Импортозамещение: Иван-Чай.

Цитата (DivineWind @ 10.02.2016 - 21:43)

скоро будем пробовать суп из хуеты. Цены уже охуеть... купил вчера сигарет 4 пачки, 2 банки пива, конфет немножко - 750. Нихуя же не купил... ебаные окорочка - 270. хорошо один живу, охуел бы пояса затягивать. Это что, если бы в троем - за хату 30проц, отдай... а ну я видел, как нормально одетые люди, не бычье не алкашня, а стреляют сигаретки у офицеров по утрам... В кулинарии уже пора рецепты бабушек из WWII - суп из глазков картошки, из семи залуп.  Заебали. минусите, похуй. В 1992 году была такая же хуйня, в 1998 такая же, в 2008, да слов уже нет.

Всё верно. Исчо есть суп из трёх рыб, там хуй, пизда и гриб.
По факту ты всё правильно написал.

IVANLISS

Цитата

Импортозамещение: Иван-Чай.

Вот и пиздуй в поле нахуй. И ебаш тока этот чай.
Нихуя се название придумал. Импортозамещение блять.
Так в полях и лесах дохуя трав растёт. Все в леса и поля на заготовки-Импортозамещайтесь ёпта.
И песни пойте, и барабан вам в руки.

Это сообщение отредактировал 6la6la6la - 10 фев. 2016 г. в 22:17

Цитата (Медбрат @ 11.02.2016 - 01:10)

... у иван-чая довольно таки специфический вкус,и не каждому придётся по душе...

По мне, так всяко лучше непонятно чего в пакетике, заваривающегося в холодной воде.

И тут!!!....
Чага..

Уж очень закудесный процесс доведения продукта до кондиции!А так бы с удовольствием попробовал бы Капорский чай!

Цитата (nick123456 @ 10.02.2016 - 22:03)

Цитата (BoraS @ 10.02.2016 - 21:45) Кто бы поделился иван-чаем? Посылку в ответ вышлю его можно купить. ivanoffcompany ру к примеру, чай у них отличный, ну и цена... в этом году сделал сам пол кило где-то...сложно его делать в домашних условиях...у меня он получился не такой как у тех, что по ссылке, менее насыщенный...

Дорого, у нас подешевле
http://ivan-tea.fo.ru/home

Пробовал! Но надо уметь заготавливать и сушить правильно...

Цитата (Phanya @ 10.02.2016 - 21:32)

А как же суп из крапивы и лебеды?

не глупи и не делай вывода о том, чего не знаешь.
иван-чай просто великолепный аромат имеет. сначала немного непривычный вкус, а потом другого и не надо.

Цитата

иван-чай просто великолепный аромат имеет. сначала немного непривычный вкус, а потом другого и не надо.

Да нахуй он нужен нам этот индийсий ( заябоного качества, который исчо хуй найдёшь.)
Нужно ибашить своё ёпта! 18 век блеать.

мне не нравится, изредка попить можно, но не более того.

Предпочитаю хороший чай+пакет шалфея на кувшин.

А мне больше нравится чай из пыли, неплохой оттенок вкуса имеет пыль собранная с телевизора (возможно она намагничена?), пыль с ковра тоже ничего - только нужно процеживать от ворсинок. Главное что это натурально, дешево и полезно! Летом пойдёт придорожная пыль, буду делать запасы на зиму, я её в 3-х литровые банки закатываю чтобы влагой не набиралась. И как же приятно холодными зимними вечерами, открыть баночку пыли - развести кипяточком и потягивать неспеша, наблюдая в окно за тихо падающим снежком...

Цитата (nick123456 @ 10.02.2016 - 22:03)

Цитата (BoraS @ 10.02.2016 - 21:45) Кто бы поделился иван-чаем? Посылку в ответ вышлю его можно купить. ivanoffcompany ру к примеру, чай у них отличный, ну и цена... в этом году сделал сам пол кило где-то...сложно его делать в домашних условиях...у меня он получился не такой как у тех, что по ссылке, менее насыщенный...

Спасибо за наводку, а в магазинах у нас не видел

Раньше на работе вокруг на природе его много росло, что то не пришло на ум тогда заварить да поэкспериментировать, красиво цвел, а теперь не знаю когда попадется мне, обязательно заварю. А еще мне нравится песня БГ - "Когда цветет Иван-чай".

Цитата (Phanya @ 10.02.2016 - 21:32)

А как же суп из крапивы и лебеды?

это ещё впереди....

Цитата (Нефертум @ 10.02.2016 - 22:23)

А мне больше нравится чай из пыли, неплохой оттенок вкуса имеет пыль собранная с телевизора (возможно она намагничена?), пыль с ковра тоже ничего - только нужно процеживать от ворсинок. Главное что это натурально, дешево и полезно! Летом пойдёт придорожная пыль, буду делать запасы на зиму, я её в 3-х литровые банки закатываю чтобы влагой не набиралась. И как же приятно холодными зимними вечерами, открыть баночку пыли - развести кипяточком и потягивать неспеша, наблюдая в окно за тихо падающим снежком...

Можешь компот закатывать

я купила Архангельский.. не знаю, ТО или нет, но мне нравится. С мёдом очень вкусно.

Цитата (дедБуйный @ 10.02.2016 - 21:37)

Цитата (Phanya @ 10.02.2016 - 21:32) А как же суп из крапивы и лебеды? Кстати, вещч, настоящий молочный суп с крапивой, за сарказм пинка тебе

можно и не молочный, вкуснятина

Цитата (Нефертум @ 10.02.2016 - 23:23)

А мне больше нравится чай из пыли, неплохой оттенок вкуса имеет пыль собранная с телевизора (возможно она намагничена?), пыль с ковра тоже ничего - только нужно процеживать от ворсинок. Главное что это натурально, дешево и полезно! Летом пойдёт придорожная пыль, буду делать запасы на зиму, я её в 3-х литровые банки закатываю чтобы влагой не набиралась. И как же приятно холодными зимними вечерами, открыть баночку пыли - развести кипяточком и потягивать неспеша, наблюдая в окно за тихо падающим снежком...

Как гурман гурману дам подсказку: носки, которые носили месяц

надо попробывать. выглядит красиво

Цитата (DivineWind @ 10.02.2016 - 21:43)

скоро будем пробовать суп из хуеты. Цены уже охуеть... купил вчера сигарет 4 пачки, 2 банки пива, конфет немножко - 750. Нихуя же не купил... ебаные окорочка - 270. хорошо один живу, охуел бы пояса затягивать. Это что, если бы в троем - за хату 30проц, отдай... а ну я видел, как нормально одетые люди, не бычье не алкашня, а стреляют сигаретки у офицеров по утрам... В кулинарии уже пора рецепты бабушек из WWII - суп из глазков картошки, из семи залуп. Заебали. минусите, похуй. В 1992 году была такая же хуйня, в 1998 такая же, в 2008, да слов уже нет.

Чето пиздишь. У нас окорочка - 90-100 рублей. 215 рублей - филе. Я филейку на билтонг покупаю раз в неделю, поэтому цены наизусть помню.

Дороговато чаек такой. Хотя очень вкусно, это правда.
А вот делать его своими руками не очень просто, это ж не просто листочки высушить.
Кстати, листочки (вишню, малину, смородину, мяту, душицу и т.д) все лето собираю, сушу, зимой хоть в самую дешевую заварку горстку кинешь - лепота.
В этом году хочу ягодок - фруктиков всяких насушить, будет чай "с добавками фруктов".

Цитата (НоскиВуглу @ 10.02.2016 - 21:34)

Надо Медведеву свой вариант предложить

Иван-хуй.

Из сена в чай эту траву превращает процесс ферментирования.
Этот процесс стоит того, чтобы заморочиться, поэкспериментировать и освоить.Там ничего сложного.
Кстати, по этой технологии можно превращать в интересный напиток всё что угодно - листья вишни, яблони, смородины, малины, клубники, груши, черноплодной рябины. Из листьев вишни и черноплодки даже гораздо вкуснее получается. Пробуйте , ищите - найдёте свой вкус.

Когда в полях полно кипрея - даже смешно как-то покупать у комерсов. Я понимаю - там где не растёт иван-чай.. (но у вас же там не у всех голая пустыня . надеюсь или северный полюс). А чёрный чай классический это просто сила привычки ну и дело вкуса, было время когда у нас его за чай не считали.
Вообще, дикоросы - это Сила. И, как говорится, - не кипреем единым...

Это сообщение отредактировал Allmazov - 10 фев. 2016 г. в 23:30

Цитата (Asoustug @ 10.02.2016 - 22:00)

Цитата (гаврюша @ 10.02.2016 - 21:55) Делал летом,всё по умному,с ферментацией и грамотной сушкой в духовке-вкусно! Душицу первый раз попробовал ферментировать(до этого просто сушил,в тенёчке)-СУПЕР! Нужен пошаговый рецепт ферментирования. Летом буду пробовать сам.

Делал в этом году. Ничего сложного. Видео с различными способами заготовки в этих интернетах полно.
Я делал так:
1 Сбор. Собирал в лесу, что бы не мыть. На поле пыли много оседает.
2 Подвяливал сутки на чердаке на своей фазенде, высыпав на расстеленные газеты. Когда сгребал в пакет для перевозки в город заодно и отсортировал мусор и некондиционный лист.
3 Измельчение и перетирание. Не заморачиаясь всё смолол в труху кухонным комбайном (в этом году мясорубкой буду) и пожамкал слегка ручками.
4 Ферментизация. Набил в большую кастрюлю поплотнее, придавил гнетом и накрыл мокрой тряпкой. Перестало пахнуть травой и запахло фруктово-грушевым ароматом = значит готово. Примерно 24-48 часов, зависит от объема тары.
5 Сушка. На протвень слоем 5 см и в духовку при 100-120градусов с приоткрытой дверцей. Примерно через час сухой чай, не липнущий к ладоням вынимаем и даем остыть минут 20. Все по банкам с плотной крышкой.

Одарить не могу, осталось грамм 100. Этим летом захреначу поболее.

Это сообщение отредактировал fkorean - 10 фев. 2016 г. в 23:38

Цитата (Allmazov @ 10.02.2016 - 23:29)

Из сена в чай эту траву превращает процесс ферментирования. Этот процесс стоит того, чтобы заморочиться, поэкспериментировать и освоить.Там ничего сложного.

Однозначно! Иван чай прекрасно выводит токсины кстати.

У меня с лета запасов как раз на год хватит

Добавлю фотки в тему . Процесс происходит так:
1. сбор)