной китайской. о были времена.

Ну, в те времена и спирт Royal был неплох, а уж водка Zver и вовсе нектар )

Цитата (bigmazzy48 @ 9.11.2021 - 00:03)

ну давайте будем правдивы, все очень сильно зависело от председателя колхоза\совхоза и его "подвязок" в руководстве области.

Вот тут ничего не скажу, по малости возраста таких деталей не знал. Помню что года так до 87-88 деревня нам помогала, а вот потом стало ровно наоборот и уже мать и ее младший брат стали деревню кормить, а в "святых" 90х даже хлеб им стали возить.

Цитата (Baldy @ 8.11.2021 - 22:26)

Цитата (Mihido @ 8.11.2021 - 22:08) Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 22:16) Очередной сеанс дрочки объявляется открытым. По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным Говном они небыли, это раз. Дефицитом тоже, это два. Это из личных воспоминаний. Начинка была плотной, даже резиновой, но откровенно мясной и перца не пожалели. Тесто - вот тут да: если дольше трёх минут покипит - расползались. Нормальные были пельмени. В каждом продмаге лежали. Это был такой продукт на экстренный случай, когда совсем лень готовить Нынешние хуже. Говном в совке было абсолютно все, кроме мочи наверное.

Это пять

Были когда то продукты? Ещё живы свидетели? Где они, эти продукты, и то, где они были? Ничтожное Откровение 50+, в потертых трениках синих, с пузырями на коленках, и майке алкоголичке в коммунальной кухне. Заработай, купи качественные пельмени, а лучше даму нормальную найди ТС, она тебе из куска мяса и стакана муки оформит пельменят, со сметанкой. Попробуй китайские, на пару, может остынешь, что тебе клали туда, в эти поделия - таблицу Менделеева приложили выше - читай.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (BattlePorQ @ 8.11.2021 - 23:30)

Цитата (Olga654 @ 8.11.2021 - 23:22) Так же, как сейчас недоступно ежедневно питаться в кафе большинству рядовых семей, хоть там и готовят вкусно. Сейчас приличный обед в столовой из первого, второго, салатика и компота обходится рублей в триста на нос. Вообще не напрягаясь хоть каждый день можно питаться. Когда лень готовить - ещё и с собой набирать.

ну столовая за 300 обед - это не всегда качественная еда. Это лотерея 50/50: то ли будет изжога после еды, то ли нет. В особо несчастливый день можно и понос заполучить. То есть для столовых, например, норма если несколько блюд жарят на одном и том же масле. Это уровень рыгаловки фактически, а для столовых такая готовка - норма. В кафе поесть раза в три дороже будет, но лотерея отравиться или получить изжогу смещается прилично в сторону интересов покупателя. Хотя и в кафе бывает, что не очень вкусно накормят. Почему-то редко в кафе получаю вкусный суп, а супы я всегда в кафе заказываю. Но тем не менее, в кафе шанс получить несварение желудка невысокий, в отличие от столовых. Короче, я не стала бы семью кормить в столовой ежедневно, уж лучше сама приготовлю, безопаснее. Столовая - это когда живот подвело, и деться некуда.

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:06)

Неужели правда, что в СССР были такие вкусные пельмени? Да и вообще продукты?

правда.

BattlePorQ
От манной каши литсо с детства наедал.

Цитата (BattlePorQ @ 9.11.2021 - 00:14)

Цитата (lawhuletam @ 9.11.2021 - 00:11) ой да не пиздите. Охуенные были пельмени. весь первый курс в Иркутске на них прожил и на ветчине консервированной китайской. о были времена. Ну, в те времена и спирт Royal был неплох, а уж водка Zver и вовсе нектар )

«Распутин» из первых поставок, непалёный, тоже ничего.

Цитата (BattlePorQ @ 9.11.2021 - 00:08)

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:06) Неужели правда, что в СССР были такие вкусные пельмени? Да и вообще продукты? Там вообще очень многое было лучше. Например, на работу ходить не надо было вообще. И кормили бесплатно. В детском садике.

ага, и сразу после института кватиру каждому давали, прям сразу, при трудоустройстве, в отделе кадров ключи вручали
а продукты были вроде и натуральные, но:
1. их не было, только по "блату" или если промтовары, то в дальних колхозах, где чешские туфли и сапоги нахер никому не нужны были.
2. эти "суперкачественные" продукты распределяли по "заказам" на предприятиях.
по крайней мере так было в 80-х на переферии Центрально-Черноземного района.
в мАскве такого не знали

Цитата (АСергеич @ 9.11.2021 - 00:15)

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:06) Неужели правда, что в СССР были такие вкусные пельмени? Да и вообще продукты? правда.

Наверное это были хорошие времена. Не тогойт, что чичас.

Цитата (Olga654 @ 9.11.2021 - 00:14)

ну столовая за 300 обед - это не всегда качественная еда. Это лотерея 50/50: то ли будет изжога после еды, то ли нет.

Ну, если ходить в проверенные места - всегда качественная. Им тоже невыгодно травить потенциально постоянных клиентов )

Цитата (Limitrof @ 9.11.2021 - 00:14)

Цитата (bigmazzy48 @ 9.11.2021 - 00:03) ну давайте будем правдивы, все очень сильно зависело от председателя колхоза\совхоза и его "подвязок" в руководстве области. Вот тут ничего не скажу, по малости возраста таких деталей не знал. Помню что года так до 87-88 деревня нам помогала, а вот потом стало ровно наоборот и уже мать и ее младший брат стали деревню кормить, а в "святых" 90х даже хлеб им стали возить.

ну хлеб деревенские всегда закупали, на корм поросятам.

Цитата (тамат @ 9.11.2021 - 00:13)

Цитата (Драути @ 9.11.2021 - 00:06) Неужели правда, что в СССР были такие вкусные пельмени? Да и вообще продукты? Да!!!!

Кость пищевая и жир кулинарный были неплохи, не то, что сейчас:

Письмо заместителя начальника Управления торговли
Пермского облисполкома И.Н. Волкова в Пермский обком
КПСС о результатах проверки Чусовского торга

г. Пермь 11 апреля 1980 г.

По вопросам, поставленным в жалобе, поступившей из редакции
газеты «Правда», организована проверка торговли продовольственными
товарами в магазинах Чусовского торга1.

В момент проверки в продаже был следующий ассортимент товаров:
макаронные изделия 5 наименований, крупа 1-2 наименования,
мука 1 сорта и оладьевая; жиры 3 наименования, масло растительное,
сало-шпиг, кость пищевая; молоко разливное, сметана, сыр
литовский; овощные консервы; борщ в 3-х литровых баллонах, капуста
маринованная, рассольник, маринованные огурцы, помидоры,
кабачки в 3-х л. баллонах. Есть в продаже свежий картофель,
свекла, соленые помидоры и огурцы.

Из кондитерских изделий - карамель 5-6 наименований, пряники
1-2 наименования, печенье 4-5 наименований, вафли; рыботовары:
рыба-путассу, сардина свежемороженая, сельдь «иваси»
баночная и весовая, сардинелла пряного посола, консервы - «завтрак
туриста».

Ежедневно 5-6 магазинов (из 27-ми) торгуют колбасными изделиями.
В день продается в среднем 1,5-1,8 тонны колбасы.

Система продажи мяса населению по талонам была введена в
феврале 1977 г. В зависимости от ресурсов устанавливаются нормы
продажи мяса и птицы.

За 1979 год при фонде мяса 453 тонны продали населению 240
тонн; 60 тонн для инвалидов войны и больных сахарным диабетом;
153 тонны израсходовано на соцбытовые учреждения. В январе феврале
при лимите мяса 80 тонн продажа по талонам составила 70
тонн по 0,5 кг на человека в месяц.

Масла животного за 1979 год продано населению 265 тонн при
фонде 337 тонн. В январе маслом не торговали из-за отсутствия
ресурсов. В феврале-марте продали по талонам 30 тонн при лимите
37 тонн по 200 гр. на человека в месяц.

Моющих средств и зубной пасты в момент проверки в продаже
не было. Но фонды 1 квартала по этим товарам реализованы полностью.

Фонд Факт
Мыло хозяйственное (тн) 20 29
Мыло туалетное (тн) 21 25
Стиральный порошок (т.р.) 42 40
Зубная паста (т.р.) 10,5 13,4

Руководству торга и заведующей горторготделом т. Бояндиной
Л.И. предложено расширить число магазинов по торговле комиссионным
салом-шпик, обеспечить бесперебойную продажу сухой

молочной смеси «Малыш», риса, рыбных консервов, усилить контроль
за качеством хлеба.

Зам. начальника управления И.Н. Волков


http://docs.historyrussia.org/ru/nodes/103...t/page/1/zoom/4

Ну хз, родители такие не покупали, сами делали
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Olga654 @ 9.11.2021 - 00:14)

Короче, я не стала бы семью кормить в столовой ежедневно, уж лучше сама приготовлю, безопаснее. Столовая - это когда живот подвело, и деться некуда.

Когда приходишь с работы к 23, чтобы утром встать в 8 - какая, нахрен, готовка )