Какими же помоями вы в семье питались, если кал который тогда называли пельменями,казался шедевром высокой кухни.. В тех пельменях хорошо если собаку без будки прокручивали на фарш..
По предпочтениям В основном каким гавнищем все питались чтоб так надрачивать на сгущёнку/тушёнку
Это лучший ответ как жилось в СССР ,оно если репу пареную в основном жрать ,тогда оно конечно тушёнка за амброзию с Олимпа сойдёт
И почему я должен поверить что сейчас я не стал бы есть ТЕ пельмени?)
Ну потому что отвечал я не вам ) А если оппоненту современные пельмени, все, причём, огульно, пельменями не назвать, то ой. А ведь можно сопоставить, например, по цене, привязавшись к зарплате. 70 копеек за 500г в 80-е - это как сейчас около 1000₽ за килограмм. А сейчас есть вполне съедобные и даже куда более приличные полуфабрикатные пельмени заметно дешевле )
Очередной сеанс дрочки объявляется открытым. По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным
любой пищевой продукт запакованный в картон (без целофана/пластик ), будт отдавать бумагой. хоть убей. даже пицца, стоит её накрыть крышкой той картонной коробки.
Это сообщение отредактировал Buzeval - 8 ноя 2021 в 23:44
ЗЫ: те пельмени были намного вкуснее чем нынешние, которые и пельменями то сложно назвать.
Помню я эти пельмени, да. Раньше трава была выше и деревья зеленее. Но сейчас, поверьте, ТЕ пельмени вы бы есть не стали даже )
Да я тоже помню. В магазине они хранились не пойми как, в результате открываешь пачку - они там слипшимся замороженным комом и к картону изнутри приморожены.
Ком надо было чем-то разбить, потом кидаешь в воду - они развариваются, оболочка вся в труху, и в кастрюле плавает мучная труха пополам с начинкой. И запах не сильно приятный от неё.
Советские магазинные пельмени потому и принято было обмакивать в уксус и перцем посыпать, чтобы неприятный вкус отбить.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 8 ноя 2021 в 23:48
Вспомнился старый анекдот: Леонид Ильич скоро народ в деревнях заржёт как лошади,один овес за трудо дни дают,есть больше нечего. - нда не заржёт,я вот две утки съел утром и не крякаю!!
Забавно как. А ничего что за трудодни при Брежневе уже ни кто не работал на селе?
Работали за гроши. Рассказы Шукшина почитай - как он описывает покупку колхозником сапог жене за 65 рублей, и вся деревня считала это жутким расточительством и мотовством.
Деньги в село партия стала закачивать только после принятия продовольственной программы в 1982, именно про этот период 1983-1990, всего 7 лет, все многочисленные воспоминания «а вот дедушка на комбайне тысячу за сезон намолотил».
Только СССР жить оставалось к тому моменту всего ничего.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 8 ноя 2021 в 23:51
А помните: жареная колбаса. Это же вообще: ароматная, питательная, вкуснющая, манящая, сочная, а главнок- натуральная, из настоящего мяса, без химии.
В нормальных странах и сейчас колбаса без химии и из мяса. А пельмени эти помню, говно редкостное, как и водка в союзе З.Ы. Для любителей доебаться до возраста, скажу, водку совейскую пил в 1998 году. Бабушка умерла нашли в шкафу года 82-83 выпуска.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ты жил в маленькой витрине и до сих пор считаешь, что так же жил весь СССР. Люди, скажите, в каком возрасте от наивности начинают вылечиваться?
Помню как в 1984 я приехал с отцом в Таллин. На пару недель, друг отца пригласил отдохнуть в отпуск. Хо.. Мне было 10 лет. У меня было странное ощущение, что я попал в другую страну. Сдвижные двери на фотоэлементах в аэропорту, уже тогда. В магазинах есть практически всё, любой дефицит за которым тут в Калуге давились в очередях. Там дворники не махали пыль метлой, а вдоль дорожек была проложена труба, куда он каждые 15-20 метров подключал шланг и мыл дорожки водой. И так в каждой мелочи. И потом эти люди трындят что Россия их грабила, да бля они нас тут без штанов оставляли, эти уроды кремлевские, что бы витрину эту содержать на самом деле.
Что примечательно, очень много людей, восхваляющих здесь, на яп, СССР, употребляют средний род.
Это, как правило, те же самые люди, что гордятся самым лучшим в мире советским образованием )
кхм,Советское образование считаю не самым худшим,СССР - он.) Написал так,для поддержания беседы.) Пельмени были класс.В части страны до Урала были распространены блинные,после Урала - пельменные.Готовить дерьмовые пельмени было просто невыгодно,прогоришь.Если что.говорю про Иркутскую область.
ещё недавно, за 10 рублей покупалось счастье с шоколадом и игрушкой, другого и быть не могло в 96-м, а на оставшиеся деньги естественно Love IS... Хочу туда снова
а с чего ты взял, что пачку пельменей перед покупкой мы в руки брали? Хочешь сказать, что они у нас свободно на прилавках лежали? А вот и нет.
Покупка именно с этого начиналась: просили продавца дать пачку из холодильника и трясли её. Если внутри пельмени гремят, значит замороженные, можно смело брать!
В смысле не брали в руки? Пельмени лежали в холодильниках, из которых их брали покупатели своими руками, собственно.
в Горьком - нет
Не было универсамов?
Ну у нас тоже универсамов долго не было - первый открывшийся был Океан.
Ну так продавца просили, он перед покупкой давал пачку потрясти. Потом надо было в кассу сходить чек пробить, вернуться с ним в отдел, и обменять чек на товар. При наличии очередей тот ещё квест!
Это же позже было, при перестройке уже, когда надо стало запоминать цену в разных отделах для оплаты на кассе. До этого в СССР был магазин самообслуживания, как и сейчас супермаркет, где ты набирал с полки/из холодильника товар в корзинку и оплачивал на кассе, выглядел точно так же.
Что примечательно, очень много людей, восхваляющих здесь, на яп, СССР, употребляют средний род.
Это, как правило, те же самые люди, что гордятся самым лучшим в мире советским образованием )
кхм,Советское образование считаю не самым худшим,СССР - он.) Написал так,для поддержания беседы.) Пельмени были класс.В части страны до Урала были распространены блинные,после Урала - пельменные.Готовить дерьмовые пельмени было просто невыгодно,прогоришь.
Назови хоть один пример «прогоревшего» советского общепита.
Вспомнился старый анекдот: Леонид Ильич скоро народ в деревнях заржёт как лошади,один овес за трудо дни дают,есть больше нечего. - нда не заржёт,я вот две утки съел утром и не крякаю!!
Забавно как. А ничего что за трудодни при Брежневе уже ни кто не работал на селе?
Работали за гроши. Рассказы Шукшина почитай - как он описывает покупку колхозником сапог жене за 65 рублей, и вся деревня считала это жутким расточительством и мотовством.
Деньги в село партия стала закачивать только после принятия продовольственной программы в 1982, именно про этот период 1983-1990, всего 7 лет, все многочисленные воспоминания «а вот дедушка на комбайне тысячу за сезон намолотил».
Только СССР жить оставалось к тому моменту всего ничего.
Мне про рассказы Шукшина не надо, у меня мать из деревенских и вся ее родня, Сухиничиский район Калужской области. Нормально они тогда жили, мотоциклы, некоторые и даже машины покупали, о чем мой городской папаня только мечтал.
а с чего ты взял, что пачку пельменей перед покупкой мы в руки брали? Хочешь сказать, что они у нас свободно на прилавках лежали? А вот и нет.
Покупка именно с этого начиналась: просили продавца дать пачку из холодильника и трясли её. Если внутри пельмени гремят, значит замороженные, можно смело брать!
В смысле не брали в руки? Пельмени лежали в холодильниках, из которых их брали покупатели своими руками, собственно.
в Горьком - нет
Не было универсамов?
нет. Были специализированные магазины. Обувь. Продукты. Гастроном. Одежда. Мебель. Это всё отдельно стоящие здания, часто в разных концах района. И не в каждом втором доме, а один-два на район не продуктовых. И 5-6 на район продуктовых. И они были невероятно, потрясающе, ужасающе пустые. Длинные ряды полок, заполненные сотнями банок консервов с морской капустой, трёхлитровыми с томатным и "берёзовым" соком и всё. Воняло в этих магазинах адски гнилыми овощами. Запах начинался метров за 30-50 от магазина.
Из мясного в свободной продаже килька, мойва, кости суповые - причём именно кости, без пошлых намёков на мясо, куриные головы и куриные ноги. Ноги всегда в жёлтой ороговевшей коже и с когтями. Периодически можно было купить рубец. Это внутренности животного и его можно есть, если часа три сначала счищать ножом внутреннюю грубую оболочку, а потом 12 часов варить и потом можно есть с хреном.
Овощи кой-какие были в продаже всегда. Гнилые конечно, но были всегда. Не спаржа, разумеется, там какая богомерзкая и уж конечно ни боже упаси зимой зелень-салат-зелёный лук, это нет, но свёкла-морковь капуста-картошка были всегда. Короче жили, ни в чём себе не отказывали.
Вспомнился старый анекдот: Леонид Ильич скоро народ в деревнях заржёт как лошади,один овес за трудо дни дают,есть больше нечего. - нда не заржёт,я вот две утки съел утром и не крякаю!!
Забавно как. А ничего что за трудодни при Брежневе уже ни кто не работал на селе?
Работали за гроши. Рассказы Шукшина почитай - как он описывает покупку колхозником сапог жене за 65 рублей, и вся деревня считала это жутким расточительством и мотовством.
Деньги в село партия стала закачивать только после принятия продовольственной программы в 1982, именно про этот период 1983-1990, всего 7 лет, все многочисленные воспоминания «а вот дедушка на комбайне тысячу за сезон намолотил».
Только СССР жить оставалось к тому моменту всего ничего.
Мне про рассказы Шукшина не надо, у меня мать из деревенских и вся ее родня, Сухиничиский район Калужской области. Нормально они тогда жили, мотоциклы, некоторые и даже машины покупали, о чем мой городской папаня только мечтал.
ну давайте будем правдивы, все очень сильно зависело от председателя колхоза\совхоза и его "подвязок" в руководстве области.
кстати, смёрзшиеся в пачке пельмени - как явление - отображены даже в кинематографе. В 1992 вышел фильм "Игра всерьёз" по повести Устинова "Кто не спрятался", в главных ролях Олег Фомин - участковый милиционер и Армен Джигарханян - уголовный авторитет старой закалки. Там Джигарханян учит Фомина, как разламывать замерзшую пельменную глыбу, подержав её над кастрюлей с кипящей водой.
Вспомнился старый анекдот: Леонид Ильич скоро народ в деревнях заржёт как лошади,один овес за трудо дни дают,есть больше нечего. - нда не заржёт,я вот две утки съел утром и не крякаю!!
Забавно как. А ничего что за трудодни при Брежневе уже ни кто не работал на селе?
Работали за гроши. Рассказы Шукшина почитай - как он описывает покупку колхозником сапог жене за 65 рублей, и вся деревня считала это жутким расточительством и мотовством.
Деньги в село партия стала закачивать только после принятия продовольственной программы в 1982, именно про этот период 1983-1990, всего 7 лет, все многочисленные воспоминания «а вот дедушка на комбайне тысячу за сезон намолотил».
Только СССР жить оставалось к тому моменту всего ничего.
Мне про рассказы Шукшина не надо, у меня мать из деревенских и вся ее родня, Сухиничиский район Калужской области. Нормально они тогда жили, мотоциклы, некоторые и даже машины покупали, о чем мой городской папаня только мечтал.
ну давайте будем правдивы, все очень сильно зависело от председателя колхоза\совхоза и его "подвязок" в руководстве области.
И ещё сильно зависело от месторасположения колхоза/совхоза.
Ибо совхоз в Псковской области и совхоз в Грузинской ССР - это две большие разницы.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 9 ноя 2021 в 00:06
Хорошая тема, пельмешки В выходные накрыло, хочу пельменей домашних, а жена отказалась лепить, давай говорит тёщу позовём, она сделает. Она же у нас повар не помню 5го или 6го разряда. Но лепит она их только сама, никого не подпускает к процессу. А началось с чего, перед праздниками разговаривали с отцом, вот помнишь на ноябрьские поросят кололи раньше, морозы уже были в это время, не то что сейчас. И на следующий день пельмешки домашние, все вокруг стола, одни тесто катают, другие лепят. Вот и пришлось самому этим заняться, правда, конечно, мясо не домашнее, но вроде как из фермерского магазина. В общем налепил на пробу пару кг, четвёртый день на пельменной диете ))
PS А магазинские в детстве мне нравились только из "колбасного" фарша, даже названия не помню.
Это сообщение отредактировал dsit - 9 ноя 2021 в 00:16
Неужели правда, что в СССР были такие вкусные пельмени? Да и вообще продукты?
Вкусные. Если смог их «достать». Если не смог - жуй картошку с маргарином. Тоже вкусным из вкусного советского пальмового масла.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 9 ноя 2021 в 00:08
а с чего ты взял, что пачку пельменей перед покупкой мы в руки брали? Хочешь сказать, что они у нас свободно на прилавках лежали? А вот и нет.
Покупка именно с этого начиналась: просили продавца дать пачку из холодильника и трясли её. Если внутри пельмени гремят, значит замороженные, можно смело брать!
В смысле не брали в руки? Пельмени лежали в холодильниках, из которых их брали покупатели своими руками, собственно.
в Горьком - нет
Не было универсамов?
нет. Были специализированные магазины. Обувь. Продукты. Гастроном. Одежда. Мебель. Это всё отдельно стоящие здания, часто в разных концах района. И не в каждом втором доме, а один-два на район не продуктовых. И 5-6 на район продуктовых. И они были невероятно, потрясающе, ужасающе пустые. Длинные ряды полок, заполненные сотнями банок консервов с морской капустой, трёхлитровыми с томатным и "берёзовым" соком и всё. Воняло в этих магазинах адски гнилыми овощами. Запах начинался метров за 30-50 от магазина.
Из мясного в свободной продаже килька, мойва, кости суповые - причём именно кости, без пошлых намёков на мясо, куриные головы и куриные ноги. Ноги всегда в жёлтой ороговевшей коже и с когтями. Периодически можно было купить рубец. Это внутренности животного и его можно есть, если часа три сначала счищать ножом внутреннюю грубую оболочку, а потом 12 часов варить и потом можно есть с хреном.
Овощи кой-какие были в продаже всегда. Гнилые конечно, но были всегда. Не спаржа, разумеется, там какая богомерзкая и уж конечно ни боже упаси зимой зелень-салат-зелёный лук, это нет, но свёкла-морковь капуста-картошка были всегда. Короче жили, ни в чём себе не отказывали.
№222 Анонимное письмо жительницы города Чусового в редакцию газеты «Правда» о безобразном снабжении города продуктами питания и товарами первой необходимости
г. Чусовой Март 1980 г.
Здравствуй, дорогая газета «Правда»!
Обращаюсь к тебе с большой просьбой: помоги мне найти правду. Растолкуй мне, беспонятливой женщине, при каком же строе или обществе я живу. Все вокруг говорят, что мы живем при социализме, но мне что-то не верится. Социалистическое общество - это общество, которое дало народу свободу и благосостояние. Да, народ живет лучше, но не весь народ. Какое же это благосостояние, когда я целый месяц не могу купить мыла, самого обыкновенного хозяйственного мыла, а о туалетном мне даже говорить не приходится. У меня трое детей, самой старшей 8 лет, а младшей 9 месяцев. Чем мне мыть моих детей, чем стирать пеленки, помоги ты мне пожалуйста, да разве мне одной. А нет не только мыла, нет вообще никаких стиральных средств, нет стирального порошка, паст. Нечем кормить малышей, нигде не могу купить манной крупы, нет масла сливочного, чтобы положить в кашку. Нет зубной пасты в продаже, зубных щеток. Мяса вообще не было 2 года. Вот недавно дали нам по талонам немножко 0,500 гр. на 1 человека, так это бывает 1 раз в году. А как-то давали куриц по талонам, так на двоих человек давали по 1/2 курочки. Даже костей не привозят, а когда привезут, то не купишь, в очереди и продают то только по 2 кг на человека, а я в очереди была 35 и мне не хватило.
Так это что же делается. Чем же кормить мне семью, чем кормить детей? Сегодня ходила на рынок и видела на рынке спекулянты продавали хозяйственное мыло 1 руб. кусок и я не могла купить. Это в наше-то время, когда как вот уже 30 лет нет войны, куда же это все делось? Нет никакой рыбы, хек, камбала, треска - это вообще дефицит. Бывает иногда минтай, но и это редко. А о шоколадных конфетах вообще речи нет, их даже не бывает. Перебои с мукой. Объясните пожалуйста, что же это творится только в одном нашем городе или еще есть где-то такое же положение? Стояла в очередь за колбасой, была 60 и купила 1 кг. на мою-то семью, больше не дали. Горком партии что-то не очень беспокоит положение в горо-
де, у нас его так и называют «Белый дом». Да и где же он будет беспокоиться, когда там коммунисты отовариваются отдельно в своем буфете, вечером, чтобы народ не обратил внимания. Там даже сторожу живется хорошо, приносит домой по четыре палки копченой колбасы, и сгущенного молока. Они нужды не видят, что им нужно, им привезут в буфет на машине, они купят, а как быть простому народу. Объясните пожалуйста, что за обстановка сложилась в нашем городе, ведь уже нет никаких сил терпеть такое безобразие. С питанием плохо, с предметами первой необходимости плохо, зато с водкой в магазинах хорошо, очень хорошо. Наши мужики спились все, пьют даже на работе и это считается в порядке вещей. Рабочий стоит в очереди за колбасой, которую привозят 1 раз в неделю, а водку возят каждый день в избытке, так что остается делать, есть нечего, они пьют. В городе сплошное хулиганство, только тут и слышишь, там убили, тут изнасиловали, тут раздели, а милиция не может найти преступников, она сама боится. Писать больше не могу, нет времени, и подписаться не могу. Пусть это будет анонимкой, но молчать больше нельзя. А я за правду сидеть, даже за правду и то не могу, у меня дети. Умоляю вас, примите меры, помогите нам. Город Чусовой Пермской обл.12
ГОПАПО. Ф. 105. Оп. 326. Д. 45. Л. 17-19. Подлинник. Рукопись. 1 2
1 Подпись отсутствует.
2 Резолюция на 1-м листе в левом верхнем углу: Синельникову Б.З. Прошу проверить состояние торговли в г. Чусовом, по возможности оказать помощь достаточными товарами. В. Козиолов 13/1II-80 г. http://docs.historyrussia.org/ru/nodes/103...t/page/1/zoom/4
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
В выходные накрыло, хочу пельменей домашних, а жена отказалась лепить, давай говорит тёщу позовём, она сделает. Она же у нас повар не помню 5го или 6го разряда. Но лепит она их только сама, никого не подпускает к процессу. А началось с чего, перед праздниками разговаривали с отцом, вот помнишь на ноябрьские поросят кололи раньше, морозы уже были в это время, не то что сейчас. И на следующий день пельмешки домашние, все вокруг стола, одни тесто катают, другие лепят. 
yaplakal.com