Я не понимаю окрошку на магазинном квасе,это же какая то сладкая говеная жижа получается,можно с таким же успехом на кока коле замутить,такая же херня получится,у них состав не сильно отличается
Окрошка в анфас и профиль? Можно нафотографировать устрицу из морозильника? Бонус- открытие брюта. О, Кто-то решил финансы меню приумножить, минусуя))Благодарю, милчеловек))
Это сообщение отредактировал mtiger - 30 мая 2015 в 16:56
Я такую крупную не люблю. Режу мельче. И чтобы все ингредиенты одинакового размера были. Это важно. А вот кефир, квас или сметану уже добавляет сам. Кто, что предпочитает.
Добавлено в 20:02
Цитата (bender8568 @ 30.05.2015 - 19:43)
Мы на даче всегда делали окрошку на обычной колодезной воде.
На ягодном квасе очинно полезно окрошку впитывать. Который типа браги. Особенно, если поверх граммов триста положить, можно и под сайру какую бланшированную.
А какие проблемы сделать самому квас? Уже много лет делаю квас вот по этому рецепту http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic281233.html, получается офигенно! Только я предпочитаю брать круглый ржаной, а не кирпич, ну и зажариваю его в духовке почти до угля с одной стороны, тогда цвет получается супер
А я седня мужа водила к теще на окрошку))) Соскучилась мамка по нам, вот и пообщались, тем более, когда за бортом 30С, окрошка - очень даже в тему. Кстати, заливали оную... тадамм.. Вятским квасом для окрошки ( не реклама, просто вкусно!). Вкусняяятина)))
Окрошка - лучшее первое блюдо в мире. Готов её есть 3 раза в день. Но нет настоящего советского кваса. А из сусла уменя не получается то, что делал мой дедушка. Который и кормил меня всегда настоящей окрошкой.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com