Мультиварка охуенная вещь для тех кто ничё кроме яичницы и ролтона никогда не готовил на плите. Простая электрическая кастрюля с кучей ненужных кнопок.
В мульте можно готовить, можно не готовить, тут у каждого свои тараканы, я готовлю, но редко, хотя бульоны для супов только в ней и произвожу, каши тоже. Фото у ТС крайне неаппетитно выглядят, может и вкусно - не спорю, но мы едим в первую очередь глазами.
Это сообщение отредактировал Lar64 - 23 сен. 2015 г. в 18:08
Вкратце - позволяет не торчать на кухне ежеминутно. Поставил программу, закинул ингредиенты и вперед. Через часок все готово. Ну или еще разок отвлечься закинув еще часть продуктов в процессе. Да и меньше энергии тратишь, на ту же шарлотку(нежели в духовке).
Мультиварка охуенная вещь для тех кто ничё кроме яичницы и ролтона никогда не готовил на плите. Простая электрическая кастрюля с кучей ненужных кнопок.
В ней круто тесто расстаивать и всякие другие манипуляции производить, при которых в течение длительного времени нужно выдерживать определённую температуру.
xuman Что за упоротый хохол тут на видео? Он даже готовить не умеет - "Видел тайком как тут жена делала"
Ежу понятно что такие вещи как у ТС просто закинуть и приготовится - не получится!
ТС, реально это не инстаграм или как там его - где жрачку фоткают. Ты нам сам процесс выложи!
Я вот в раздумьях, стоит покупать мультиварку или нет. Каши в ней зебест получаются. Но только из за них покупать
Вот щи как из печки - томлёные из парной свининки ...... думаю что в принципе реально, но сомневаюсь. Там же лучок, морковку обжарить надо, на каком этапе вброс обжарки делать....... много вопросов короче!
Все же приготовленная традиционным способом еда вкуснее. Да и возиться с ней не намного дольше. В мультиварку все равно надо все ингредиенты подготавливать: чистить, измельчать и т.д.
Мультя шикарна, можно из говнопельменей сделать нормальную еду, овощное рагу перловка типа плова -- сестра 2родная с мужем приходили ушла вместе с добавкой за полчаса. Самое главное если какой рецепт готовишь 1 раз --- он всё равно не подгорит и будет съедобным!!!
Около года юзаю мультиварку, простенькая модель. В принципе доволен. В готовке простых блюд типа каши с утра - вообще вещь) Мешать не надо, ничего не пригорает. Крупу засыпал, воды залил и ушел умываться/курить/срать. Или с вечера еще все залил, таймер поставил и к твоему пробуждению свежесваренная кашка) Котлеты/нетолстые куски мяса тоже удобно жарить, достаточно один раз перевернуть на другой бок, и прожариваются хорошо, и не пригорают. Один раз попробовал сварить суп (все по инструкции, с четким соблюдением ингридиентов/весов/времени/технологии) - затрахался до семи потов. Мне показалось что гораздо проще на плите сварить, да и быстрее получается. Хотя может это потому что у меня мультиварка "не предтоповой" модели)))
Мультя шикарна, можно из говнопельменей сделать нормальную еду
Она превращает сою в настоящее мясо?
и про секс не забывай КрошкаЕнот
Цитата
у меня мама в мульте ценит только скороварку. на суп - все равно зажарку на плите делает. а мы как-то без нее обходимся. думаю, дело привычки.
да не, вещь-то реально хорошая. но у меня (и не только) какое-то предубеждение против мультиков и микроволновок. кажется, что еда ненастоящая. самовнушение чтоль... )
Это сообщение отредактировал Погуляев - 23 сен. 2015 г. в 18:22
Суть мультиварки в том, что это электрокастрюля с такими удобствами как таймер, точная регулировка температуры а так же снабженная крышкой с герметичным уплотнителем и клапаном, что позволяет сохранять сочность продуктов при применении меньшего количества воды.
Вот щи как из печки - томлёные из парной свининки ...... думаю что в принципе реально, но сомневаюсь. Там же лучок, морковку обжарить надо, на каком этапе вброс обжарки делать....... много вопросов короче!
Зажарку первым этапом делаешь в режиме жарки, потом мясо-вода-картофан-капуста и в режим суп(я под высокое давление минут на 20-25) ставлю, потом или на подогрев не спуская давление или в режим томления минут на 40. Но я так только для супов с копченостями делаю - с регулировкой давления для большинства супов томить не надо, основной программы хватает. Рулька для борща(борщ готовлю на газу) вместо часа-полутора - 30 минут до состояния "почти для холодца"
Мультиварка с функцией скороварки ваще вещь. За счет более высокой температуры и давления все готовится гораздо быстрее. Варю бульон, кости развариваются так, что становятся мягкими и разжевываются как печенька. Такое видел только в суточных щах, которые в русской печи томят. Правда есть и минус, - если включил как скороварку (закрыл клапан) то в процессе нельзя открыть крышку, добавить, не стравив давление. Потом она снова на проектную мощность выходит. Очень рекомендую. По хорошему, делали бы мультиварки не с жестко зашитыми программами а с возможностью программирования как у плк-контроллеров сименс и им подобным. В LAD набросал программку типа 10 минут кипятить, 5 минут при такой-то температуре и в таком духе. Загрузил в мультиварку и юзаешь)
Я холостой шеф-повар)). Мультиварка - вещь лишняя))). Плита и жарочный шкаф, для квартиры более чем достаточно)). ИМХО
Добавлено в 18:28
Цитата (evgenyk @ 23.09.2015 - 18:25)
Мультиварка с функцией скороварки ваще вещь. За счет более высокой температуры и давления все готовится гораздо быстрее. Варю бульон, кости развариваются так, что становятся мягкими и разжевываются как печенька. Такое видел только в суточных щах, которые в русской печи томят. Правда есть и минус, - если включил как скороварку (закрыл клапан) то в процессе нельзя открыть крышку, добавить, не стравив давление. Потом она снова на проектную мощность выходит. Очень рекомендую. По хорошему, делали бы мультиварки не с жестко зашитыми программами а с возможностью программирования как у плк-контроллеров сименс и им подобным. В LAD набросал программку типа 10 минут кипятить, 5 минут при такой-то температуре и в таком духе. Загрузил в мультиварку и юзаешь)
хуй его знает я когда с работы домои прихожу я уже на столько заебусь что мне нихуя не охото делать единственное пельмени сварить и все пиздец
так мультиварка с таймером тебе в помощь... накидал исходника , выставил время к твоему приходу уже все готово... а если задержался, то она подержит это горячим
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Да и детям по вкусу еда пришлась. 
перловка типа плова -- сестра 2родная с мужем приходили ушла вместе с добавкой за полчаса. Самое главное если какой рецепт готовишь 1 раз --- он всё равно не подгорит и будет съедобным!!!
yaplakal.com