Морская кухня. Кого и где едят живьем

Цитата (Salavei @ 28.06.2016 - 20:42)

Тоже много чего сырым едим. Например гребешок: сладкий и нежнейший....

На фотке гребешок запеченный/в собственном соку! (видно по потекам сока на нижних створках) вкуснятина, но сырой - вкуснее.
Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 29 июн 2016 в 03:43

Цитата

И голод настанет когда они научатся есть вилками...

Я хоть и русский, но, что вилкой, что палочками ем с одной скоростью.

Цитата (Gef @ 28.06.2016 - 20:47)

Цитата (Alex0053 @ 28.06.2016 - 13:27) А где мозги обезьяны? на, теперь ешь при всех!

А они такие лежат, завтрак вспоминают..

Добавлено в 05:51

Цитата (ПРИМа25 @ 29.06.2016 - 11:42)

Цитата (Salavei @ 28.06.2016 - 20:42) Тоже много чего сырым едим. Например гребешок: сладкий и нежнейший.... На фотке гребешок запеченный/в собственном соку! (видно по потекам сока на нижних створках) вкуснятина, но сырой - вкуснее.

с водкой!

Добавлено в 05:53

Цитата (Salavei @ 28.06.2016 - 21:46)

Три недели назад самовыловленная сима сырая. Вкуснятина. Японские суши-бары отдыхают - сасими в чистейшем свежайшем виде:

ну.. со мной чуть истерика не приключилась... свою-то я сожрал в запечённом виде.
Пойду клянчить. Мож продадут.

малым был когда жили в Узбекистане, ел вся ку бяку - змей, лягушек, ящериц... счас хер заставишь :)

ну на рыбалке так часто бывает еще живую рыбу чистишь и в уху.

например карась живучий и хребет ему никак не переломишь.

я бы для интереса все бы попробовал.

А как же змейка? Её тоже едят живьём.

Цитата (eav22 @ 28.06.2016 - 12:20)

И почти все какое то Азиатское... Я знал что они там ИПАНУЛИСЬ в корягу... И голод настанет когда они научатся есть вилками...

тебе так вилкой не управиться, как они палочками замахивают жорку себе в рот. ты бы видел как они рис ими едят....

Цитата (fotoGraf70 @ 29.06.2016 - 15:09)

Цитата (eav22 @ 28.06.2016 - 12:20) И почти все какое то Азиатское... Я знал что они там ИПАНУЛИСЬ в корягу... И голод настанет когда они научатся есть вилками... тебе так вилкой не управиться, как они палочками замахивают жорку себе в рот. ты бы видел как они рис ими едят....

швейную машинку, видел?
От так они рис питочат. Ритмично.

раньше и представить не мог как можно устриц есть. лет 8 назад попробовал и башню сорвало. Раз в год обязательно ем

простые черноморские мидии. 3 минуты как из моря.
С детства люблю именно сырыми, с лимончиком.

Сидели в Японии в дорогом суши-баре, местные устроили нам приём в честь важного заказчика. Жрали всякие суши за барной стойкой и обильно запивали их пивом. Рядом подсели два японца, что-то на своём сказали сушисту и он вынес им пластиковый пакет с водой(у нас в таком рыбок аквариумных продают). Они одобрили, повар вывалил на разделочную доску небольшого кальмара и быстро его нарезал, накидал дрыгающиеся щупальци на тарелку со льдом, украсил и подал.

Как только японец начал пихать себе в рот извивающиеся куски кальмара, коллега проматерился и побежал в сортир отдавать суши унитазу почти в первозданном виде..
Зрелище то еще... :)

Цитата (Ивиан @ 28.06.2016 - 13:23)

Цитата (Jus @ 28.06.2016 - 12:09) Многие из нас не едят раков и омаров из-за того, что их варят, когда они ещё живы. Етить неженки, Беар Гриллс смотрит на таких как на еду

Цитата (Gef @ 28.06.2016 - 13:47)

Цитата (Alex0053 @ 28.06.2016 - 13:27) А где мозги обезьяны? на, теперь ешь при всех!

Я ел мозг оленя, сырой. Вкусноо, но смотреть при этом на это низзя! :)