Так откуда по вашему лосось в Московской области возьмется? Меня б уже это насторожило. Всегда стараюсь консервы брать поближе к месту обитания продукта, а икру только дальневосточную.
думаешь, так просто в магазине(даже в большом) найти такую икру? везде МО, СПб и прочие "дальневосточные" производители
Трудоустрою на время путины на Камчатку. Подробности в личку.
"Ястыки - через грохотку, в тузлук на 5 минут и даешь стекать сутки через марлю. Потом в морозилку. Размораживаешь - как только приготовленная :))) Кетовая крупная и нежная - потому и лопается на языке. Горбушовая - мелкая, по зубам катается. Кижучовая - самая вкусная: идет на нерест последняя, потому и самая зрелая, икринки крепкие, среднего размера."
Прощай "тесей" или как там тебя! В жизни не куплю их лажи! Кстати вчера тока покупал банку по 170р. в "ленте"... Вполне ничё была... Хоть и звалась "365 дней", а с блинами так ваще песня!
Это сообщение отредактировал JKaSPb - 20 фев 2015 в 11:18
На рыбалке делали икру пятиминутку:- в чашке глубокой кипятишь рассол(тузлук) крепкий, что бы картошка плавала, как закипит, снимаем с огня и бросаем туда икру в ястыках. Потом или вилкой или специальной рогулькой начинаем крутить в чашке, собирая пленку с ястыков(как огонь трением добывают) потом все это на марлю и подвешиваем, все стекает и на стол. Все действие занимало примерно 15- 20 минут. Блин, чуть слюной не захлебнулся
Не читайте до обеда советских газет. • На сайте 14 лет
0
Кидаешь пару икринок в стакан с водой и через час смотришь, если красная осталась, маж на булку смело, если мутно-бледная стала... то сам решай куда её!
А насчёт "в Москве не водятся лососи"... Это не аргумент, а трепетня. А в Англии растёт чай?
А чай надо замораживать для перевозки???
Да, дефростации чай действительно не боится. Что есть, то есть. Вот только, когда узнаешь - от какой кучи всего может быть понижение качества листового чая (существенное) - очень сильно удивишься.
Надо будет, всё руки не доходят, написать продолжение №6 к ЭТОМУ.
вспомнить очень смешную историю, как бригада рефрижераторной секции получила коммерческий акт на понижение качества груза не просто на нескоропорт, а на ГВОЗДИ! Обычные стальные гвозди! Смешная она была, правда, для всех - кроме тех рефов...
так в столице икру не добывают - вот камчатскую или сахалинскую взяли бы тогда да, а так 300% ясно было бы что подделка,ведь лосось не водится в Москва-реке...
Не знаю гарантия это или нет, но матушка у меня на любых рыбных консервах производителя смотрит, МСК, Рязань и другие рыболовецкие города сразу отпадают. Я тоже приучился.
так в столице икру не добывают - вот камчатскую или сахалинскую взяли бы тогда да, а так 300% ясно было бы что подделка,ведь лосось не водится в Москва-реке...
еще один гений. Почитай выше, что в Англии чай тоже не растет. А фасовка может быть где угодна.
ну да,пищевой краситель добавляют.просто засаливается икра из китая замороженные блоки с икрой размораживают и тузлуком с кармином солят.так то она бледненькая..в приморском крае г находка так делают..
Это сообщение отредактировал shamora79 - 20 фев 2015 в 12:28
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com