Любопытные факты о текиле

Для меня важные признаки: разлито в Мексике, 100% агава и Халиско.
Водяру уже забыл когда в последний раз пил. Пью ее без закуси, нахер лимоны и соль, сама по себе катит! Всем бобра!

Цитата (SESHOK @ 1.01.2016 - 13:04)

Текила не создает подавленного настроения, а наоборот, всегда активизирует нервную систему, когда употребляется умеренно.

Полностью согласен.От текилы приход всегда позитивный, в то время как другой крепкий алкоголь может просто грузануть.
И еще.Товарищ привозил из Мексики запивку.Говорит,что впарили как специально для текилы.По консистенции и цвету томатный сок (даже темнее),со вкусом лимона ,по моему.Кто нибудь сталкивался с таким?

Цитата (Мутот258 @ 1.01.2016 - 20:04)

Для меня важные признаки: разлито в Мексике, 100% агава и Халиско. Водяру уже забыл когда в последний раз пил. Пью ее без закуси, нахер лимоны и соль, сама по себе катит! Всем бобра!

Не знаю, пил раньше серебряную Альмеку - постоянно голова болела и кардан пробивал по утру. Поэтому и написал выше вопрос. Может печенькой травился, а может продукт некачественный...

Цитата (ZAW1555 @ 1.01.2016 - 15:08)

Цитата (Мутот258 @ 1.01.2016 - 20:04) Для меня важные признаки: разлито в Мексике, 100% агава и Халиско. Водяру уже забыл когда в последний раз пил. Пью ее без закуси, нахер лимоны и соль, сама по себе катит! Всем бобра! Не знаю, пил раньше серебряную Альмеку - постоянно голова болела и кардан пробивал по утру. Поэтому и написал выше вопрос. Может печенькой травился, а может продукт некачественный...

Однозначно печенька! Чего там за кардан переживать?! Хочешь удовольствия без последствий?

Почти в тему, натолкнулся на фото, будет 3 шт.:
Рождественское украшение кактусов на плантации в Лос-Анджелесе, 1931 год.

02

03

Цитата (SESHOK @ 1.01.2016 - 14:00)

Сырье для производства текилы получают из сердцевины (или пинья) агавы, которая может достигать веса 90 кг.

Разве текилу делают из агавы ? Я-то неуч, думал что из кактуса !

ВНЕЗАПНО финны поют про текилу

Цитата (yaTonop @ 1.01.2016 - 16:27)

ВНЕЗАПНО финны поют про текилу

Они еще про водяру поют зажигательно!

Цитата (SESHOK @ 1.01.2016 - 12:01)

Так же, как настоящее шампанское должно родом из Франции, текила должна быть произведена исключительно в Мексике, как правило в штате Халиско. Так же для производства текилы считаются приемлемыми штаты Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.

Меня одного удивляет удаленность последнего штата от всех остальных на очень большое расстояние и расположение севернее предыдущих.

Может все таки имелся ввиду штат Колыма ;) а не Тамаулипас
Это сообщение отредактировал VadimViy - 1 янв. 2016 г. в 16:39

Цитата (Kattu @ 1.01.2016 - 12:14)

интересна сахаристость исходной браги на агаве? кто нибудь в курсе? и гидромодуль? кто нибудь ставил?

Под рукой только алоэ

Цитата (ИванСамогон @ 1.01.2016 - 16:44)

Цитата (Kattu @ 1.01.2016 - 12:14) интересна сахаристость исходной браги на агаве? кто нибудь в курсе? и гидромодуль? кто нибудь ставил? Под рукой только алоэ

Убил, блин! Просто загнал под стол!
От коллеги с таким ником полюбому ждал другого комментария!

Цитата (SESHOK @ 1.01.2016 - 12:01)

Самым распространенным заблуждением является, мнение, что истинная текила должна иметь червяка на дне бутылки. Но червь, или gusano, на самом деле встречается в текилой более низкого качества, например в мескале, и используется, скорее, как маркетинговый ход. Gusano – это личинки одного из видов моли, которая живет на агавы.

Если не знаете -не надо писать глупости про мескаль. Это другая технология. Напиток намного интереснее "детской" текилы, которую в южных штатах редко покупают. Мескаль- король!

Да, от текилы самое классное опьянение! Всегда позитивное и веселое, в отличие от других напитков. Да и на жаре легко пьётся. А самое главное при наличии текилы очень легко найти свободные сиськи между которых можно зажать кусочек лайма, это на мой взгляд главный плюс!

На Новый Год пил (ну и продолжаю пить 1го) Текилу, суко самый лучший напиток имхо!

Цитата (Bush6791 @ 1.01.2016 - 14:46)

Вот хоть убейте, не понимаю людей которые делают из текилы, коньяка, рома, виски коктейли! Как? Как можно убить вкус элитного напитка, разбавив его колой, например?

Я думаю под коктейлем, имеется в виду не бузануть в напиток колы или спрайта и цедить эту блевотину, а классические коктейли - мохито и т.д. И я не знаю есть ли на свете человек, которому совершенно искренне не понравился мохито.
Когда профессионально делают коктейль, получается совершенно другой напиток, не менее вкусный, и со своими качествами, просто в составе того или иного коктейля присутствует ингридиент из элитного напитка. Т.е. не меняют вкус конкретного алкоголя, а создают новый, который не возможно создать без участия элитного алкоголя.
Это сообщение отредактировал Sedlov - 1 янв. 2016 г. в 18:47

Где-то слышал, что соль на края рюмки текилы не для вкуса особого, а чтобы мухам на край стакана садиться было неприятно.

Блин ни разу не пил текилу...Я много потерял?

Цитата (ZAW1555 @ 1.01.2016 - 14:46)

Подскажите, а какие настоящие марки текилы, именно содержащие не менее 51 % сока агавы, которые можно легально купить в магазине?

Дружище!!! Такой текилы в магазинах на самом деле очень много. Есть и очень дорогая и не очень, главное чтоб прямо на этикетке было написано 100% de Agave.А вот в плане марок тут уже на вкус и карман. Как писали выше, тот же Patron - очень качественная и не побоюсь этого слова вкусная текила. Но есть конечно и подешевле, мне например очень нравится Jose Cuervo tradicional(не путать с обычной Especial в квадратной бутылке). Но кстати говоря и из обычной текилы можно найти очень качественные образцы, тот же Куэрво. Ну и на вскидку вспомню пару тройку: "El Jimador", "Espolon"(кстати не очень дорогая но качественная), "Don Julio"
Это сообщение отредактировал MrPooch86 - 1 янв. 2016 г. в 18:57

1.

2.

3.

4.

Цитата (Gert @ 1.01.2016 - 18:48)

Где-то слышал, что соль на края рюмки текилы не для вкуса особого, а чтобы мухам на край стакана садиться было неприятно.

По поводу соли и лайма: текила не была известна на американском рынке да 50-х годов середины ХХ века, и пили ее мексиканцы так же как мы с вами пьем водку. В Америке например она была представлена, но пили ее те же латиносы, выходцы из Мексики и иже с ней. Но тут на помощь пришли преприимчивые маркетологи которые поняли: нужен некий ритуал. И уже через 10 лет вся Америка пьет текилу закусывая лаймом и солью недоумевая, как же так раньше никто и знать не знал про текилу, а это же такой интересный напиток!!!
Вот вкратце как то так)))
Если что обращайтесь, бармен с 11-летним стажем. Не только практик, но и теоретик. Работу свою люблю и уважаю, так же как и все что пьется