Люблю грузию, Еда, природа, люди, море, вино. Одно плохо, зарплата маленькая, хватает, только на картинки в интернете (
Из Краснодара ехал до Тбилиси, Кутаиси, Гори, Батуми, Сарпи. За 8 дней на двоих вышло 30 тыс за все, включая бензин. Гостевой дом в Тбилиси 1250 рублей сутки в центре. В Батуми 1000 рублей сутки, в Сарпи тоже. Понятно, что по пафосным ресторанам не шарились, но 17-20 лари (около 500) на двоих обычно в ресторанчиках выходил обед. Честно, вино больше моя благоверная пила, я пил пиво "Натахтари" от 1,5 до 4 лари за бокал 0,5. Так что может не все так печально?
Были в Джорджии после 9 Мая. Жрачка обалденная в кафешках и ресторанах, 20-30 лари с пивом на двоих, ходили и в пафосный ресторан Цисквили, заказали полный стол всего, шашлык (ассорти) чуть больше кило унесли весь домой, потому как его принесли чуть позже, а мы уже всего напробовались вкусненького, заполировали пивасиком и чачей, потом этот шашлык доедали два дня, и остаток доедали уже на обратной дороге. Все пиршество вышло 140 лари....
Что такое грузинская кухня? Шашлык, харчо, сациви — мясо и мясо. Так считают многие. На самом деле основа грузинского рациона — сыр, фасоль, орехи и зелень.
9 фото
Надуги — в переводе слово означает «уваренный». Творог для блюда получают путем кипячения сыворотки, оставшейся после изготовления сыра. Заворачивают в тонкие полотна сыра сулугуни и придают форму мешочков.
Всё это я не пробовал но, я ел Хинкали.Почему пишу с большой буквы? Да потому что, в России я не пробовал подобных хинкали.Здесь они просто пельмени А, там Хинкали!Служа в Грузии я пил вина которые в РФ были ну не очень а, там Вино.Сыр там такой что, ешь и получаешь удовольствие а , здесь это ...Даже не знаю как назвать то ли брынза..то ли ещё что-то.
Я недавно готовил, очень вкусный супчик! Чихиртма из курицы
Чихиртма это такой густой суп из грузинской национальной кухни, который приготавливают из курицы или баранины. Причем готовят его довольно нетипичным способом — с полным отсутствием овощей, но мукой в качестве загустителя.
По кухне сразу видно, какому народу заняться нечем, кроме как целый день у плиты стоять и дары природы термически обрабатывать :) У нас сырая рыба и вяленая оленина. Ну и комаров полное хлебало :)
Это сообщение отредактировал ГрумБумБес - 20 июл. 2017 г. в 18:31
По кухне сразу видно, какому народу заняться нечем, кроме как целый день у плиты стоять и дары природы термически обрабатывать :) У нас сырая рыба и вяленая оленина. Ну и комаров полное хлебало :)
Я когда по лесам хожу, тоже комаров не жарю, так ем. А ещё говорят в тайге без пищи не выжить. Пища сама к тебе летит.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com