Вот такую горбушу купил вчера в магазе

Раньше помню, когда еще гипермаркеты еще не так распространены были, продавщицы на рынке сами показывали, в какой горбуше есть икра, и она действительно там была.

Сдохла от зависти, ТС, а у нас только замороженная и выпотрошенная, но все равно горбушу люблю, и жареную, и в фольге, и маринованную, и супчик из неё хорош.

Неужели она такая прям чудесная, что аж чуть ли не ссутся от радости люди?

водки купи к рыбе, вдруг в ней 80% будет вместо 40%

Цитата (VERTEP @ 3.09.2016 - 18:46)

Щучья нормально подготовленная вкуснее, на хлебушек маслица с деревни и икорки, эх пойду водочки возьму.

А вот соглашусь! Щучья икра, правильно приготовленная, самая вкусная!

Цитата (Анестезиолог @ 3.09.2016 - 22:13)

Цитата (VERTEP @ 3.09.2016 - 18:46) Щучья нормально подготовленная вкуснее, на хлебушек маслица с деревни и икорки, эх пойду водочки возьму. А вот соглашусь! Щучья икра, правильно приготовленная, самая вкусная!

Как за душу тянете... как ее правильно готовить?

Красная икра и икра красная из горбуши ОЧЕНЬ разные вещи !!!! Это как мраморная говядина и говядина просто с колхоза. Красная лучшая икра это из сёмги. В старину поморы сетями закрывали реки что бы горбуша не зашла. Кому интересно обьясню почему.

В Улан-Удэ на рынке часто покупал омуля с икрой, вот объедение!
А Кету и горбушу регулярно покупаю, часто с икрой. Ничего удивительного.

Цитата (Svift @ 3.09.2016 - 18:40)

вот только что купил такую же что делать будем ?

Ешьте, икру не выкидывайте, мне отдайте.

Цитата (AVD74 @ 3.09.2016 - 18:44)

и вот готово.

мммм, с пюрешкой!

Это сообщение отредактировал 220вольт - 3 сен. 2016 г. в 23:35

Цитата

когда ее обрабатывают на судах - бывает остается икра,

горбушу ?
обрабатывают на судах ?!

впервые слышу, ничёго не перепутали ?

аа в чем чудо то???? бери самку не потрошеную, все.

Цитата

Красная икра и икра красная из горбуши ОЧЕНЬ разные вещи !!!! Это как мраморная говядина и говядина просто с колхоза. Красная лучшая икра это из сёмги. В старину поморы сетями закрывали реки что бы горбуша не зашла. Кому интересно обьясню почему.

Сёмга.
Места обитания
Как можно догадаться по названию, ареал обитания атлантического лосося весьма обширен. Он типичен для северной части Атлантики и запада Северного Ледовитого океана. Нерест проходит в реках от юго-запада Европы до Баренцева моря.
Пресноводная форма встречается в озерах Кольского полуострова и Карелии. В Европе она широко распространена в водоемах Норвегии, Финляндии и Швеции. На нерест заходит в реки Мурманского побережья, а также Белого и Балтийского морей.



Горбуша
Места обитания
Предпочитает холодные воды. Чувствует себя хорошо при 7-14 °С. При 25,8 °С уже может погибнуть. Наиболее распространена в прибрежных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов, и практически в каждом северном водоеме Америки. В Азии распространена до севера Японии — острова Хонсю. Этот лосось также успешно прижился на территории Великих озёр и полуострова Кольский.

Как отметил заместитель директора по научно-исследовательской работе СевПИНРО Владимир Стасенков, горбуша - обитатель дальневосточных морей. В Белое море ее завезли еще в 70 годы прошлого века. Но тогда для акклиматизации взяли сахалинскую горбушу. Ей холодная вода Белого моря пришлась не по вкусу, и дальневосточная красная рыбка особо не размножалась. В конце 80 годов эксперимент повторили, но на этот раз в море запустили горбушу из рек Магаданской области.

какие поморы, блин ?!Ё?!

Если такое по 1му каналу показать в утрених новостях и так мельком названия магазина, то это будет лучший рекламный ход.


Надо с получки на рынок пойти посмотреть живую рыбу пузатую, на предмет икры. Да хоть сазана.

Цитата (shtepa @ 3.09.2016 - 18:56)

Цитата (Natalysm5 @ 3.09.2016 - 18:42) Ну если б там черная икра была (хотя фигня невкусная она))) ЗА 50 рублей баночку на пробу брал ?

вот такую

Это сообщение отредактировал Aksen68 - 4 сен. 2016 г. в 00:14

http://рецептыприготовления.рф/kak-posolit-ikru-gorbushi.html
На, развлекайся, блять. 2 часа ебался с этой несчастной икрой.
А так да, мы фартовые)

Цитата (Кысява @ 4.09.2016 - 06:00)

Сдохла от зависти, ТС, а у нас только замороженная и выпотрошенная, но все равно горбушу люблю, и жареную, и в фольге, и маринованную, и супчик из неё хорош.

Наши люди в магазины за икрой не ходють, мы сами свое берем (по лицензии )

Это сообщение отредактировал Shushtank - 4 сен. 2016 г. в 02:04

Я сначала не понял, что не так. А потом понял - похоже, автор и комментирующие не с Дальнего Востока. Икру в рыбе нашли - событие))).

Сцука ты ))) Я вот вотку с бычками в томате патребляю ... ну и еще кровянка ...

Это сообщение отредактировал babuin - 4 сен. 2016 г. в 02:30

Такую рыбу на газете резать.. моветон!

а я зприметил сразу, что в нашем морозильнике на участке самки не шкереные, с икоркой, а кабеля потрошеные, знаю, за какой рыбиной клешню в мешок запускать

Бегом за лотереей!

вчера один в один ситуация с горбушей была! тоже икра, засолил и через 15 минут съел=) а рыба до сих пор маринуется!

Народ так удивляется как-будто икры в ястыках никогда не видели.

Ну, за тебя, ТС и за твое везение!

Это сообщение отредактировал JohnPribluda - 4 сен. 2016 г. в 05:54