Ну я тут решила вспомнить про мамин шоколад......... делал сын, я командовала)))))) Удивился, что так все легко. Высыпаем в миску сухое молоко (400грамм), порошок какао всю пачку(ну зеленая, ярлык золотой вроде), пол кило сахара в кастрюльке развести водой (ну где то пол чашки), сахар развести до кипения, ну что бы растворился, пока сахар закипает масло сливочное пачку искромсать кусками в миску с какао и молоком, все это в миске залить растаявшим сахаром и перемешать миксером.........работы на 15 минут)))) далее как я делаю, разливаю по стаканчикам и в морозилку, мои потом ложками лопают, за ушами трещит)))) или для трудоголиков можно из миски набирать массу и лепить из нее трюфели, обвалять их в какао и в коробочку)) Приятного аппетита))))
не совсем десерт..но как я их любил...сейчас уже не найдешь, похоже рецепт утерян... а так возьмешь 3-4 рогалика и бутылку "Дюшеса" или "Буратино" и вдвоем с другом заточишь...обед и весь день можно дома не появляться...хотя конечно отругают за такое
согласен 100%, только я с "Саянами" любил их наворачивать
А Медовик где? Тот, настоящий, а не эта свалка подошв, которую сейчас Медовиком зовут, кому не лень. Чтоб коржи тонююююсенькие, мёд настоящий, сметана так уже сметана!
Это сообщение отредактировал Indrik - 7 янв 2017 в 11:38
Из моих детских воспоминаний это торт "Зебра", который очень часто пекла мама на выходных)) Тему в закладки
Моя мама до сих пор его печет на праздники,очень вкусный и простой в приготовлении Хорошая тема,добавила в закладки,хочу запеканку попробовать сделать со сметанной подливкой,как в садике
Как тут уже упоминали вафельные коржи, но только с вареной сгущенкой! а если к выбору сгущенного молока подойти с внимательностью и сварить банки самому, то коленки будут трястись от кайфа, лучше любого торта с магазина, цена 200р.
Да, сырки были правильные. Сейчас у них состав такой, что, прочитаешь его - аппетит пропадает наглухо. Научилась я проходить мимо этих сырков в магазине.
Для меня вот лакомство моего детства,молоко да черный хлеб с солью.Что в городе,что в деревню к бабушке когда приезжал хомячил.Нет,пили и лимонад конечно и все эти коржики да эклеры,но молоко с чернягой мне почему то больше всех нравилось.Я и сейчас порой устраиваю себе подобный праздник детства!
Так это ещё найти надо тот хлеб и то молоко. Яп тоже не отказалась сейчас
... делал сын, я командовала)))))) Удивился, что так все легко. Высыпаем в миску сухое молоко (400грамм), порошок какао всю пачку(ну зеленая, ярлык золотой вроде), пол кило сахара в кастрюльке развести водой (ну где то пол чашки), сахар развести до кипения, ну что бы растворился, пока сахар закипает масло сливочное пачку искромсать кусками в миску с какао и молоком, все это в миске залить растаявшим сахаром и перемешать миксером.........работы на 15 минут)))) далее как я делаю, разливаю по стаканчикам и в морозилку, мои потом ложками лопают, за ушами трещит)))) или для трудоголиков можно из миски набирать массу и лепить из нее трюфели, обвалять их в какао и в коробочку)) Приятного аппетита))))
Да, вкусно должно получиться. Правда, не все ингредиенты нужного качества сейчас доступны.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
согласен 100%, только я с "Саянами" любил их наворачивать 
yaplakal.com