Муж так делал: в миску бросить кусок сливочного масла. На плиту. Когда масло начнет таять, влить пару взбитых, сырых яиц. Хорошо посолить. Огонь делается сильный и вилкой быстро-быстро мешать, пока яйца не начнут завариваться. Вообще это дело буквально пары минут. И макать блины туда, да. Я никогда не пробовала. Не знаю, даже желания не было.
Это сообщение отредактировал КруКупер - 21 дек 2016 в 22:30
...- А сейчас будем делать наше фирменное блюдо – Агашкину залупянку,- предлагает очередной рецепт Зинаида Викентьевна. - Фирменное – потому что придумали его в нашей местности. Жила когда-то в деревне Метлы тетка Агашка. Интересная, говорят, была баба, но кроме своей этой залупянки готовить ничего и не умела. Но готовила так, что за уши было не оттянуть. Конечно, все рецепт переняли. Только теперь его кто как называет. Кто «заваронкай», кто «крахмалоўкай». ..
Это сообщение отредактировал Abovename - 10 янв 2017 в 03:49
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com