Самогоночка мандариновая., Как я гоню самогон

Интрига

ТС,ты на Бали это делал?
ты в профиле на Бали.

Цитата (Augmentin @ 10.07.2015 - 14:14)

А один палец на перчатке почему черный?

Я сделал лишнее отверстие, перчатка очень сильно спускалась. Пришлось одно заклееть изолентой

Добавлено в 14:56

Цитата (rollerD @ 10.07.2015 - 14:54)

ТС,ты на Бали это делал? ты в профиле на Бали.

Я из Беларуси. город Гродно. У нас тут просто так круто, как будто на Бали

Добавлено в 15:01

Цитата (Ristleja @ 10.07.2015 - 14:22)

Дело вкуса конечно, но я предпочитаю брагу делать просто на сахаре и воде, а вот самогон уже настаиваю на мандаринах, вишне малине и тд

Это уже настойка. А вот выгонять сахаровицу (вода сахар дрожжи) не оч вкусная на мой взгляд. чистая спиртяга. А вот мандарины, карамель дюшес и барбарис, вишня. Оч крутое послевкусие во рту. попробуй- не пожалеешь

Сахара надо 1/5 воды,перевод мандаринов и своих трудов,и Вашего внимания.
Это сообщение отредактировал rx24 - 10 июл 2015 в 15:04

По собственному опыту могу сказать, что если брага стала кислой - то это уже перебор. перебраживание ведет к уксусу, что дает мерзковатый прифкус в дистилляте. чуть сладковатая - недобор, кисловатая - перебор. должна быть горьковатая от спирта. Дрожжи тоже раньше такие брал, теперь перешел на чисто спиртовые, беру раммель английский за 200 руб за пакет для 30 л. браги. Мой рекорд - 27 литров мучной браги за 1 сутки. крепость 7-8%.
За поддержку самогоноварения - зеленуха!.

Ты дрожжей реально много кладешь, на 15 литров в идеале 70 грамм Саф-левюра надо, для удобства я 100 кладу не оставлять же, все равно уже не те будут
У меня за 3 дня выбраживает и еще 2 дня осветляется
15 литров
3кг сахара
четвертинка черного
Апельсины но только один
мне кажется у тебя кислотность завышена сильно поэтому дрожжи еле живут и так долго бродит
и саф момента много, надо щепотку, он нужен только для того чтобы не пенилось, можно вообще печенькой заменить
Кстати интересно после второго перегона от запаха мандаринов остается что нибудь? А пока бродит запах представляю, аромат вошебный

Пластик, под действием спирта выделяет всякое гавно, для здоровья не полезное, мягко говоря. На фото вроде пластиковые бутылки. Ну, ТС, здоровья тебе...

............За бражку и самогон всегда зелень

Цитата (command5 @ 10.07.2015 - 15:19)

Пластик, под действием спирта выделяет всякое гавно, для здоровья не полезное, мягко говоря. На фото вроде пластиковые бутылки. Ну, ТС, здоровья тебе...

Это другой пластик, на этих бутылях маркировка есть о том что он полностью пищевой, должен быть знак треугольник а в нем цифра 7, значит там нет всяких пропиленов и тому подобное
Да и о чем говорить там бурда всего несколько дней находится, то же пиво в баклахах месяцами стоит

я за!
Даже те руки голосуют за продолжение.
Это сообщение отредактировал ВладимирЯсноСолнышко - 10 июл 2015 в 15:32

эх, ТС, не хороший человек, мне ещё 3 часа до окончания рабочего дня. А сколько мандаринков на такой бутыль вливать? Чёт я не узрел.

Цитата (Gryph0N @ 10.07.2015 - 15:34)

эх, ТС, не хороший человек, мне ещё 3 часа до окончания рабочего дня. А сколько мандаринков на такой бутыль вливать? Чёт я не узрел.

на пять бутылей ушло 20 кг мандаринов. Я покупал мандарины немного подгулявшие, так гораздо дешевле. их чуть ли не за пол цены продают

У меня вопрос : можно ли мандариновку закусывать мясом и соленьями?

Цитата (Maximuss83 @ 10.07.2015 - 21:11)

Я закончил, пойду хлопну коньяка за хорошую самогонку. След пост выложу про готовый продукт и пьяные, но довольные рожи Всем спасибо!

Как закончил, а продолжение?

Цитата

Брага должна стать почти прозрачной и кислой.

При производстве сэма из сахара, выбродившая брага горькая.

Цитата

Я пивал мандариновую водочку. Друг брата из Абхазии привозил. Отличная штука!!!

Знатоки, не подскажут, остаётся ли в готовом продукте цитрусовый привкус?

Да. Остается. Но только после первого перегона

Тогда, по такому рецепту, мой организм не примет.
В детствестуденчестве, с другом Шурой обожрались водки "Лимонной", и до сих пор от подобного запаха сразу становится плохо.
Но это лично моя реаккция.
За тему самогонную - спасибо. Недавно вспоминал, что давно на Япе не было тем самогонных.
Я на сахаре делаю, двойного перегона. Есть желание освоить пшеничную. Зимой буду пытаться. Летом со временем тяжелее

Цитата (Maximuss83 @ 11.07.2015 - 13:25)

Да. Остается. Но только после первого перегона

Для второго надо цедру закладывать в барботер...

ТС, "гони" продолжение!!!
три недели прошло

Правильная зелень алкогольная!

Искуситель!

Респект ТС!!! Все по рецепту-все он лайн!!!

Это пиздец, товарищи!
Сука так заинтриговать, и так обломать!?
Пиздец просто, а я как дурак записывать аж рецепт начал !

Да он уже вторую часть запилил...с финалом и хепи эндом!

Хрень. За полноценную тему была бы зелень, а за такой полуфабрикат...